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Chengdu Food Tours
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Chengdu 610011, Chine
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110 avis sur 12
Avis publié : 9 mai 2018

Très bonne idée que ce Food Tours en Tuck tuck et la visite avec dégustations dans quatre très bons restaurants typiques de Chengdu ou nous ne serions jamais allés avec pour finir un digestif dans un bar très jazzie

Merci sergeVCarpentras
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : 6 septembre 2018

Pendant un mois en Chine où j'ai étudié le mandarin, j'ai passé un week-end à Chengdu pour deux raisons: essayer des versions authentiques de la célèbre cuisine du Sichuan et retrouver un ami. Vu la courte durée de ma visite, j'ai pensé qu'une tournée était...la voie à suivre. Dès la première enquête par e-mail, Jordan a fait un réel effort pour déterminer ce que je voulais faire et mon niveau de connaissance existant - plutôt que de simplement "m'inscrire", il semblait vraiment désireux de choisir des activités à Chengdu qui me conviendraient . Dans cette optique, j'ai réservé la tournée avec confiance. Quand nous sommes allés à la rencontre de Jordan (dans un endroit extrêmement pratique près d'un arrêt du MRT), mon ami cynique m'a dit "super, nous payons un autre étranger pour nous montrer la nourriture locale". À la fin de la tournée, il mangeait ses mots (excusez le jeu de mots). Grâce à ses excellentes compétences linguistiques en mandarin / sichuanais et à ses relations étroites avec la population locale, Jordan nous a habilement navigué à travers une dizaine de magasins / restaurants ainsi que divers étals de marché. La plupart d'entre eux avaient de longues files d'habitants que Jordan a pu éviter pour nous offrir nos friandises (j'ai tout simplement renoncé à en attendre une à mon retour le lendemain; sauter les files d'attente vaut donc la peine). En outre, ses relations avec les vendeurs sur le marché nous ont permis d’essayer de nombreuses portions des marchés plutôt que d’avoir à acheter de grandes quantités (ce à quoi j’ai souvent eu du mal sur d’autres marchés asiatiques) et il a pu nous indiquer les spécialités de chaque vendeur et restaurant (souvent un ou deux articles sur 50 +). En cours de route, Jordan nous a fourni une énorme quantité d'informations, y compris le contexte historique et la cuisine, ainsi que la cuisine sichuanaise et chinoise en général. Je garantis que même ceux qui s'intéressent à la sociologie / histoire de l'alimentation de nouvelles choses. Jordan nous a encouragés à sortir de notre zone de confort et à essayer des choses dont nous étions un peu nerveux - mais jamais de manière agressive. Jordan a passé environ 5 heures avec nous et était toujours impatient de s’assurer que nous passions un bon moment. Dans les jours qui ont suivi, il est resté en contact avec un certain nombre de recommandations supplémentaires ainsi qu’un résumé des plats que nous avons mangés et où nous les avons mangés. Je ferais certainement cette tournée à nouveau si je montrais des amis dans la région - en termes simples, cette visite vous permet d'accéder à des informations et de savoir que cela prendrait de nombreuses années dans la région. Je suis retourné au marché le lendemain pour manger certains des aliments que nous avons réessayés et il était presque complètement perdu! 100% vaut l'argent.Plus

Avis publié : 5 septembre 2018

Nous avons fait le tour à travers la nourriture de Untour pendant que nous faisions une tournée à Beijing avec eux aussi. En chengdu, la tournée a été gérée par Jordan (qui n'est pas un local comme je l'avais prévu, mais il est très passionné...par la nourriture sishuan et très désireux de partager cette passion). La nourriture était excellente, même si certains étaient épicés, je me souviens d'avoir mangé à un moment donné et d'avoir pleuré en même temps, mais je n'étais pas capable d'arrêter:))Plus

