Superbe visite chez François Lurton. Heureux de se faire expliquer la vigne en français. Excellent accueil. Superbes installations, belle dégustation. La bodega est au milieu des vignes. Nous avons visité le cuvage, les réserves, la cave"bibliothèque". Un bel endroit avec des expositions de photos.
Le clou a été le déjeuner dans un quincho au mileu des vignes à quelques mètres de la cave. Délicieux endroit très aéré. Tout est cuisiné sur place entre une parilla et un four en terre. Les légumes sont du potager et le vin de la cave bien sûr. Très copieux, très original, une belle nouveauté de la bodega.
Vous savez recevoir. Bravo à tous. Et quel joli travail à la française sur le raisin de ce terroir argentin. Nous avons passé un moment inoubliable.
