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Hutong cuisine Cooking School (Beijing Cooking School)

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Durée conseillée : Plus de 3 heures
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A unit No. 35 Dengcao Hutong, Pékin, Chine
Site Web
+86 10 8401 4788
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110 avis sur 25
Avis écrit le 3 janvier 2015

si vous aimez la bouffe asiatique c'est le paradie à tous les gouds et toutes les bourses alors regalez vous . il ya aussi des restaurant hallal.

Merci madou66
Avis écrit le 20 août 2014

Excellent cours de cuisine à Pekin ! la visite du marché que Chunyl propose est à faire pour mieux comprendre ce que vous mangez et c'est à la fois un lieu intéressant à visiter, je n'ai jamais vu de marchés aussi propres dans toute l'Asie...Plus

Merci Dufresne N
Avis écrit le 7 janvier 2014

Nous avons décidé d'aller voir les marchés avant notre cours de cuisine . C'était fantastique de pouvoir ENFIN savoir ce que nous voyions\mangions depuis le début de notre voyage , et pouvoir poser tous nos questions à la charmante Chunyi. Le cours était très agréable...Plus

Merci Annie B
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis écrit le 10 octobre 2018

J'ai suivi le cours de cuisine de 10 jours et c'était de loin le meilleur cours que j'ai suivi. J'ai pris plusieurs cours de cuisine, mais celui-ci m'a vraiment aidé à améliorer mes connaissances et compétences en cuisine chinoise. Le Hutong est sympa et le...chef Chao est divertissant et très bon chef! Nous avons appris beaucoup de cuisines différentes et le chef nous donnait des astuces et des conseils pour nous aider en cours de route. Nous le regardions faire, puis nous devions le faire nous-mêmes, mais Chef Chao était toujours là pour nous dire quand nous faisions les choses mal et nous aider à faire les choses correctement. Si vous souhaitez apprendre un large éventail de plats chinois et pouvoir ensuite le cuisiner pour vos amis ou votre famille, vous devez absolument suivre ce cours. Oh, et d'ailleurs, vous n'aurez pas à manger le reste de la journée car vous en aurez plus qu'assez pour manger ici! Et c'est délicieux et encore plus parce que vous l'avez fait!Plus

Avis écrit le 1 octobre 2018

Je suis un Américain vivant en Chine, alors lorsque ma fille adulte et une amie m'ont rendu visite récemment, nous avons décidé de faire quelque chose de différent de l'attraction touristique typique. Ce fut sans conteste l'une des meilleures expériences ici. Nous sommes des cuisiniers...passionnés et j’ai vraiment apprécié la technique que Chao nous a enseignée. Il est un chef très talentueux et un enseignant formidable. La visite du marché était informative et intéressante. La cuisine dans laquelle nous avons cuisiné était très pittoresque et nous avons eu tellement de plaisir à trancher, hacher, couper en dés et cuire nos recettes de Hunan. Je le recommande vivement à toute personne intéressée par une activité amusante à prix raisonnable pendant son séjour ici. Merci pour l’un des meilleurs souvenirs que j’ai eu à China Chao. Je vais certainement le refaire!Plus

Avis écrit le 3 septembre 2018

Je ne suis pas encore allé à un cours, mais nous avons apprécié la table du chef ici pour la soirée. Il a préparé 8 cours pour nous à un prix très raisonnable. C'était incroyable et je suis impatient de revenir pour prendre un cours.

Avis écrit le 13 août 2018

Quelle journée d'amusement nous passons au Beijing école de cuisine ! Chao est un excellent professeur, les activités amusantes, nous a offert pleins de bons conseils. La catégorie est petit et intime, c'était parfait ! Nous avons fait 4 plats et visite a été un...moment fort. Une atmosphère authentique et l'après-midi. Si vous êtes un gourmand, c'est un must ! Je le recommande vivement !Plus

Avis écrit le 29 juillet 2018 par mobile

Mes deux adolescents et moi-même avons fait 2 cours dos à dos en une journée. Nichés dans un hutong historique de 200 ans, les cours étaient excellents. Apprenez le porc, les nouilles dan dan, la salade de poulet et l'huile de piment maison le matin...et tirez les nouilles l'après-midi. Les nouilles tirées étaient exceptionnelles à ne pas manquer! Chao avait un excellent anglais, très compétent et très divertissant et patient. Chao a un large éventail de cours de cuisine. Facile à trouver. Recommande fortementPlus

Avis écrit le 2 avril 2018

Je prends et enseigne à la fois des cours de cuisine. Celui-ci était amusant et intéressant, même pour quelqu'un comme moi, qui a une bonne expérience de la cuisine asiatique. Le format est à la fois une cuisine pratique et des démonstrations de chefs. Le...cours de cuisine dure environ 4 heures et si vous optez pour l'ajout de la visite facultative du marché et de la classe des condiments, ajoutez environ 2 heures supplémentaires. J'ai trouvé le prix extrêmement raisonnable. Le chef Chao connaît ses affaires, mais son anglais, tout en étant précis, est rapide et difficile à comprendre. Juste être préparé. J'ai choisi de prendre tous les cours le jour où j'étais là et j'étais content de l'avoir fait. Le premier cours (15 RMB supplémentaires) est essentiellement un aperçu de trois condiments chinois importants; sauce soja, vinaigre et vin. J'ai cuisiné avec ces produits pendant des années et je n'ai jamais vraiment compris les différences entre les types et les marques de ces articles, alors j'ai trouvé la classe intéressante et utile. La tournée du marché était aussi amusante. Je ne me souviens pas du coût supplémentaire mais c'était assez raisonnable. J'ai déjà visité des marchés chinois et asiatiques auparavant, mais j'apprends toujours quelque chose de nouveau et cela n'a pas fait exception. Chao va vite parce qu'il fait les courses pour le repas que nous allons cuisiner, mais si vous l'empêchez de poser des questions, il est très obligeant et prend le temps d'expliquer ce que vous regardez. Notre cours de cuisine était "Sichuan # 4". Nous avons cuisiné un plat de tofu, un plat de poulet et de piment (beaucoup de chili!) Et un plat de légumes et il a fait la démonstration d'un plat de poisson. La cuisine est équipée de 10 woks pour les sautés et d 'une jolie zone de préparation, et Chao démontre ce que nous devons faire avant de devoir le faire nous - mêmes. Pendant que vous cuisinez, il se contente de critiquer votre technique. Lorsque vous avez terminé avec chaque plat si le temps est beau, vous sortez pour le manger en groupe. C'est une belle pause et une chance de discuter de ce que vous pensez de la nourriture et de sa préparation. Un peu de FYI. . . . Chao a une salle de bain de style occidental pour les étudiants.Plus

Avis écrit le 24 mars 2018 par mobile

Ma femme et moi adorons cuisiner, alors nous nous méfions des cours de cuisine! Nous avons eu une super expérience avec Chao (chef). Nous sommes allés au marché, il a parlé de beaucoup de légumes, de bœuf, de poisson, etc. Après cela, nous sommes allés...dans notre classe. La cuisine est bien équipée, nous avions une station chacune et nous avons préparé tout notre plat, allant de la coupe de légumes et de protéines à la friture et au service. La nourriture était délicieuse, nous avions la nourriture du canton. Tout le temps nous nous sommes amusés et amusés. Nous recommandons fortement cette activité.Plus

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