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Via Giovanni Lanza 17, 15033 Casale Monferrato, Italie
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+39 0142 453030
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Il est situé dans une petite ruelle, Casale Monferrato, dans la région du Piémont, en Italie, où il est difficile pour un gros véhicule d’y entrer. appelez ça) nous avons eu l’arôme distinct des pâtisseries fraîches à distance. Cette boulangerie fait un type spécial de...biscuits à la vanille / biscuits appelés Krumiri à prendre avec un café. C'était incroyable de voir un gentleman italien typique sur le comptoir de caisse et juste derrière la boulangerie, les dames de la région travaillaient à les préparer, les trier et les emballer. Ils se préparaient déjà pour les paquets de Noël et avaient un prix différent pour les morceaux cassés par rapport à ceux parfaitement formés! Les habitants de la région du Piémont sont très fiers d’en parler et nous les remercions de nous avoir permis de les découvrir.Plus

Avis écrit le 10 mai 2017

Casale Monferrato est surtout connu dans le reste de l’Italie pour deux raisons, dont l’une est malheureusement une triste histoire liée à une usine d’amiante, "Eternit". L'autre raison, heureusement, sont les délicieux biscuits krumiri qui ont été inventés ici (il y a toute une légende...liée à cela, un hymne, et bien d'autres encore!) Et sont toujours produits dans la petite entreprise familiale prospère de via Lanza. dans le centre-ville. Il suffit de suivre la délicieuse odeur qui remplit les rues piétonnes du centre et vous trouverez la boutique. . . alors achetez une boîte en métal élégante si vous êtes après le style, demandez le krumiris "cassé" si vous aimez le faire bon marché, et optez pour une boîte en carton si vous pensez que la vérité se trouve au milieu. Si le magasin est fermé, ne pleure pas trop: les bars et les boulangeries de la région pourraient avoir un stock de cartons krumiri pour vous remonter le moral. Fait amusant: on dit que seules deux personnes à la fois connaissent la recette complète de ces incroyables biscuits, qui ont été produits par erreur au départ. Est-ce vrai? Je n'ai aucune idée: P p. s. Si vous achetez une version du krumiris produite en usine par Bistefani, sachez que les gens de Casale penseront très peu à votre choix! !Plus

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