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4 Madonne Caseificio dell'Emilia

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110 avis sur 36
Avis écrit le 19 octobre 2018 par mobile

Personnel très gentil et explications pertinentes. Visite très intéressante à travers les différentes phases de production de ces grosses meules... La salle de storage est tout à fait impressionnante. Dégustation à la fin pour 5 € de plus est aussi intéressante et goûteuse. Les dégustations...Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Merci 5Daltons
Avis écrit le 27 avril 2018 par mobile

Alors la, allez-y, la visite était top bien qu’en anglais on comprends l’essentiel. Cette usine est incroyable... le parmesan a un goût de dingue ! Mon préféré le 30 ans d’âge ! Mes 2 filles de 8 et 11 ans ont adoré ! Et la...Plus

Date de l'expérience : avril 2018
Merci carined2018
Avis écrit le 13 janvier 2018

Visite de cette fabrique coopérative extrêmement intéressante avec une guide très disponible. Souvenir dans les yeux et les valises...

Date de l'expérience : janvier 2018
Merci Bigjejedu14
Avis écrit le 11 novembre 2017 par mobile

Après l'acetaia Guiseppe Guisti à 2km de là, il faut compléter son panier avec un excellent parmesan. On a goûter les différentes maturations . Que dire? Un vrai régal ! Accueil ok, rien à redire. Et hop deuxième passe on a complété les courses !...Plus

Date de l'expérience : novembre 2017
Merci priviere4
Avis écrit le 24 octobre 2017

La visite de la fabrique de parmesan était très intéressante. Il faut mieux prévoir de venir le matin car le processus de fabrication de ce délicieux fromage ne peut se faire qu’à ce moment-là. Si vous venez l’après-midi, vous pourrez visiter l’usine mais vous ne...Plus

Date de l'expérience : mai 2017
1  Merci Julie G
Avis écrit le 19 août 2017

Visite intéressante avec une guide efficace. On assiste à toutes les étapes de la fabrication du parmesan. Dégustation à la fin et une boutique bien achalandée.

Date de l'expérience : août 2017
Merci julie A
Avis écrit le 11 août 2017 par mobile

Visite en anglais de toutes les étapes de fabrication du fameux fromage., avec dégustation finale. 5€ par personne, enfants gratuits. Il faut réserver à l'avance.

Date de l'expérience : juillet 2017
Merci Guillaume M
Avis écrit le 8 août 2017 par mobile

Très bien pour voir et comprendre toutes les étapes de fabrication du Parmigiano. Dégustation intéressante et boutique correcte. Bémol: commentaires en italien ou anglais.

Date de l'expérience : août 2017
Merci Grégory N
Avis écrit le 21 juillet 2017 par mobile

Belle visite de la fromagerie. Nous avions réservé à l'avance. Tout était prêt à notre arrivée pour notre visite. Belle dégustation à la fin de la visite avec un beau choix de fromages et de vin. Boutique complète. Pour les amateurs de bonne bouffe et...Plus

Date de l'expérience : juillet 2017
Merci Simcatmax
Avis écrit le 2 novembre 2016

Certes on mange tous du Parmesan (ne pas confondre avec la Grana Padana !), mais comprendre le processus d'élaboration, entendre la passion des gens qui s'en occupent et admirer les rayonnages ou le formage attends (jusqu'à plus de six ans !) d'être dégusté est un...Plus

Date de l'expérience : octobre 2016
Merci Pascal R
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