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Laughing Lemon

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Avis écrit le 25 février 2018

Laughing Lemon propose des cours de cuisine qui peuvent être réservés par des individus ou des groupes, en anglais et en allemand. Ils proposent une variété de thèmes, allant de la cuisson avec des pommes de terre (le fameux Swiss R sti à partir de...rien!) En préparant des pâtes fraîches aux quenelles. D'abord, vous apprenez à préparer les plats, puis vous dînez de manière opulente. Je suis toujours émerveillé par l'expertise de Jack et son amour pour la nourriture, et les cours sont tout simplement amusants. Nous avons également organisé notre événement en équipe, qui était beaucoup plus amusant que de manger quelque part et pas plus cher. Je ne comprends pas très bien ce que la notation précédente sur Tripadvisor fait référence, car le citron qui rit n'est pas un restaurant.Plus

Date de l'expérience : août 2017
Avis écrit le 27 juin 2017

Mon petit ami et moi étions à la recherche d'un cours de cuisine en Suisse depuis que nous avons réalisé que Romandie, où nous vivons, n'offrait rien en anglais. J'ai commencé à élargir ma recherche au reste de la Suisse et j'ai trouvé cet endroit...à Zurich. Les cours étaient amusants et ils avaient des cours le samedi. Nous avons réservé le cours Flavours of Sicily et les billets de train (nous avons acheté des billets très bon marché Super Saver) et nous sommes partis. Cela valait vraiment la peine 2. 5 heures de trajet dans chaque sens. Jack et sa femme Silvia sont des gens divertissants, compétents et très gentils. Vous avez l'impression de les connaître depuis des années après un temps si court. Ils sont très accueillants et toute l'expérience était tout simplement charmante. Nous avons fait toute une série d’articles. . . apéritifs, plats principaux, desserts et même dégusté du vin accompagné de nos plats (et savamment expliqué par Silvia). Nous avons fait au moins 5 plats complets et avons même eu une dégustation de chocolat sicilien à la fin. Jack est un chef formé et Silvia et professionnel du vin, ils sont tous deux experts dans leur domaine et ils sont en mesure de rendre cette journée très agréable tout en apprenant beaucoup de nouvelles choses. Le parcours était d'environ 6 heures et le temps passait si vite que nous préparions chaque plat. C'était très pratique et nous avons tous participé à la fabrication (et à la consommation de chaque plat). Ils ont même pris des dispositions pour mon petit ami sans gluten. Après toute la cuisine, nous nous sommes tous assis pour prendre le repas avec du vin. Le site Web décrit ce que vous allez faire dans chaque cours que j'ai apprécié afin que je puisse les consulter à l'avance. Tous les produits avec lesquels nous cuisinions étaient frais et provenant de marchés fermiers, de poissonneries, de boucheries, etc. Nous avons même cuisiné avec leur vinaigre balsamique maison! ! ! Il n'y avait rien de commercial à propos de la journée. Si vous avez la chance de vous rendre à l'un de leurs cours, je le recommande vivement! Nous espérons revenir bientôt pour un autre cours. . .Plus

Date de l'expérience : juin 2017
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