CINZIA MASINI
À propos
Salut, je suis Cinzia, et je suis un chef personnel, j'aime cuisiner jusqu'à ce que je sois un enfant. J'ai appris les recettes classiques de nos plats toscans à ma mère et à ma grand-mère. Je suis heureux de partager avec vous nos goûts et la culture culinaire!
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saltieri1122
Bethlehem, Pennsylvanie4 contributions
sept. 2022 • En couple
We had a lovely time cooking and conversing with Cinzia! Started off with some cheese and onion jelly and wine for appetizers then made fresh raviolis with buratta, chicken, pana cotta and more. Cinzia is very interesting and a great chef and teacher!!
Écrit le 26 septembre 2022
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Caitlin N
Maplewood, NJ18 contributions
One of our favorite experiences in Florence! Cinzia is truly a great teacher and so kind and a pleasure to work with. Our meal was absolutely delicious and it is re-createable at home, even in just individual parts instead of the entire meal.

The entire experience was memorable and we are so thankful Cinzia invited us into her home to teach us what she is so clearly very passionate about.

We would absolutely do this again and recommend it for anyone traveling to Florence to try!
Écrit le 4 août 2022
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Ashley and Alex
2 contributions
oct. 2019 • En couple
We had a great personal experience with Cinzia! Everything was hands on and great conversations, we highly recommend.
Écrit le 27 décembre 2019
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Barb F
Belvidere, IL3 contributions
oct. 2019 • Entre amis
Cinzia was attentive to our tastes while selecting our food at the local butcher shop and produce stands. When preparing the meal, she was good at explaining they 'why' behind our lessons.
Wish we had done this earlier in our trip to revisit the places she showed us.
Écrit le 17 décembre 2019
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Jennifer A
1 contribution
oct. 2019 • En famille
Cinzia is lovely but very quiet. It could get awkward at times if you let it. I’m sure she’s a fabulous cook but we were disappointed with the menu ( kale pesto) and her direction was sometimes difficult to follow.
Écrit le 17 décembre 2019
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Paul Kern
Holland, MI5 contributions
août 2019 • En couple
We had never done anything like this before. We had a great experience and will do something like this again. Cinzia was wonderful. She was very professional and made sure we had a good time. We highly recommend her services.
Écrit le 16 décembre 2019
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Hilary I
4 contributions
oct. 2019 • Entre amis
This was a really great experience with a lovely Florentine lady, Cinzia, who also gave us a history of Florence while we were shopping. We shopped for the ingredients for our meal, but Cinzia also took us to really local shops so we could taste a real Florentine cake, coffee and wine. We made a wonderful meal that included antipasti, ravioli, pork loin & artichokes and pannecotta and then sat down with a glass of wine to eat it all. It was wonderful and we made the pasta ourselves from scratch. I highly recommend this experience you won’t regret it. We learned so much over and above what was expected, great value for money ... do it!
Écrit le 11 décembre 2019
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MMcLemore
Milwaukee, WI30 contributions
oct. 2019 • Entre amis
We met at a grocery market to purchase part of our meal. We also visited a meat market for chicken and a vegetable vendor. We also stopped at a sandwich shop for wine and sampling before we then drove to a kitchen to prepare our dinner. It was a lot of fun making pasta from scratch. Truly a lovely evening.
Écrit le 10 décembre 2019
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lawaria2019
1 contribution
oct. 2019 • En couple
My husband, adult daughters and I had a cooking class with Cinzia on our vacation to Italy. She taught us how to cook a hors d'oeuvre, pork roast with vegetables, ravioi and dessert. We wanted a simple meal that we would cook again for a family dinner. She made this elaborate meal seem so simple to do again. She also served us wine, we dined together and learned many things about the culture. I would recommend her to everyone who wants to have an enjoyable evening and learn authentic Italian cooking. It was fun for the whole family.
Écrit le 10 décembre 2019
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