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Lua’s Kitchen - Vietnamese Cooking Class

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Avis publié : il y a 4 semaines

J'ai eu la chance de pouvoir participer à l'incroyable cours de cuisine de Lua lors de mon très bref séjour à HCM. Nous n'étions que 2 d'entre nous. J'ai vraiment apprécié son cours de cuisine car Lua était très désireuse de partager ses recettes et...ses astuces. Nous avons bavardé chaleureusement pendant tout le cours de cuisine en partageant nos expériences, nos cultures, nos cuisines et nos compétences en cuisine. De plus, comme la classe est située dans sa maison, nous nous sommes vraiment sentis comme chez nous, très bienvenus, nous nous sommes sentis à l'aise. Elle était un hôte génial. Tous les ingrédients étaient de bonne qualité, sans msg, mais aussi fraîchement achetés tôt le matin sur le marché humide près de chez elle. Elle a pris le temps de nous expliquer tous les ingrédients. De plus, en ce qui concerne les recettes, elle a pris en compte nos préférences et notre restriction alimentaire. Tous les 3 plats que nous avons cuisinés étaient savoureux avec beaucoup de saveur, très délicieux. Nous avons eu un bon repas. Nous avons passé un temps incroyable, une excellente expérience pour un prix très abordable. Par conséquent, je recommande fortement son cours de cuisine. N'hésitez pas à la contacter. Elle est très réactif. Merci Lua pour ton temps, tes bonnes recettes. Vous êtes un hôte parfait et je vous souhaite tout le meilleur. H l nePlus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 9 décembre 2018 par mobile

Une belle activité à Ho Chi Minh Ville, La classe est très pratique et amusante. Vous apprenez de grandes compétences culinaires et son goût est génial aussi.

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 7 décembre 2018 par mobile

Après être tombé amoureux de la cuisine vietnamienne, j'étais désireux d'apprendre les secrets de leurs plats délicieux. Lua était l'hôte parfait pour cela. Elle nous a accueillis chaleureusement dans sa maison, a expliqué beaucoup de choses sur les ingrédients, comment nous pouvons en remplacer certains...au cas où nous ne les retrouverions pas chez nous et nous a expliqué pas à pas chaque plat. Tout était frais, délicieux et tout le monde (nous étions un groupe de 4) a participé à la préparation. C'était agréable de discuter avec Lua de la culture et de l'histoire de son pays. Une expérience vraiment merveilleuse.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 6 décembre 2018

Mon conjoint et moi-même avons réservé cette critique en dernière minute le dernier jour de notre voyage - et c'était vraiment l'une des meilleures activités de notre voyage! Lua est un hôte exceptionnel. Le cours de cuisine a lieu dans un studio où vous vous...sentirez comme chez vous. La taille de la classe est petite (maximum 6 personnes), toutes travaillant autour de ce qui ressemble à une table de cuisine familiale. Le menu peut être entièrement végétarien ou être un mélange de viande / poisson et de légumes. La classe que nous avons suivie était principalement végétarienne. Cependant, Lua a également préparé un plat Pho séparé contenant du poulet pour les deux carnivores de la classe. Tous les ingrédients ont été déposés sur la table et chaque recette a été préparée avec une discussion sur les ingrédients et leur saveur. Tous les plats préparés ont été préparés avec des ingrédients frais et sans conservateur / sans MSG, etc. Tous les membres de la classe ont été impliqués dans différents domaines de la préparation des aliments pour les repas. Vous avez donc vraiment eu l'impression de préparer les repas! Nous avons préparé des rouleaux de printemps frais avec une incroyable sauce aux arachides (la sauce la plus savoureuse que j'ai jamais essayée!), Un pho frais et un délicieux pudding à la banane et au lait de coco fait maison. Toutes les recettes que nous avons faites nous ont également été envoyées après le cours de cuisine afin que nous puissions les préparer à la maison. Lua était très serviable et il était très intéressant d'entendre parler de la culture et des traditions vietnamiennes, ainsi que des antécédents de Luas. Je le recommanderais sans hésiter à tous ceux qui visitent HCMV - bonne expérience et bon prix. Merci encore Lua!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 22 novembre 2018 par mobile

Le cours de cuisine de Lua a été une expérience merveilleuse et très personnelle. Seuls les ingrédients les plus frais ont été mis à la disposition de la classe, combinés à un grand choix de recettes pouvant être facilement reproduites à la maison avec un...peu de pratique. Merci Lua pour une expérience authentiquement vietnamienne. Je recommande fortement ce cours de cuisine.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 22 novembre 2018 par mobile

Quelle expérience inestimable d'apprendre à cuisiner un authentique repas vietnamien avec Lua. Son appartement était propre et spacieux. Tous ses ingrédients étaient de qualité supérieure et l'espace de la cuisine était de la bonne taille pour apprendre. Nous avons adoré la nourriture et avons vraiment...apprécié les 3 heures passées avec Lua! Elle a même écrit les noms vietnamiens pour les ingrédients et le prix estimé sur le marché afin que nous puissions acheter les nôtres pour les emporter chez nous.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 8 novembre 2018 par mobile

J'ai suivi un cours de végétalien à cause du décalage horaire. Lua était très gentille et flexible pour changer de classe. Pas de frais de pénalité. Je n'ai pas été un peu déçu! Assurez-vous d'avoir la recette du beurre d'arachide ^^

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 6 novembre 2018 par mobile

Nous avons adoré cuisiner avec Lua. Elle nous a dit et appris beaucoup de choses sur la cuisine vietnamienne. Hautement recommandé! Merci encore pour le bon moment!

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 3 novembre 2018

J'ai vécu avec chi Lua (Julie) il y a 2 ans et j'ai eu l'occasion d'apprécier de nombreux plats qu'elle a préparés pour nous. Bien que ce soient de simples plats vietnamiens, ils ont un goût fantastique et légèrement nordique. Bon temps préparé des ingrédients...et bon moment a bavardé sur la nourriture. Merci à elle pour ces moments mémorables.Plus

Date de l'expérience : décembre 2017
Avis écrit le 2 novembre 2018

Nous avons adoré notre cours de cuisine avec Lua à Saigon! Probablement le meilleur cours de cuisine à HCMV. Nous avions un groupe de trois personnes dans la cuisine de son appartement. C’était une excellente occasion de rendre visite à la maison de quelqu'un plutôt...que d'aller dans une cuisine commerciale. Nous avons cuisiné des rouleaux de printemps, du pho de bœuf et un dessert à la banane. C'était délicieux! Elle a également fait de son mieux pour prendre en charge mes allergies alimentaires graves. Recommande fortement!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
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