Rooftop Kitchen Peru
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Philippe G
Tervuren, Belgique80 contributions
Belle organisation, prise en charge à l'hôtel, visite du marché de San Pedro, arrivée dans ce magnifique endroit qui surplombe la ville et très chouette cooking class très accessible car une partie du boulot est prémaché!
Très attentionné pour les allergies au lactose de ma femme et très sympa aussi pour les teens!
Très attentionné pour les allergies au lactose de ma femme et très sympa aussi pour les teens!
Écrit le 5 août 2015
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
bogimbovio
Arles, France11 contributions
C'est la fin des vacances alors on s'offre un vrai cours de cuisine donné par un chef professionnel.
On vient nous chercher à l’hôtel, puis direction le marché pour quelques observations qui nous avaient échappé. Ensuite on part pour la cuisine située au dernier étage d'un bâtiment neuf. On se croirait dans une émission de TV. Tablier, matériel tout neuf, un chef pour nous....
Le cours est vraiment sympa et les plats délicieux. De retour en France on a testé sur nos amis. Tous enchantés.
Très bon souvenir.
On vient nous chercher à l’hôtel, puis direction le marché pour quelques observations qui nous avaient échappé. Ensuite on part pour la cuisine située au dernier étage d'un bâtiment neuf. On se croirait dans une émission de TV. Tablier, matériel tout neuf, un chef pour nous....
Le cours est vraiment sympa et les plats délicieux. De retour en France on a testé sur nos amis. Tous enchantés.
Très bon souvenir.
Écrit le 30 septembre 2014
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SJFoster1
Chandler, AZ9 contributions
sept. 2024 • Entre amis
OMGoodness ! C'était l'une de nos visites préférées au Pérou! Jennyfer était une chef et instructrice exceptionnelle! Elle est amusante, aimable, et dans l'ensemble ravissante. La visite du Mercado San Pedro était intéressante et éducative. L'expérience culinaire était phénoménale! Nous avons fait nos propres Pisco Sours et deux plats, qui étaient délicieux! Je recommande vivement cette visite! Demande Jennyfer !
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Écrit le 29 septembre 2024
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Esteban Nogales Garcia
Madrid, Espagne13 contributions
juil. 2024 • En famille
"Ce restaurant est immonde et complètement désorganisé; tout semble improvisé sans plan clair en place. C'était une arnaque totale et une perte de temps. Le propriétaire, qui s'est trouvé là pour faire face à un problème, était incroyablement grossier et manquait d'empathie; il ne s'intéresse qu'à gagner de l'argent et ne se soucie pas de ses clients ou fournisseurs - je l'ai même vu crier après eux. L'endroit est spacieux, mais comme je l'ai mentionné, il est sale. Le personnel est sympathique, mais il semble qu'ils n'ont pas d'autre choix, étant donné qu'ils travaillent sous un tel tyran de propriétaire. Honnêtement, je ne recommanderais pas cet endroit et ne reviendrais pas même si c"était gratuit. "
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Écrit le 21 septembre 2024
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Sylvana L
1 contribution
sept. 2024 • En couple
Quelle expérience digne de ce nom. Notre Guide et chef Lucero était incroyable. Elle est venue nous chercher à notre hôtel, nous a emmenés à un marché local pour un petit shopping pour les fruits et légumes, puis parti à la cuisine. Là, nous avons appris à faire un pisco aigre fantastique avec un repas de 3 plats, chaque plat délicieux et reproductible à la maison au Canada. Nous avons des recettes et de superbes photos pour nous souvenir de cette expérience. Je recommande vivement cette activité pour tous ceux qui aiment manger.
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Écrit le 14 septembre 2024
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Grazia S
2 contributions
juil. 2024 • En famille
Absolument merveilleux dernière expérience au Pérou! Notre chef Lu était gentil, attentionné et très bon pour expliquer. Nous avons beaucoup apprécié chaque minute. Fortement recommandé.
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Écrit le 10 juillet 2024
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joseph_sinopoli
Walnut, Californie97 contributions
déc. 2022 • En couple
Emplacement fantastique sur le toit du Pérou, cuisine à son meilleur. Conseils d'experts sur la préparation de la cuisine péruvienne classique. Beaucoup de plaisir! Bonne atmosphère! ! !
Écrit le 13 décembre 2022
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Yannick R
4 contributions
oct. 2022 • En couple
Pro : Notre instructeur était vraiment sympa et l'emplacement est plutôt cool. Le goût de la nourriture et aussi le pisco sour étaient vraiment bons.
Inconvénients : pas tant un cours de cuisine qu'un événement de préparation. Presque tout était déjà coupé et prêt à être jeté dans le pot. La cuisson proprement dite a duré au maximum 20 minutes. Compte tenu de cela, c'était plus ou moins un déjeuner cher dans un endroit agréable avec une brève vue sur la cuisine.
C'était aussi intéressant d'aller au marché, mais ça aurait été cool d'acheter des trucs à préparer plus tard. Au lieu de cela, il s'agissait d'un point supplémentaire plutôt sans rapport avec l'ordre du jour.
Inconvénients : pas tant un cours de cuisine qu'un événement de préparation. Presque tout était déjà coupé et prêt à être jeté dans le pot. La cuisson proprement dite a duré au maximum 20 minutes. Compte tenu de cela, c'était plus ou moins un déjeuner cher dans un endroit agréable avec une brève vue sur la cuisine.
C'était aussi intéressant d'aller au marché, mais ça aurait été cool d'acheter des trucs à préparer plus tard. Au lieu de cela, il s'agissait d'un point supplémentaire plutôt sans rapport avec l'ordre du jour.
Écrit le 5 octobre 2022
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CinzF
Montréal, Canada2 contributions
mai 2022 • En couple
Une visite du marché de San Pedro par notre chef Xavier a été aussi incroyable que notre classe, qui a suivi immédiatement après la visite du marché. On nous a appris la «bonne façon» de faire un pisco sour ainsi qu'une belle salade de quinoa et un tiradito à la truite - en utilisant tous les ingrédients locaux. Les ingrédients sont personnalisés pour toute restriction ou allergie alimentaire.
La cuisine moderne est assez grande pour les grands groupes ou assez confortable pour un couple, avec de belles vues sur la ville. Je recommande vivement cette expérience avec Xavier - un chef très compétent et génial !
La cuisine moderne est assez grande pour les grands groupes ou assez confortable pour un couple, avec de belles vues sur la ville. Je recommande vivement cette expérience avec Xavier - un chef très compétent et génial !
Écrit le 3 juin 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
BONNIE M
Tustin, Californie18 contributions
mai 2022
Quelle expérience fabuleuse avec un chef incroyable! Xavier nous a d'abord emmenés au marché et il était tellement compétent et amusant! Nous avons beaucoup appris de ses histoires et de ses dégustations sur tout le marché. Nous sommes ensuite allés au Roof Top Kitchen qui est un bel espace contemporain avec une excellente configuration pour préparer notre repas. C'était une expérience pratique totale. J'ai fait de nombreuses expériences culinaires dans d'autres endroits mais Xavier est top ! ! ! Recommande fortement!
Écrit le 24 mai 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
I do not know but I suspect they would as they seemed very flexible. I suggest you ask them. We love the experience and hope you will too.
Rédigé le 2 avril 2018
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