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L'Atelier Madada

Rue Mohamed Ben Masoud, Essaouira 44000, Maroc
+212 700-189017
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A l’entrée de la médina, dans un ancien entrepôt d'amandes, l'Atelier vous accueille sous ses arches en pierre. Par petits groupes (8 personnes maximum) et encadré par une équipe professionnelle (une chef-cuisinière et un animateur trilingue) nos hôtes découvrent les secrets de la gastronomie marocaine et s’initient aux délices de l'une des meilleures cuisines du monde. Dans une ambiance amicale et détendue, ces ateliers d'une demi-journée permettent à chaque participant d’apprendre à réaliser un repas traditionnel complet qu'il peut ensuite facilement reproduire chez soi.
  • Excellent89 %
  • Très bon9 %
  • Moyen1 %
  • Médiocre0 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
Horaires du jour : 09:00 - 17:00
Durée conseillée : Plus de 3 heures
LIEU
Rue Mohamed Ben Masoud, Essaouira 44000, Maroc
COORDONNÉES
Site Web
+212 700-189017
Traduit par Google
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110 avis sur 121

Avis publié : 1 mai 2018

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Avis publié : 6 avril 2018 par mobile

Les cours de cuisine de Madada sont dispensés en petit comité ( 8 personnes Max). Madada nous fait vraiment passer son amour de la cuisine marocaine; elle est exigeante, ce n est pas une expérience « folklorique », elle veut vraiment transmettre son savoir faire. Mais tout...Plus

Merci alicedenis94
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Avis publié : 23 mars 2018 par mobile

Nous avons participé à un cours de cuisine d'environ 4h avec chef Mouna, personne riche de conseils et d'histoire de cuisine marocaine. Nous avons réalisé pastilla et tajine. Pendant la cuisson Alysson nous a emmenés dans le souk aux épices pour nous expliquer l'utilisation de...Plus

Merci chou94chou
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Avis publié : 26 février 2018

Alyson et mona nous ont accueillies avec chaleur dans un decor magnique melangeant traditon, esprit industriel et modernité pour la partie cuisine. Après avoir patisse pendant plus de deux heures émaillées de rires, de conseils et d'anecdotes personnelles, nous avons pu déguster nos realisations avec...Plus

1  Merci Noelle D
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Avis publié : 8 février 2018 par mobile

Alyson et Mona nous ont montré la cuisine Tagine à merveille et nous avons beaucoup appris sur la cuisine marocaine, les épices, l'hospitalité. C'était très amusant! Hautement recommandé !

Merci LuckySchulz
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Avis publié : 16 novembre 2017

Dans un magnifique lieu, nous avons appris à faire la pastilla avec deux animatrices très professionnelles et très sympathiques. Dégustation toute aussi bonne. Merci

Merci RENONCOURT
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Avis publié : 10 octobre 2017 par mobile

L'Atelier est un endroit absolument magnifique, aménagé et décoré avec beaucoup de goût. C'est un coffee shop/concept store/ Atelier de cuisine. Nous y avons déjeuné léger, une pause bienvenue après avoir mangé des tajines/couscous à toutes les sauces pendant une semaine! Ici vous trouverez salades...Plus

Merci Noeli D
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Avis publié : 23 août 2017 par mobile

Nous avons opté pour l'atelier de pâtisserie marocaine, de préférence à l'atelier cuisine marocaine du matin, car sa durée (environ 2h15) était adaptée à notre fils de 16 ans. Cet atelier est excellent pour un team building familial. Mouna, la cuisinière, est très compétente et...Plus

Merci Georges6664
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Avis publié : 27 mai 2017 par mobile

Un déjeuner léger et raffiné au détour d'une rue dans la médina ! Superbe rénovation et très jolis produits de décoration ! On a envie de tout acheter !! Et en plus, accueil chaleureux. Merci !

Merci Armelle D
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Avis publié : 14 mars 2017

Un accueil formidable, humour de l'équipe, recettes parfaites, la beauté de la cuisine, un vrai moment....plein d'histoires pendant le travail.... Le seul petit regret: on ne peut pas se souvenir de tout: c'est comment la recette des citrons confits? merci à l'équipe....très bon rapport qualité...Plus

Merci clotilde B
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Questions et réponses
missdieuleveult
29 décembre 2016|
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Réponse de AtelierMadada | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Merci de votre intérêt pour notre atelier de cuisine. Nous sommes malheureusement complet pour le cours de demain. Cela dit, il nous reste de la place pour le cours de samedi à 10h30. Le menu ce jour sera zaalouk et... Plus
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Annie C
10 octobre 2016|
Répondre
Réponse de Pacha J |
Bonjour Annie et Pierre, Merci de l’intérêt que vous portez à l’Atelier Madada. Nous offrons des cours de cuisine quotidiennement, sauf le dimanche, à la période souhaitée. Je peux vous envoyer le planning actuel si vous... Plus
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