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Domaine Patrice Colin

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Franck R a écrit un avis (juin 2019)
Fontaine-Guérin, France15 contributions1 vote utile
Visite ce Samedi du domaine patrice colin avec notre club oenophile. Nous garderons en mémoire une visite très riche par les échanges avec le viticulteur que ce soit techniquement ou dans le partage de la passion de son métier. L'organisation de la visite est exemplaire, les explications claires et permettent vraiment de comprendre le travail du viticulteur. La dégustation des vins est étendue avec une belle palette d'arômes sur des vins francs de très belle qualité qui donne à penser qu'il est dommage que cette appellation soit trop peu connue. Merci encore pour votre accueil et ce partage passionnant.
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Date de l'expérience : juin 2019
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Yann D a écrit un avis (août 2018)
271 contributions82 votes utiles
C’est le domaine de référence de l’AOC, travaillé en bio et faisant la part belle aux cépages autochtones, chenin et pineau d’Aunis maîtrisés de main de maître par Patrice, sa femme et leurs fils. Goûter tout ! Les vieilles vignes sont superbes, le gris Bodin régulièrement encensé à raison comme un des meilleurs rosés de France, les perles grises retoquent bien des champagnes et le tout à des prix qui en font un des rapports qualité prix les meilleurs de La région. Ils font aussi faire du vinaigre balsamique, à goûter s’il en reste.
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Date de l'expérience : août 2018
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Denis L a écrit un avis (sept. 2017)
Moon-sur-Elle, France67 contributions8 votes utiles
Nous avons passé une journée dans ce domaine que nous n'avons pas vu passer. Patrice nous a emmenés dans un premier vignoble sur les coteaux de Vendôme et nous a abreuvés d'explications sur la vigne, la viticulture, le vignoble, le travail ainsi que les difficultés liées à ce travail. Ensuite direction le vignoble de thorré avec tout autant d'explications et une promenade entre les pieds de vignes. la suite de cette journée nous a conduits à la propriété afin de voir une petite vidéo mais aussi et surtout pour déguster un excellent repas vigneron accompagné des excellents produits de la maison. La visite des caves nous a permis de comprendre le procès de vinification et la complexité de ce métier lorsqu'il est fait par un passionné toujours à la recherche de la perfection. Si vous passez dans la région, arrêtez vous. Les produits sont excellents et les propriétaires passionnants lorsqu'ils sont disponibles.
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Date de l'expérience : septembre 2017
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Yann D a écrit un avis (mai 2017)
271 contributions82 votes utiles
Si vous ne passez que chez un vigneron en coteaux du Vendômois, arrêtez-vous chez Patrice Colin. Ouvrez l'œil pour trouver la petite rue et engouffrez-vous dans l'étroite ruelle montant au domaine. Patrice ou son épouse vous accueilleront pour vous faire découvrir leurs blancs de chenin, rouges et gris de pineau d'aunis. Ne passez ni à côté du Gris Bodin, régulièrement classé à juste titre dans les meilleurs rosés de France, ni à côté des Perles grises, ce pétillant de Pineau d'Aunis qui est un régal ! Le tout à prix canon. L'essayer, c'est l'adopter !
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Date de l'expérience : mai 2017
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MARC-HERBAUT a écrit un avis (juil. 2015)
Paris, France12 contributions6 votes utiles
Non seulement le Maître des lieux est passionnant à écouter, mais en plus l'association Vendôme Oenologie propose des dégustations dignes d'un cours d'oenologie, plusieurs fois dans l'année, et ce depuis 2013. On peut également se limiter, plus modestement à une ballade dans les vignes, il faut alors prévoir 3 ou 4 heures (une après-midi) une bouteille d'eau et un chapeau si le soleil tape. Patrice Colin est un grand curieux qui adore partager sa passion de la vigne et du vin, et qui m'a ainsi transmis un grand intérêt pour la découverte de ce monde qui m'était inconnu. D'un grand scepticisme il y a deux ans sur les labels biologique, je suis devenu un grand amateur et curieux de vins bio. Je ne saurais que trop recommander de vous rendre au domaine, ouvert du mardi au samedi (sauf exception) de 10h à 18h. Il faut prévoir un budget d'achat exceptionnellement accessible pour un vin de cette qualité, et surtout une heur ou deux pour échanger avec Patrice Colin et déguster un nouveau vin à chaque visite! Cela fait 15 ou 20 fois que je me rend au domaine et je découvre un nouveau vin à chaque fois...
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Date de l'expérience : mai 2015
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