"Mai" Home - The Saigon Culinary Art Centre

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4.5
De 08:30 à 21:30
Lundi
08:30 - 21:30
Mardi
08:30 - 21:30
Mercredi
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Jeudi
08:30 - 21:30
Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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4.5
4,5 sur 5 bulles339 avis
Excellent
261
Très bon
62
Moyen
6
Médiocre
6
Horrible
4

Catherine M
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
janv. 2024 • En couple
Cours du matin : visite du marché Ben Tanh, puis cours de cuisine dans une maison pas loin du marché (nous sommes revenus à pied 20min), Le cours était super, tant par l’accueil de notre chef, que par le repas que nous avons préparé : un délice de saveurs. La visite du marché était en anglais/français mais bonne compréhension, le cours de cuisine entièrement en français, on a passé une super 1/2 journée , nous nous sommes régalés, et recommandons cette adressé authentique et savoureuse, encore merci à notre chef pour son partage.
Cathy et Henry
Écrit le 10 janvier 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Mignot C
1 contribution
2,0 sur 5 bulles
Cours de cuisine en lui même très sympa mais logistique pas conforme à la description.
Je m'explique :
Nous avons choisi ce cours pour avoir une guide française et surprise en arrivant c'était en anglais...nous avons fait 95% du cours en anglais. Elle a traduit quelques phrases en français mais c'est tout.
On arrive au point de rdv au marché,surprise on ne trouve pas de chef en toque comme indiqué dans la prestation mais une personne lambda. On fait le tour du marché,elle nous présente les différents produits,c'était sympa,on n'a pas compris tous les termes techniques anglais mais dans l'ensemble ça a été.
On file sur 2 scooters ,comme prévu,jusqu'au cours de cuisine. A notre surprise c'est assez loin du centre, quasi 10km. On arrive dans un hôtel et précisément dans un appartement aménagé pour le cours. On s'attendait à un vrai lieu de cours de cuisine.
Le moment de cuisine en lui même était sympa, tous les ingrédients étaient prêts et découpés. Il aurait été sympa de pouvoir voir les légumes non découpés pour les associer visuellement. Surtout qu'on a fini le cours 45 min en avance alors on aurait eu le temps de découper nous mêmes.
Pendant le cours nous avons à 3 reprises trouvé des gros poils noirs dans nos aliments....
Le cours s'est terminé vers 10h30 nous avons dû manger notre repas du midi aussi tôt..
Le repas était très bon. Surtout les dumplings.
Moment photos avec remise de diplômes et remise d'un livret de recettes en français puis nous sommes gentiment remercier.
ATTENTION Grosse surprise !! Contrairement à ce qui est annoncé dans le cours il n'y a aucun retour au point de départ !! on a beau leur montrer le descriptif rien à faire ils ne veulent pas nous ramener au marché...nous avons dû payer un taxi pour rentrer..
Pas du tout à la hauteur de nos attentes malgré le cours sympathique .
Écrit le 2 septembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bonjour, Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir participé à notre cours de cuisine. Nous sommes également heureux qu’il vous ait apporté satisfaction. Selon votre réservation du programme, vous avez pleinement préparé vous-même avec notre Chef les plats du menu : de la découpe des fruits et légumes, leur décoration, à la marinade de la viande, de la confection de la farce, du pétrissage des pâtes. Le cours généralement prévu pour 2.30h (sans compter la visite du marché et le déplacement) pourrait être amené à être rallongé ou raccourci pour certains participants. Ainsi, pour vous, qui êtes très débrouillards, nous avons gagné sur le temps. Bravo à vous ! Notre programme de cours avancé répond plus à vos attentes que celui de découverte que vous avez sélectionnée. Nous tenons à privilégier l’accueil chaleureux et cosy et la qualité des cours. Notre localisation située qu’à 15 – 17 mns du centre mais particulièrement pour votre sécurité, nous roulons très lentement. Ce qui pourrait vous donner cette impression que c’est loin. Pour votre retour non inclus dans le tarif, nous nous excusons pour ce malentendu. Nous avons travaillé activement avec TRIPADVISOR pour cette rectification. Encore merci pour vos remarques qui nous sont très précieuses, Cordialement, Ngoc Dung
Écrit le 17 septembre 2023
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

