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Home's cooking school & wet market tour

166 avis
Hong Kong, Chine
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Horaires du jour : 09:00 - 12:00

Home's cooking school & wet market tour
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110 avis sur 28
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Avis écrit le 9 janvier 2019

C'était une expérience totalement différente à Hong Kong - visiter le marché humide en bordure de route de Shau Kei Wan à Hong Kong pour acheter des matières premières, puis Ceci nous a amenés à son appartement pour la session de cuisine. Bien que notre...groupe était petit mais nous avons beaucoup apprécié. Ceci est un instructeur de cuisine merveilleux. Après la cuisson, nous mangeons les aliments que nous avons préparés. C'était yummyyyyy. . . Merci Ceci. Je vous recontacterai la prochaine fois que j'irai à Hong Kong pour cuisiner davantage. . Pouvez-vous m'envoyer par e-mail les recettes que nous avons préparées ainsi que les photos amusantes que nous avons prises au cours des 4 heures mémorables de visite du marché et de cuisine? Que Dieu vous bénisse Ceci! ! !Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 5 janvier 2019

Nous avons rencontré Ceci pour la classe et nous avons passé un moment formidable! Ceci nous a d'abord emmenés au marché humide où elle nous a aidés à choisir des ingrédients très frais, à expliquer certaines cultures locales et à nous présenter de nouveaux aliments....Après avoir visité le marché humide, Ceci nous a emmenés chez elle où elle nous a guidés dans la préparation des ingrédients, puis nous a montré étape par étape comment préparer les plats et les sauces. Nous avons préparé un plat de pétoncles et des boulettes de haricots noirs, qui étaient tous très délicieux. Ceci nous a même laissé ramener les restes de boulettes à la maison! Ceci était très amical et nous avons beaucoup appris d'elle. Nous recommandons fortement ce cours à tous ceux qui visitent Hong Kong; Ce fut une expérience vraiment formidable et authentique qui nous a permis de voir plus de la ville.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 22 juillet 2018

Nous avons l'habitude de suivre un cours de cuisine partout où nous voyageons et nous attendions avec impatience un cours sur dim sum. Nous avons réservé le cours de cuisine maison de Joyce et Joyce nous a rencontrés au MTR local et nous a emmenés...faire un tour d'un marché local pour ramasser les ingrédients pour le cours. Le marché était très intéressant et Joyce avait évidemment beaucoup de liens sur les marchés. Joyce a expliqué comment les marchés fonctionnaient et nous a permis de découvrir certains des produits les plus intrigants. Après avoir ramassé les ingrédients, nous sommes allés chez Joyce pour cuisiner. L'appartement de Joyce est petit et la cuisine est encore plus petite, mais nous avons eu l'occasion de regarder Joyce cuisiner et de sortir faire un tour. Nous avons fait un délicieux plat de pétoncles / haricots noirs et des tas de dim sum de porc. Nous avons appris à plier les enveloppes pour produire la dim sum. Nous n'avons fait que 2 plats, mais étant donné que le tour et le cours ne duraient que 3 heures (y compris la tournée du marché, la cuisine et les repas), c'était beaucoup. Nous nous sommes assis et avons mangé la plupart des dim sum (il y avait des tas) et nous avons parlé de l'étiquette de Hong Kong pour les repas et les baguettes. C'était une très bonne matinée et nous avons reçu beaucoup de conseils. Ça vaut vraiment le coup. Joyce est un instructeur très sympathique, compétent et compétent. Hautement recommandé.Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 30 janvier 2018

Joyce était très sympathique et facile à travailler. Son anglais est si courant! C'était une bonne expérience. Merci beaucoup pour votre hospitalité

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : janvier 2018
Avis écrit le 26 novembre 2017

Nous avons passé une excellente matinée avec Joyce, acquérant tout d'abord beaucoup de connaissances sur les produits disponibles sur le marché et leur utilisation. Les plats qu'elle proposait étaient simples et pleins de saveurs et nous avons acquis des compétences que nous avons pu appliquer...lorsque nous sommes rentrés chez nous. Plaisir absolu.Plus

Date de l'expérience : novembre 2017
Avis écrit le 8 novembre 2017

Joyce était compétente, amicale et minutieuse dans ses instructions, car nous avons pu créer une variété de plats. La tournée du marché humide a rendu tout cela encore plus amusant, et ce fut une matinée bien passée à apprendre à cuisiner avec des saveurs de...Hong Kong!Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : octobre 2017
Avis écrit le 22 octobre 2017

Cours de cuisine et visite du marché humide étaient excellents. La visite du marché a été très révélatrice de la cuisine locale et Joyce était très amicale et heureuse de répondre aux questions. Le cours de cuisine a eu lieu dans l'appartement de Joyce, ce...qui a rendu l'expérience très chaleureuse et amicale. C'était un bon moyen de voir comment vivent les habitants de Hong Kong. Boulettes de porc cuites et pétoncles à la vapeur avec sauce aux haricots noirs. Joyce nous a montré beaucoup de conseils sur la façon de faire les choses parfaitement et la nourriture était délicieuse. Je recommanderais absolument le cours de cuisine de Joyce à HK, car c'était vraiment une expérience HK authentique.Plus

Date de l'expérience : septembre 2017
Avis écrit le 10 octobre 2017

Très belle promenade à travers le marché avant le cours de cuisine. Ensuite, nous sommes allés chez Joyce et avons préparé un merveilleux repas. Elle est très gentille et vaut bien le temps et l'argent. Nous avons passé un bon moment.

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : octobre 2017
Avis écrit le 1 septembre 2017

L'un des points forts de notre visite à Hong Kong. La tournée Wet Market était fascinante et tout le monde connaissait Joyce. Elle était si patiente et gentille et sa fille était une hoot! Nous avons eu beaucoup de plaisir à apprendre à faire des...boulettes et des coquilles Saint-Jacques et à les faire quand nous sommes retournés à l’U.Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : août 2017
Avis écrit le 14 août 2017

La classe commence par une visite d'un marché humide et de quelques achats. Joyce était très joyeuse et gentille et nous a donné beaucoup de points de vue sur la vie à Hong Kong. Le cours de cuisine était chez elle et nous avons appris...à cuisiner 3 plats différents, faciles à manger sur le ventre. C'était à la fois amusant et intéressant!Plus

Date de l'expérience : août 2017
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