Avis publié : 4 septembre 2018

Nous avons fait quelques tours gastronomiques ces dernières années et un autre très récemment à Xian (ce qui nous a presque empêché d'en faire un autre), mais ce City Tour avec Chengdu Food Tours était certainement le meilleur. Notre guide Ryan était extrêmement compétent et...incroyablement passionné par Chengdu et sa nourriture. Vous ne pouviez pas manquer d'être excité aussi! Nous avons aimé TOUTES les nourritures que nous avons essayées (le cerveau de tofu et de cochon était un point culminant pour moi, avec les nouilles de couverture dans le bouillon le plus étonnant... pourrait continuer…. Nous avons également appris des tonnes de choses en cours de route et beaucoup de choses qui nous étaient auparavant inaccessibles à cause de notre manque de compétences en chinois. Nous avons également été impressionnés par la souplesse de la visite, car ces tournées sont si souvent organisées. Par exemple, nous avons mentionné que nous étions allés à la nouilles d'eau douce la veille et Ryan a décidé de ne pas nous emmener là-bas, mais dans un autre magasin de nouilles où la spécialité était les nouilles de couverture. Je recommanderais cette visite à tous ceux qui visitent Chengdu et les chercheront certainement encore une fois, lorsque nous serons en ville.Plus

Avis publié : 25 août 2018 par mobile

Il y a deux ans, nous avons fait une tournée gastronomique en ville et une tournée gastronomique avec Jordan, les deux points forts de notre voyage en Chine. Deux ans plus tard, nous sommes de retour à Chengdu avec un membre de la famille supplémentaire...qui visite pour la première fois. Quelle meilleure façon de présenter notre minuterie 1 rue aux merveilles de la nourriture du Sichuan que de faire une autre tournée culinaire avec Chengdu Food Tours! Cette fois, notre guide était Mark, qui nous a emmenés (à des endroits différents de notre tour précédent) pour essayer environ 5 petits endroits fantastiques pour des spécialités locales délicieuses. favori, vous devez essayer le tofu fermenté «fromage bleu»!), puis un dîner assis de plats locaux. Après nous avoir consultés au sujet de nos préférences, Mark a commandé une variété de spécialités régionales, y compris deux commandes de tofu mapo, une «régulière» et une avec des cervelles de porc pour les plus aventureux d'entre nous. Le poisson tranché épicé du Sichuan était l'un de mes préférés. Et l'aubergine! Nous aimons la nourriture du Sichuan et attendons avec impatience notre prochaine visite à Chengdu. . . et notre prochaine tournée culinaire avec Chengdu Food Tours! Merci Jordan et Mark pour la bonne bouffe et les bons souvenirs!Plus

Avis publié : 19 août 2018 par mobile

Anita transpire l'amour pour Chengdu et son métier et vous fait goûter à chaque arrêt. Anglais impeccable, rythme et restauration pour le groupe, ajustement comme elle voit et aime pas. . . ne peut pas demander plus qu'un ventre plus gros et son métabolisme!

Avis publié : 1 août 2018

J'adore la nourriture épicée et j'étais très excitée pour cette tournée à Chengdu. Chengdu Food Tours n'a pas déçu! Anita était un excellent guide, nous guidant à travers les restaurants et les marchés locaux. Nous avons même eu un végétarien dans notre tournée à qui...elle a fait un excellent travail de restauration! Pour un non-chinois, cette visite devrait être votre première étape à Chengdu.Plus

Avis publié : 29 juillet 2018

Super tour surtout pour un voyageur solo. Très bien informé et nous a apporté des trous dans le mur, mais servant une excellente nourriture. Des endroits où je ne serais pas allé ou que j'aurais trouvé si je sortais seul.

Avis publié : 19 juin 2017 par mobile

Nous avons pris la Jordanie groupe de 6 d'entre nous pour quelques heures. Il a été incroyablement érudit sur Chengdu et la nourriture que nous avons pris. Partout où nous sommes allés, il savait que les vendeurs et il nous a donné un sens de...d'être vraiment des gens du pays nous ont accompagné. Je le recommande vivement pour lui.Plus

Avis publié : 10 juin 2017 par mobile

J'ai vécu à Chengdu pendant plusieurs années, il a même acheté un ami qui était venu dans cette cuisine. Notre guide, Anita était super ! Elle connaît les meilleurs endroits, qui a su répondre à toutes nos questions, et on m'a donné les visiteurs précieux...aperçu de la ville. La tour est depuis longtemps nos goûts et préférences. J'ai mangé des plats nouvelle, j'ai trouvé des nouveaux restaurants et marchés, j'y retournerai, j'ai rencontré nouveaux amis à la ville. Je recommande vivement d'y aller ! Le service à la clientèle avant et après la visite était super, tout comme la Jordanie signer, pour s'assurer que tout allait bien.Plus

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