natjam06
Gourdon, France7 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2022
Une superbe expérience avec une chef géniale et de plus qui parle français.
Après notre petit tour au marché, notre chef Ngoc Dung, nous a apprit à faire une fleur avec une carotte. Puis une salade, avec plusieurs façons de couper les légumes, une sauce merveilleuse, et bien d'autres choses. Nous avons fait notre repas du début à la fin. Puis le moment de passer à table... Nous étions très fière de notre réalisation. Une demi journée à recommander surtout qu'elle est en français.
Écrit le 20 août 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bonjour Madame, Nous sommes très heureuses de recevoir vos beaux commentaires ainsi votre pleine satisfaction de notre cours de cuisine. Vos sincères recommendations seront vraiment appréciées. Nous vous souhaitons toujours en bonne santé. Bien à vous Ngoc Dung
Écrit le 21 août 2022
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Viviane V
Saint-Jean-Pied-de-Port, France57 contributions
5,0 sur 5 bulles
Très belle expérience de la cuisine Vietnamienne. Préparation de trois plats,sous son œil avertit puis dégustation, c’est divin et la chef vous accompagne avec les astuces pour réussir de très bons plats vietnamien.
Écrit le 12 août 2022
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Bonjour Viviane, Nous vous remercions vos beaux commentaires. Vos aimables recommendations seront vraiment appreciees. Bien à vous, Ngoc Dung
Écrit le 16 août 2022
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anthoted
Tours, France8 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2020 • Entre amis
Cours de cuisine sympathique et en français. Repas fait entièrement du début à la fin et ce fut excellent ! Pho au poulet (phò gà), nems paté impérial, brochettes de viande de porc, crêpes farcies enroulées cuites à la vapeur (bánh cuón) découpe de l'ananas, et sauces d'accompagnement. Nous sommes repartis avec le livre de recettes et notre diplôme.
Écrit le 1 mars 2020
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Bonjour, Merci beaucoup pour votre sincère commentaire. Nous sommes très joyeux que notre service vous rend pleine de satisfaction. D'avance merci à vos sincères recommendations aux autres voyageurs. Tous nos meilleurs souhaits à vous! Bien à vous
Écrit le 20 mars 2020
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catherine v
Montbéliard, France740 contributions
4,0 sur 5 bulles
avr. 2019 • Entre amis
Repas pris lors d’un circuit organisé. Très bon accueil en français sur un fond sonore très vieille France ( Piaf, Montant, Dalida....), bref c’est charmant . Chaque plat était issu de cuisine traditionnelle mais avec une touche de modernité dans le goût et la présentation. La dame qui semblait être la patronne nous expliquait chaque plat en français, et était très aimable. J’ai été enchantée de cette découverte culinaire, encore une dans ce pays décidément étonnant pour sa richesse gustative.
Écrit le 11 avril 2019
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Bonjour Catherine, Nous vous remercions beaucoup d'avoir visité notre restaurant, votre commentaire ainsi votre sincère félicitation. Vos recommendations aux autres agences de voyages ou touristes seront vraiment appréciées. Tous nos meilleurs souhaits à vous ! Mai Home
Écrit le 6 mai 2019
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Gabriel B
Paris, France8 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2019 • En couple
Nous avons beaucoup aimé cette belle et riche expérience. Nous avons appris à cuisiner 3 plats aussi bons que beaux : salade de lotus au porc et aux crevettes avec la sauce nuoc mam, du bœuf grillé à la citronnelle et du riz impérial. Le tout couronné par un ananas joliment présenté. Bravo au Chef pour son sens de la pédagogie et pour sa gentillesse. Merci aussi à toute l'équipe qui nous a bien aidés. Nous recommandons chaudement cet établissement. Gabriel et Nicole Boisson - Le 9 avril 2019
Écrit le 9 avril 2019
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Bonjour Gabriel et Nicole, Tout d'abord, nous vous remercions beaucoup d'avoir choisi notre centre culinaire pour votre cours de cuisine. ainsi votre sincère commentaire. Nous espérons que ce ne serait plus difficile pour vous de préparer quelques plats vietnamiens pour votre famille. Meilleurs souhaits et Bonne jourenée Mai Home
Écrit le 6 mai 2019
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Philippe V
12 contributions
2,0 sur 5 bulles
nov. 2018 • En couple
Je suis étonné que les avis soient majoritairement positifs. Les plats sont quelconques. La viande n'est pas de premier choix. Le cadre laisse à désirer, sans aucune ouverture sur l'extérieur. Je ne conseille pas.
Écrit le 24 novembre 2018
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Bonjour, Nous sommes désolés que notre cours de cuisine ne vous ai pas apporté de satisfaction. Néanmoins, nous sommes très étonnés de votre remarque. Les avis positifs de nos visiteurs ne peuvent être que sincères, honnêtes et encourageants. Merci pour votre compréhension. Bonne journée ! De l'équipe de Mai Home
Écrit le 22 mars 2019
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Jean Yves L
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2018
Nous nous sommes amusés énormément, à faire si vous aller à Ho Chi Minh ville. Le chef était très professionnel. Le personnel au petit soin avec chacun de nous.
Écrit le 17 octobre 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Merci beaucoup pour votre sincère commentaire. Vos précieuses recommendations seront vraiment apprécíes. Tous nos meilleurs souhaits à vous ainsi à vos proches. De toute l'équipe de Mai Home
Écrit le 22 mars 2019
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Nounou38240
Meylan, France301 contributions
3,0 sur 5 bulles
juil. 2018 • Entre amis
Dejeuner prepare par le personnel pour 10 personnes, pas trouve la cuisine extraordinaire. Entree insipide, plat de viande trop epice.
Écrit le 20 juillet 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bonjour, Nous sommes désolés que nous ne vous avons pas apporté de satisfaction. Nous irons communiquer avec les agences plus attentivement pour le menu qu'elles ont choisi. Merci pour votre comprehension ! Bonne journée ! De l'équipe de Mai Home
Écrit le 24 mars 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

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