Chapelle de Novilis
Chapelle de Novilis
5
Domaines viticoles & Vignobles
De 15:00 à 19:00
Lundi
15:00 - 19:00
Mardi
15:00 - 19:00
Mercredi
15:00 - 19:00
Jeudi
15:00 - 19:00
Vendredi
15:00 - 21:00
Samedi
10:00 - 19:00
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Durée : 2 à 3 heures
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5.0
5,0 sur 5 bulles43 avis
Excellent
40
Très bon
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Moyen
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Médiocre
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Horrible
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francine m
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2022 • En famille
Produits exceptionnels de votre cave et un accueil chaleureux avec la passion du vin
Merci pour vos conseils et explications vinicoles
Écrit le 5 avril 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chère Francine, Nous lisons votre avis avec un grand plaisir et vous adressons tous nos remerciements. Mais nous le lisons aussi en étant confuses pour le délais de réponse ! Veuillez nous en excuser. Nous sommes ravies que les conseils et explications vous aient plu et espérons que les vins auront ravis vos papilles depuis avril :) Espérant vous retrouver bientôt, Bien à vous Nathalie
Écrit le 5 juillet 2022
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Marie__R
Limoges, France3 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2022
C'est toujours un plaisir de vous rencontrer sur le salon du vin à Brive la Gaillarde et vos vins sont toujours d'une très grande qualité et c'est un bonheur de les déguster et de les faire découvrir. Merci et bonne continuation, au plaisir de vous revoir.
Écrit le 10 mars 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chère Marie, Ouh là là, quel délai pour vous répondre ! Veuillez nous excuser. Nous avons l'habitude de recevoir des avis suite aux visites au domaine, mais pas en salon. C'est une belle surprise ! merci beaucoup pour votre avis :) Nous vous souhaitons un très bel été Au plaisir de vous retrouver, Bien à vous Nathalie
Écrit le 5 juillet 2022
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Eric T
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
févr. 2022
Très bel accueil au salon VINIDOME de Clermont -Ferrand de deux femmes passionnées. Une superbe découverte pour des vins de signature éblouissants.
Tous mes encouragements dans la poursuite de votre démarche.
Écrit le 9 mars 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Cher Monsieur Thibault, Nous sommes confuses de vous répondre si tardivement. Nous n'imaginions pas que le salon pouvait entraîner le souhait de saisir un avis. Un immense merci pour le vôtre. Nous espérons que les vins CHAPELLE de NOVILIS vous auront délicieusement accompagné durant ces derniers mois. Au plaisir de vous retrouver, Bien à vous Nathalie Jeannot
Écrit le 5 juillet 2022
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Bofran-Belmir
Attignat, France4 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2021 • En couple
Nous avions déjà eu l’occasion de visiter cette cave il y a plusieurs années. Nous avions été à l’époque ravis de l’accueil réservé aux clients et surtout séduits par la qualité des vins. Aujourd’hui, c’est’ pis encore. Tout est parfait et surtout cette qualité des vins dépasse tout ce que l’on peut imaginer d’excellent dans cette belle région d’Occitanie. Félicitations et merci de nous faire rêver par le palais.
Écrit le 4 août 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chère Madame, cher Monsieur, Nous sommes très touchés par votre message et vos commentaires. Cela nous rend heureux de lire que nos vins correspondent à ce que vous attendez d'excellence dans notre belle région d'OCCITANIE. Un grand merci pour votre venue. Un grand merci pour votre fidélité. Un grand merci pour ce retour de commentaires. Au plaisir, Bien à vous Nathalie Jeannot, pour toute l'équipe CHAPELLE de NOVILIS
Écrit le 5 août 2021
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Mildred N
Dottignies, Hainaut, Belgium54 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2021
Nous avons découvert ce domaine via une brochure lors de notre séjour à Vendres. Nathalie nous a superbement accueilli. On ressent sa passion pour le vin à travers toutes ses explications. Etant novice dans cette culture, elle a utilisé un vocabulaire à notre niveau. Ces vins sont super bons. Un grand bravo aussi pour le respect de la nature.
Écrit le 23 juillet 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chère Mildred, Nous vous remercions beaucoup pour votre venue au caveau, pour l'intérêt que vous avez porté à la dégustation des vins et à notre travail, et pour vos achats. Mille mercis aussi pour votre avis ! Notre plaisir n'est jamais aussi grand que lorsque notre passion fait écho auprès de celles et ceux qui en dégustent les fruits. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, et en attendant, excellentes dégustations ! Bien à vous Nathalie Jeannot
Écrit le 26 juillet 2021
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Christine et Luis
Colmar, France5 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2021
Nous avons eu la chance de découvrir ces vins au salon des vins d'Occitanie à Colmar en 2017. Nous étions en vacances à Vias en juillet 2021, nous en avons profité pour visiter le Domaine. Très agréable moment passé avec Nathalie, où nous avons pu découvrir les derniers millésimes disponibles en bouteilles (blanc et rouge). Bravo pour votre travail à la vigne, où rien n'est laissé au hasard, là où prend naissance ce qui sera plus tard des vins magnifiques. Merci pour votre accueil et votre disponibilité.
