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Champagne Joseph Desruets

85 rue de Bacchus, 51160 Hautvillers, France
+33 3 26 59 40 13
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Une histoire incroyable… C’est en 1888, à Hautvillers, là même où Dom Pérignon conçut le champagne, que la maison familiale voit le jour. Nos aïeuls, Edmond-Alexandre et Laure Vautrin-Gillet, revendent alors en vins clairs le fruit de leur pressurage aux grandes Maisons de Champagne. Au rythme des générations, la passion du vin et le travail de la terre s’ancrent… Respect du terroir, patience et rigueur sont devenus nos maîtres-mots : nous sommes la 5ème génération perpétuant la tradition. Nés à Séoul et adoptés par un couple de vigneron champenois, nous avons choisi de transmettre les valeurs familiales pour assurer une qualité de raisin essentielle à la fabrication de nos champagnes. Un style incomparable… Soucieux de garder notre identité, nous pressons toujours nos raisins de manière artisanale avec le pressoir carré familial « Darcq Flamain ». Chaque cuvée porte ainsi en elle les 125 ans d’histoire et de ferveur de la Maison ! Avec une capacité de 4000 kg, le pressoir en chêne écrase rigoureusement le fruit d’un travail de longue haleine qui donnera toute la subtilité et la rareté à nos champagnes…
  • Excellent95 %
  • Très bon5 %
  • Moyen0 %
  • Médiocre0 %
  • Horrible0 %
Fermé
Non-stop
Horaires du jour : 11:00 - 18:00
LIEU
85 rue de Bacchus, 51160 Hautvillers, France
COORDONNÉES
Site Web
+33 3 26 59 40 13
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

110 avis sur 11

Avis publié: 19 octobre 2016 par mobile

Accueil très chaleureux ! Des explications très intéressantes par la jeune fille qui nous a reçus ! Une visite au top et un cadre très agréable pour la dégustation des champagnes délicieux !! À recommander

Merci Deruyffelaere
Avis publié: 1 octobre 2016 par mobile

Accueil très agréable. Quand l authenticité égale la qualité. Un produit subtil bien supérieur à certaine grande maison.

1  Merci Yann S
Avis publié: 30 mars 2016

Après avoir goûté le champagne Joseph Desruets lors d'un mariage, nous avons décidé qu'il serait celui du nôtre ! Nous nous sommes donc rendus à Hautvillers, charmant village berceau du champagne, où nous avons reçu un accueil très chaleureux et une visite des cuves :...Plus

Merci Nicolas T
Avis publié: 5 décembre 2015 par mobile

Excellent champagne qui mérite à être connu. Sincèrement l'un des meilleurs champagnes que j'ai pu consommer (avec Maude et Ration) :) les plus grand n'ont qu'à bien se tenir ! De plus l'atmosphère y est agréable et vraiment sympathiques, on ne voit pas le temps...Plus

Merci Thibault R
Avis publié: 5 décembre 2015 par mobile

Super sympa, les propriétaires sont agréables et l'ambiance est conviviale. Une maison de champagne peu connu mais qui peut en surprendre plusieurs. Du très bon champagne

Merci Anna D
Avis publié: 21 août 2015

La Maison DESRUETS sait toujours se renouveler, les differentes cuvées sont toujoyrs aussi régulières depuis plus de 20 ans que nous connaissons cette maison. Un prix d'excellence a la cuvee BACCHUS, un vrai bijou qui fait honneur a notre pays. Nous en remettons dans nos...Plus

1  Merci ClotaireSXM
Avis publié: 8 juillet 2015

Si vous voulez retrouver l'atmosphère traditionnel et familial du champagne, rendez-vous dans le beau village d'Hautvillers. Vous serez accueillis par Matthias Desruets, qui a pris la succession de l'exploitation familiale avec son frère Thomas. Le pressoir en chêne est utilisé pour écraser le raison lors...Plus

1  Merci inheelee
Avis publié: 26 juillet 2014

Accueil sympathique dans une maison familiale ! Très bon champagne ! Visite du pressoir fabriqué en 1888. Plusieurs ateliers découverte du champagne pendant l'été !

1  Merci Golden E
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Avis publié: 29 septembre 2016 par mobile

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Avis publié: 18 septembre 2016 par mobile

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