Durga Cooking Class
Durga Cooking Class
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À propos
Ma famille habite dans le centre d'Udaipur. Nous courons une petite maison d'hôtes. Nous cuisinons tous les jours des plats traditionnels du Rajasthan pour la famille. Nous aimons partager nos connaissances et nos compétences sur ce style de cuisine. Nous ouvrons notre cuisine pour les groupes. Nous donnons des conseils et astuces et toute l'aide dont vous avez besoin pour cuisiner. Après quelques heures dans la cuisine, les disques seront servis sur le toit-terrasse.  
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5,0 sur 5 bulles89 avis
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Aline C
13 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 • En famille
Excellent. Durga nous a montré comment réaliser 4 plats et un Chaï que nous avons dégusté ensemble sur son toit terrasse.
Cuisine très propre. Explications sur les épices et cuissons très détaillées
Un vrai moment de partage et de bonheur
Écrit le 16 mars 2024
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ines
12 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2023 • En couple
Super cours de cuisine Indienne.
Nous avons appris à faire plein de spécialités en 3heures :
- Chai Massala tea
- Vegetable pakola
- chapatis (with butter and garlic ones)
- aloo shimla
- Dahl fry
- Paneer butter Massala

Durga est vraiment très gentille et explique parfaitement.
On a appris, rigolé et on s'est régalé.
Merci beaucoup !
Écrit le 11 octobre 2023
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veronique l
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
Cours de cuisine excellent, Durga nous a accompagné à chaque étape de la préparation des mets avec sourire et humour. La cuisine est grande et très propre. Nous avons été très très bien accueilli par la famille de Durga. Nous recommandons vivement cette adresse. Véronique et Patrick
Écrit le 18 avril 2023
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Nadyna3
5 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2022 • Entre amis
La cuisine avec Durga était parfaite. Un moment exceptionnel. Les explications étaient parfaite. Je recommande à 1000%
Écrit le 12 septembre 2022
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iza
Paris, France5 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2022 • Entre amis
Je recommande vivement ce cours de cuisine. Vous pouvez faire vos plats préférés en Inde. On vous apprend également la base de la cuisine indienne avec des produits frais. N’oubliez pas votre bloc-notes pour noter les recettes et pensez à filmer le processus.
Écrit le 12 septembre 2022
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Fred
4 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2019 • En couple
Quelle expérience incroyable! Nous avons appris à cuisiner le Dal, les pakoras, les chapatis, les parathas, le Malai Kofta, le Chai, le riz Jeera et plus! Durga et son fils ont passés l'après midi avec nous à nous montrer comment cuisiner tous ces plats et nous avons fini la journée par un festin! Une famille vraiment sympathique et un cours de cuisine que je reccomande fortement!!!
Écrit le 17 novembre 2019
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thanku so much!
Écrit le 17 novembre 2019
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Marco E
Udaipur, Inde3 contributions
5,0 sur 5 bulles
Durga et Dudi ne ménagent pas leurs efforts pour vous apprendre dans la bonne humeur les bases de la cuisine indienne.
Avec ce bagage en poche, il est ensuite facile de réaliser nombre de plats !
Ici, on ne reste pas les bras croisés à regarder comment faire mais on met les mains à la pâte 🤗🤗
Je recommande vivement !!! Une très chouette expérience et très ‘hearty’ !!!
Marc
Écrit le 30 octobre 2019
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thanks alottt!!!!
Écrit le 17 novembre 2019
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Fanny D
6 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2019 • En solo
I really enjoyed learning the basics of Indian cooking with the Black pepper family !
We cooked veg pakora, cardamom chai, chapatis and parathas, jeera rice, daal and malei kofta in a spicy base. The food was absolutely delicious and the kitchen was very clean.

Each part of the course was given by a different member of the family. They’re all very friendly and charming people and you can really be part of the family atmosphere.

C’était génial d’apprendre la cuisine indienne avec l’équipe familiale de Blackpepper !
On a cuisiné des pakoras au légumes, du chai, des chapatis et des paratas, du riz au cumin, un daal et un malei kofta. La nourriture était délicieuse, le cours avait lieu dans une cuisine très propre, et la pédagogie était intéressante : très pratique et offrant les bases permettant une infinité de variantes !
Le cours a été donné par 3 membres de la famille, tous très accueillants et charmants. On entre vite dans cette atmosphère familiale.
Mention spéciale à la jeune fille qui m’a appris à faire des chapatis (presque) ronds !!
Écrit le 28 octobre 2019
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thanku so much!!!!!!!!
Écrit le 17 novembre 2019
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CorentinB
5 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2019 • En couple
Nous avons passé un super moment avec Durga et sa famille qui sont tous très gentils et chaleureux! Le cours à duré trois heures nous avons pu découvrir comment faire des pakoras aux légumes, du paneer butter masala, du jheera rice, du dal fry, chapatis et parathas et chai puis déguster tout ça.
C'était très convivial et au delà du cours nous avons eu l'occasion de partager un peu de leur vie de famille et de leur culture
On recommande à 100%
Écrit le 16 octobre 2019
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thank you very much for the feedback!
Écrit le 24 octobre 2019
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Charlene J
Paris, France34 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2019 • En couple
Nous avons passé un super moment au sein de cette famille. Nous avons appris plusieurs plats dans une ambiance conviviale. Nous nous sommes sentis comme à la maison dans cette guest house.
Écrit le 12 octobre 2019
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thanks a lot allways welcome big hello from durga family Durga
Écrit le 15 octobre 2019
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