Lobong Culinary Experience
Lobong Culinary Experience
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Cours et ateliersCours de cuisine
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08:00 - 22:00
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Mercredi
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5.0
5,0 sur 5 bulles987 avis
Excellent
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Très bon
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Moyen
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Médiocre
1
Horrible
2

goofy2000
Montrouge, France217 contributions
5,0 sur 5 bulles
Nous avons commencé la journée par la visite d’un marché local sans aucun touristes à la découverte des ingrédients utilisés pour les recettes.
Puis nous sommes allés dans la maison du chef. Nous avons eu des explications sur les traditions familiales. Puis nous avons mis le tablier pour réaliser les différents plats. Tout est expliqué étape par étape par le chef. C’est très instructif et on se rend compte du temps de préparation des différents plats.
Nous avons coupé, émincé, cuit et fini par les dadar dulung.
Après cela nous avons tous mangé notre repas à table et c’était excellent. Très fin et riche en saveur.
Quel beau moment de partage.
Merci à toute la famille.
Écrit le 6 août 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Thank you for your amazing review.
Écrit le 7 août 2022
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Mathilda T
Paris, France8 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2019 • En couple
Quelle expérience superbe! Beaucoup d’organisation et de professionnalisme, c’est une expérience qui vous immerge complètement dans la vie balinaise. La visite du marché, les explications, la découverte de la maison traditionnelle et enfin le coût de cuisine, tout était parfait et dans la bonne humeur de cette famille si accueillante! Nous recommandons vivement cette activité riche en culture et partage!
Écrit le 30 octobre 2019
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Dear 143mat , Thank you for sharing your experience. best regards Sang Made/family host
Écrit le 10 décembre 2019
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kaligrafy
9 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2019 • Entre amis
Excellente introduction au marché local. Explication pour tous les légumes, fruits et produits vendus au marché. Le guide nous a également introduit à la villa de sa famille avec explications des types de maisons, des lieux importants sur la propriété et de la constitution des familles balinaises. Ensuite le cours de cuisine était excellent. Nous avons appris à préparer les bases de la cuisine balinaise (sauces, poulet, version végétariennes, riz, desserts, etc). Superbe journée! Merci beaucoup!
Écrit le 27 juin 2019
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Thank you for sharing your experience. wish you the very best. regards Sang Made
Écrit le 1 juillet 2019
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Lucie J
Angers, France120 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2018 • En couple
Nous avons passé une très bonne matinée. Très enrichissant d un point de vue culture et culinaire.
Cette activité est plus que recommander pour votre séjour à Bali ! Les hôtes sont vraiment super.
Écrit le 22 août 2018
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marinesz4
Bruxelles, Belgique23 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2018 • En couple
Nous avons vraiment apprécié ce moment culinaire, ils furent très professionnels. Le pick up à l’hôtel, la visite du marché local qui est vraiment très intéressante, les explications très précises et claires, le cours de cuisine en tant que telle, la dégustation des mets préparés sont juste parfaits ! Nous n’avons jamais aussi bien mangé à Bali que cette fois-là. Le tout chez eux qui est un endroit si agréable. Nous le referions les yeux fermés tellement ce moment nous a plu ☺️ Merci à toute l’équipe pour votre gentillesse, votre professionnalisme et votre accueil ! Je vous recommande à 100%
Écrit le 11 mai 2018
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ImGKYA
Nanterre, France73 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2017 • En couple
Quelle belle expérience !
Tout est très bien organisé, depuis le pick up a l’hôtel, jusqu’au cours de cuisine en passant par la visite du marché. Agrémenté de commentaires et d’explications très riches ! A faire absolument lors de votre voyage à Bali !
Écrit le 8 mai 2018
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Nadiouche C
32 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2017 • En couple
Un cours de cuisine indonésienne entrée plat dessert dans un cadre magnifique. . Mais pas que ! Un hôte très intéressant qui explique les traditions et nous accueille au sein de sa famille tous adorables. Vous pouvez réserver en ligne, ils vous récupèrent à l hôtel puis visite d un marché local avec les explications sur les ingrédients que vous utiliserez puis le cours de cuisine et enfin la dégustation. Je conseille et prix tout à fait correct 500k par pers.
Écrit le 13 novembre 2017
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Philippe B
Créon, France182 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2017 • En couple
Organisation parfaite, on vient vous chercher à votre hôtel pour une visite du marché traditionnel alimentaire où vous seront expliqués les produits locaux ainsi que leurs usages.
Puis accueil chaleureux et souriant dans la famille où vous apprendrez comment fonctionne la famille balinaise (structure familiale, religion, etc..), avant de passer aux fourneaux.
Nous avons cuisiné une cuisine balinaise très accessible et surtout authentique que nous avons dégustée ensuite. Et c'était vraiment bon et different de ce nous avons pu goûter dans les restaurants où il s'agit de cuisine plutôt indonésienne.
Un livret vous est remis à la fin du repas puis on vous raccompagne à votre hôtel.
Une famille extrêmement gentille et souriante.
Une bonne maîtrise de l'anglais est préférable.
Écrit le 9 novembre 2017
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camprieu
Montpellier, France4 contributions
4,0 sur 5 bulles
juil. 2017 • Entre amis
Après avoir suivi ce cours il y a 5 ans, j'ai profité de mon passage a bali pour le refaire.
Déjà, la formule a évolué, plus complète, avec une touche plus professionnelle.
Cela requiert un niveau d'anglais suffisant pour comprendre les explications, en particulier sur le chapitre de l'organisation sociale des familles balinaises.

Ce cours est donc très intéressant, mais je ne mets pas la note maximale car les recettes préparées cette fois étaient beaucoup trop épicées, et pourtant j'adore cela en général!
Écrit le 22 juillet 2017
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Agathe F
Angers, France36 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2017 • Entre amis
Nous avons payé 500 000 idr par personne (en comptant la Bintang large prise pendant le repas) pour :
- le transport depuis votre logement jusqu'au marché
- visite du marché local avec guide parfaitement anglophone, aucun touriste
- banana pancakes + boisson chaude
- visite de la maison traditionnelle balinaise de la famille
- cours sur les traditions familiales balinaises
- cours de cuisine complet : découpage, assaisonnement, cuisson...
- offrande au temple de la maison
- repas en fin d'activité. Le meilleur qu'on ai jamais mangé en Indonésie.
C'est une activité très complète qui dure environ 6-7 heures.

Tout était absolument parfait. Je le referai sans hésiter.
Écrit le 28 juin 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Dear Agathe F , Thank you for sharing your review. we are always happy that peoples walk away from the house with happy experience. we are so proud of sharing Bali to you. we wish we would be able to welcome you again in the future for another great balinese experience. warmest regards Sang Made/family host
Écrit le 12 juillet 2017
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

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