Christine et Luis
Écrit le 19 juillet 2021
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Thm93
Noisy-le-Grand, France5 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2020 • En couple
Délicieux moment de découvertes des vins et de leurs fabrications avec une vigneronne passionnée. Vins très élégants à découvrir. Nous vous recommandons la visite.
Écrit le 19 août 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chère Madame, cher Monsieur, En tout premier, veuillez accepter toutes nos excuses pour notre réponse tardive à ce très gentil message. Les vendanges nous ont totalement accaparés durant ces dernières semaines. A présent, tous nos raisins sont rentrés et le travail en cave commence à se faire sur un rythme quotidien plus "normal". Mille mercis pour votre venue et pour cet avis qui nous va droit au coeur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau nous l'espérons, Bien à vous Nathalie Jeannot
Écrit le 21 septembre 2020
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NnEs
Paris, France38 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2020 • En famille
Chapelle de Novilis est pour moi un coup de cœur, tant pour la qualité de ses vins que pour la passion qui anime Nathalie et son équipe, pour qui le plaisir de transmettre et l'accueil chaleureux sont des valeurs fortes. Chaque cuvée se distingue par une vraie personnalité, beaucoup de finesse et de justesse. Loin de toute standardisation, on y déguste des vins uniques, de vraies créations qui procurent une émotion immédiate. Evolus blanc est devenu un incontournable de mes repas de fête, un ami fidèle qui séduira à coup sûr mes convives avec un beau plateau de fromage. Merci pour ces belles promesses dont nous emplissons la cave à chaque visite !
Écrit le 8 août 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Cher Monsieur, chère Madame NnEs, Toute l'équipe est touchée par ce très énergisant commentaire sur notre travail et sur nos vins. Nous vous en remercions beaucoup, beaucoup et sommes vraiment heureux que nos vins sachent faire naître en ceux qui les dégustent de telles émotions. Quant à l'accueil, vous ne pouvez nous faire plus plaisir qu'en venant nous rencontrer au domaine. Un immense merci ! Au plaisir de vous faire découvrir bientôt de nouveaux millésimes, et une nouvelle création... Bien à vous Nathalie Jeannot
Écrit le 10 août 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Michel D
Ville d'Issoire, France3 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2020
Des vins qui ne déçoivent jamais mes hôtes. Ouvrir une bouteille de Chapelle de Novilis est un réel plaisir partagé quand il s’agit d'un Néus, un voyage quand il s'agit d'un Evolus et une grande expérience pour Altis. Il est heureux que l'amour du (énorme ) travail bien fait, finisse par payer en délivrant de tels trésors. Et si tout est remis en question à chaque millésime, alors prions Dionysos et Bacchus pour que les belles années soient devant nous.
Écrit le 15 février 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Cher Michel, En tout premier lieu, veuillez nous excuser pour notre réponse tardive à votre message. La période était extrêmement chargée. Mille mercis pour vos mots, pour ces lignes extrêmement encourageantes pour nous. Nous espérons du fond du coeur que les millésimes suivants vous raviront autant que les millésimes passés et mettons tout notre coeur à ce qu'il en soit ainsi. Merci pour votre fidélité, Au plaisir, bien cordialement, Nathalie Jeannot
Écrit le 4 mars 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Minouchou75
Paris, France10 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2019
Amateurs de vins du Languedoc, nous avons eu l'occasion de découvrir la cuvée EVOLUS rouge de la Chapelle de Novilis dans un restaurant à Paris (resto "Beurre Noisette" Paris XVème, très sympathique) et c'est devenu notre vin favori, un vin suave, gouteux et long en bouche (carignan majoritaire, vive le carignan !). Un vrai régal...
Et à l'occasion du Salon des Vignerons Indépendants à Paris nous avons rencontré Nathalie Jeannot, vigneronne de ce domaine, elle nous a tout expliqué avec gentillesse; un bonheur de discuter avec elle ...
Écrit le 1 janvier 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Cher Minouchou 75, Nous vous remercions pour ce très très gentil message et sommes heureux que notre partenaire, le restaurant le Beurre Noisette, nous ait permis de vous rencontrer via EVOLUS rouge, avant d'avoir eu le plaisir de vous rencontrer de visu au salon Porte de Versailles. Nous espérons que nos vins feront toujours honneur à vos palais et seront ravis de vous retrouver en décembre prochain pour déguster, sur la même cuvée, le millésime 2016 ! Bien à vous Nathalie Jeannot
Écrit le 7 janvier 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

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Questions fréquentes sur Chapelle de Novilis

Voici les horaires d'ouverture de Chapelle de Novilis :
  • lun - jeu 15:00 - 19:00
  • ven - ven 15:00 - 21:00
  • sam - sam 10:00 - 19:00