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Domaine Patrice Colin

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Visite ce Samedi du domaine patrice colin avec notre club oenophile. Nous garderons en mémoire une visite très riche par les échanges avec le viticulteur que ce soit techniquement ou dans le partage de la passion de son métier. L'organisation de la visite est exemplaire, les
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C’est le domaine de référence de l’AOC, travaillé en bio et faisant la part belle aux cépages autochtones, chenin et pineau d’Aunis maîtrisés de main de maître par Patrice, sa femme et leurs fils. Goûter tout ! Les vieilles vignes sont superbes, le gris Bodin régulièrement
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Nous avons passé une journée dans ce domaine que nous n'avons pas vu passer. Patrice nous a emmenés dans un premier vignoble sur les coteaux de Vendôme et nous a abreuvés d'explications sur la vigne, la viticulture, le vignoble, le travail ainsi que les difficultés liées à ce
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Si vous ne passez que chez un vigneron en coteaux du Vendômois, arrêtez-vous chez Patrice Colin. Ouvrez l'œil pour trouver la petite rue et engouffrez-vous dans l'étroite ruelle montant au domaine. Patrice ou son épouse vous accueilleront pour vous faire découvrir leurs blancs
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Non seulement le Maître des lieux est passionnant à écouter, mais en plus l'association Vendôme Oenologie propose des dégustations dignes d'un cours d'oenologie, plusieurs fois dans l'année, et ce depuis 2013. On peut également se limiter, plus modestement à une ballade dans
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