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Green Bamboo Cooking School & Cafe

Nº 1 sur 63 Restauration à Hôi An
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Adresse : 21 Truong Minh Hung, Cam An, Hôi An, Vietnam
Numéro de téléphone : +84 90 581 56 00
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Évaluation de visiteur
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Une parenthèse hors du temps !

Journée extraordinaire : merci Van! Après un marché haut en couleur (et sous des trombes d'eau) nous nous sommes dirigés vers la cuisine. 12 recettes expliquées dans un anglais... lire la suite

5 sur 5 bullesAvis écrit le 31 octobre 2016
magma78
,
Houilles, France
par mobile
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1 022 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Houilles, France
Auteur de niveau
11 avis
common_n_attraction_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis écrit le 31 octobre 2016 par mobile

Journée extraordinaire : merci Van! Après un marché haut en couleur (et sous des trombes d'eau) nous nous sommes dirigés vers la cuisine. 12 recettes expliquées dans un anglais impeccable et qui mettent quelques uns des classiques vietnamiens à notre portée. Oubliez juste le restaurant le soir... un jus de fruit suffira!

Utile ?
Merci magma78
Paris, France
Auteur de niveau
17 avis
4 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 31 octobre 2016 par mobile

Une journée de cuisine vraiment parfaite. Elle commence au marché où nous achetons tout ce que nous allons faire (12 en cuisine : 12 plats différents ! ) avec plein d'explications et de commentaires de Van (qui parle un anglais très compréhensible contrairement à beaucoup de vietnamens car elle a longtemps vécu en Suède ). Nous allons ensuite chez Van... Plus 

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Merci Aude S
Auteur de niveau
4 avis
5 sur 5 bulles Avis écrit le 23 juin 2016 par mobile

Van est venue nous chercher à l'hôtel comme convenue pour ensuite partir en un groupe de 12 personnes faire le marché êt acheter les différents ungredients des plats que nous avions individuellement choisis. Apres 2 h au marché êt un petit rafraîchissement bien nécessaire, nous nous sommes rendus chez elle pour 4h de cuisine et dégustation. Chacun faisant son plats... Plus 

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Merci Thomas A
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 février 2016 par mobile

Van est vraiment gentille et elle connait bien ses plats! Nous étions environ 10 personnes et avons tous cuisiné un plat différent pour ensuite se les partager au fur et à mesure qu'ils sont prêts. La visite au marché est très agréable aussi. 5 etoiles ne sont pas suffisantes pour l'expérience vécue! Arrivez le ventre vide!

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Merci Kevin M
Hôi An, Vietnam
1 avis
5 sur 5 bulles Avis écrit le 24 décembre 2015

Nous sommes restaurateur en france. Mon mari est cuisinier Ce fut une superbe journee pleine d expériences de convialite de gentillaise et de competance. Si vous aimez les saveurs culinaires de ce pays n hésitez pas a y aller meme avec vos enfants vous ne le regretterz pas

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Merci Maggy1064
Auteur de niveau
12 avis
common_n_attraction_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 août 2015 par mobile

Mon mari est chef, nous avions nos 2 enfants avec nous ( 9 et 10 ans) et avons passé une excellente journée culinaire. Nous avons bcp appris, beaucoup goûté, et les plats sont de grande qualité. Un "must do" sans hésitation! Bravo et merci à Van et son équipe

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Merci Fabio d
Auteur de niveau
122 avis
47 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 23 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 25 juin 2015 par mobile

Van est une cuisinière incroyable, nous avons passé un excellent moment en sa compagnie. Nous étions 11 et nous avons chacun choisi un plat parmi une large sélection de spécialité vietnamienne. Il y avait de la place pour tout le monde, tout le monde participe à l'élaboration de son plat de A à Z, et aide aussi les autres. Nous... Plus 

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Merci Tibomvm
Genève, Suisse
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les attractions
5 sur 5 bulles Avis écrit le 15 mai 2015 par mobile

J'ai testé plusieurs cours de cuisine à Hoi An et j'ai l'impression d'avoir le plus appris avec Van. Chaque participant prépare intégralement un plat choisi (les possibilités sont multiples!) que tout le monde va goûter. Contrairement à d'autres cours rien n'est pré - préparé ou fait à notre place: tout doit être fait (decortiquer les crevettes, nettoyer le poisson, couper... Plus 

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Merci Jessica P
Auteur de niveau
5 avis
common_n_attraction_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 9 décembre 2014 par mobile

J'ai passé une merveilleuse journée d'apprentissage et de dégustation culinaire vietnamienne avec Van et un petit groupe de voyageurs en quête de découvertes gustatives. Intimité et bonne humeur assurée, Van est très professionnelle et adorable, les produits son excellents et frais, et les recettes tout simplement merveilleuses (et je parle en tant que français exigeant sur le sujet). Il s'agit... Plus 

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Merci Alexandre N

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