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Points forts des avis
Incontournable

Un des moments forts de mon voyage à Istanbul! Le chef cré une belle ambiance pour tout le monde et... lire la suite

Avis écrit le 17 juin 2015
MiaRB
par mobile
Comment passer une belle après-midi tout en se régalant!

J'avais réservé un atelier à la Istanbul Cooking School l'après-midi de Noël pour toute ma famille... lire la suite

Avis écrit le 27 décembre 2013
Maud R
,
Istanbul, Turquie
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110 avis sur 31
Avis écrit le 17 juin 2015 par mobile

Un des moments forts de mon voyage à Istanbul! Le chef cré une belle ambiance pour tout le monde et vous fait découvrir la cusine et la culture turque sous un autre angle. La nourriture était excellente! En plus, il donne de bons conseils pour...Plus

Date de l'expérience : juin 2015
Merci MiaRB
Avis écrit le 27 décembre 2013

J'avais réservé un atelier à la Istanbul Cooking School l'après-midi de Noël pour toute ma famille en visite ici. Dans nos échanges par mail précédant l'atelier, Oguz était très disponible pour donner tous les renseignements nécessaires pour bien organiser cette expérience. Nous nous sommes retrouvés...Plus

Date de l'expérience : décembre 2013
1  Merci Maud R
Avis écrit le 23 mai 2013

Nous étions un groupe de 10 français curieux de découvrir les recettes de mézé turcs on a fait 4 recettes et franchement on s'est très bien débrouillé bon encadrement, de beaux produits et donc de délicieuses recettes à la clé nous avona aussi été bien...Plus

Date de l'expérience : mai 2013
Merci Béatrice P
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Ce cours de cuisine m'a vraiment impressionné. Oguz nous a non seulement donné quelques-uns de ces vrais conseils culinaires que vous ne recevrez jamais que de génération en génération (et jamais dans un livre de recettes), mais la visite du début était fascinante. Oguz nous...a emmenés dans une rue pleine des meilleurs délices turcs, des cornichons, des épices et des moules farcies, nous donnant des informations intéressantes en cours de route. Il est toujours souriant et est un guide et un professeur très sympathique. Il est également extrêmement hospitalier et est toujours là si vous avez besoin de conseils avisés sur les voyages en Turquie (et où manger au mieux!).Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 1 décembre 2018

L'école de cuisine d'Istanbul a largement dépassé nos attentes. Oguz est extrêmement chaleureux et accueillant et nous a tout d’abord emmené visiter les marchés de grande qualité moins connus d’Istanbul. Nous avons visité des boutiques spécialisées locales et, partageant l'histoire et le caractère unique de...chaque arrêt, il a également expliqué l'importance culturelle et historique d'Istanbul et de la Turquie. Cette expérience de pré-cuisson était un ajout très apprécié. Ensuite, nous sommes allés dans la cuisine et Oguz a continué d’être un hôte formidable. Nous avons préparé plusieurs plats et, comme lors de la tournée, il a fourni de nombreuses informations sur les ingrédients et les produits finis, tout en fournissant patiemment des instructions très claires. En prime, à la fin du cours, Oguz a formulé de nombreuses recommandations d'excellents restaurants dans les environs d'Istanbul. Dans l’ensemble, c’est une expérience à ne pas manquer si vous visitez Istanbul!Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 4 octobre 2018 par mobile

Je peux fortement recommander la classe avec O? Uz comme un excellent moyen d’en apprendre davantage sur la cuisine turque, la culture, les traditions et le shopping. Nous étions un groupe de 5 qui avons été encouragés à poser des questions tout en apprenant comment...et où faire des emplettes dans les ruelles de Istiklal Caddesi. Nous avons fait un bon repas que nous avons aimé partager ensemble. Merci pour une journée très intéressante Oúz.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 19 août 2018 par mobile

一人での参加でしたが、先生のOGUZはとても親切で気にかけてくださり、たくさんの知識と共に素晴らしい時間をくださいました。料理も美味しくて、丁寧な説明もあり、英語がそんなにできなくても十分理解できました。私はベジタリアンなのですが、事前に連絡すると当日私のために別でお料理を準備してくださいました。イスタンブールに行く前から帰国する日まで、いろいろ心配してメールをくださったり、どんな質問も聞いてくださったり、本当に素晴らしい先生です。またイスタンブールに行く機会があれば是非参加したいです。ぜひオススメします! que j'ai passé un très bon moment avec / qui a été très gentil, souriant et sympa que je puisse être immédiatement détendu. Les autres clients étaient tous merveilleux, ils m'ont aidé quand je n'ai pas bien anglais. La cuisine était délicieuse et son...assistante était très poli et sympathique. Vu que je suis végétarienne, il nous a fait la recette pour moi. J'y retournerai sans aucun doute vous joindre sans hésiter si j'ai la chance de pouvoir les utiliser. Merci /.Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 16 août 2018 par mobile

Mes enfants et moi sommes allés sur ce que je dois appeler un beau voyage culinaire lors de notre dernier voyage à Istanbul. Nous avions déjà fait toutes les activités touristiques lors de voyages précédents en Turquie et nous voulions vraiment un changement. Mon fils...a une passion pour la cuisine et cela m'a fait rechercher où aller pour une journée de cuisine en ville. Lorsque j'ai trouvé le site de l'école de cuisine d'Istanbul et lu les critiques, je savais que c'était bien ça! Nous avons rencontré Oguz avec le reste de notre groupe et nous avons fait une promenade dans le marché aux poissons et avons fait des courses pour les épices, les cornichons, les légumes et plus encore! Tout en ayant une conversation très intéressante sur l'histoire du lieu, les types de restaurants, la nourriture et les magasins. C'était ma partie préférée de la journée dans la mesure où je revenais dans les mêmes magasins et achetais pour moi-même. L’expérience culinaire elle-même était incroyable, Oguz était très doué pour nous faire sentir à l'aise et il a vraiment géré la présence des enfants de manière très professionnelle et aimante. Plus tard, nous avons déjeuné tous ensemble de ce que nous avions cuisiné et pendant tout ce temps, nous parlions plus de l'histoire culinaire en Turquie et des types d'aliments dans chaque région et comment étaient-ils similaires ou différents des nôtres. Je recommande vivement de suivre ce cours / cette visite car cela vous donne une vue différente des activités régulières que vous pourriez faire en ville. En fait, je vous conseille vraiment de commencer votre voyage avec le cours de cuisine, Oguz a des tonnes de recommandations et de connaissances sur la ville, ce qui a été très utile pour planifier notre voyage par la suite.Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 26 juillet 2018

C'est une excellente occasion d'apprendre la culture turque à travers la nourriture. La cuisine turque est très polyvalente et délicieuse et cette demi-journée d’expérience est une bonne occasion de comprendre comment certains de ces plats sont préparés, mais aussi d’écouter différentes histoires liées à la...nourriture et à la vie en Turquie. Oguz était un hôte formidable, il a offert un très bon aperçu d'Istanbul et a donné une nouvelle perspective pour explorer cette merveilleuse ville et sa culture culinaire.Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 10 juillet 2018 par mobile

Je suis allé avec mon copain, organisé très efficacement à la dernière minute pour nous accommoder. Nous avons fait un tour des lieux à Istanbul pour obtenir la bonne nourriture locale et eu beaucoup de dégustateurs. Nous avons ensuite préparé 5 repas (un végétarien parce...que je ne mange pas de viande). Il y avait tellement de nourriture que je ne pouvais pas tout manger! Recommande fortementPlus

Date de l'expérience : juin 2018
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