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Voilà plus de 15 ans que nous venons de Belgique pour nous fournir en vin et en méthode traditionnelle. Nous avons pu voir l'évolution des progrès constant de son travail en viticulture. Des projets, encore et encore, pour améliorer la qualité de ses vins. Pour en arrivé à la conversion bio qui, dans la lignée ne peut être que très prometteur. Nous avons fait pas mal de cave de la région, nous sommes toujours revenu chez Valérie Forgues. Ce n'est pas un hasard.…
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Date de l'expérience : mars 2016
Utile
Pour déguster et acheter de bon vin de Touraine Bio. Une viticultrice fière de son domaine et qui aime parler de ses vins. Une conversion vers le Bio à récompenser. J'ai adorer discuter avec Valerie la propriétaire. Et j'ai déguster un pétillant subtil et très agréable aussi bien en blanc qu'en rosé. En plus elle propose des animation découverte de la faune locale avec des sorties VITICASTOR ou observation des oiseaux autour du domaine, à ne pas manquer si vous passer dans la région.…
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Date de l'expérience : avril 2016
Utile
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