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Kanshundo Japanese Sweets Cooking Class

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Durée conseillée : 2 à 3 heures
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511-1 Chayamachi ,Kawabatadori-Shomen-Higashi-iru, Higashiyama-ku | Kanshundo Higashi, Kyoto 605-0931, Kyoto Prefecture
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+81 75-561-1318
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Avis écrit le 6 janvier 2019 par mobile

Mon mari et moi nous sommes inscrits à la classe japonaise de Wagashi avec Kanshundo à la succursale de Sagano, à proximité de la magnifique forêt de bambous et du pont et de la rivière Arashiyama. Nous n'avions qu'un petit groupe d'environ 10 étudiants ce...matin-là, donc nous pouvions vraiment copier et voir ce que faisait le Shokunin. Le menu a été donné en anglais mais la leçon est conduite en japonais seulement.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 26 juin 2018

Une chance d'apprendre, de voir et de goûter le Wagashi à Kyoto. Doit réserver à l'avance. Délicieux desserts pâtisseries que vous pouvez faire l'expérience de faire et de ramener à la maison. Ils vendent aussi une variété.

Date de l'expérience : juin 2018
Avis écrit le 11 juin 2018

J'ai des enfants (garçons de 11 et 12 ans) pour faire l'expérience de la fabrication de Wagashi à Kyoto. La classe s'est déroulée en japonais uniquement. Des imprimés en anglais ont été fournis sur les bonbons à fabriquer. Grande expérience de jour pluvieux. Le personnel...de comptoir était sympathique.Plus

Date de l'expérience : juin 2018
Avis écrit le 31 mai 2018

Notre hôtel a recommandé cette activité à ma femme et à moi un jour de pluie à Kyoto. Cela s'est avéré être un vrai plaisir (jeu de mots). Le chef / enseignant ne parlait pas beaucoup anglais, mais il était relativement simple de suivre les...actions du chef et les instructions imprimées (en anglais). C'était vraiment amusant de mouler des petites boules de sucre en de belles créations colorées de confiseries. La classe entière dure environ une heure et vous ferez environ 5 friandises différentes. Nous avons trouvé le cours vraiment amusant. Bien qu'il ne soit pas loin de sortir et de visiter l'un des nombreux beaux temples de Kyoto, c'est une excellente alternative lorsque le temps n'est pas propice aux activités de plein air. S'amuser!Plus

Date de l'expérience : mai 2018
Avis écrit le 26 novembre 2017

Ceci est un cours de création - pas un cours de cuisine. Les matériaux sont fournis et préparés à l'avance pour que vous puissiez assembler les friandises. L'emplacement était un peu difficile à trouver à Arishiyama étant donné que c'est un peu dans la banlieue...et que le bâtiment n'est pas clairement identifié comme "Kanshundo". Laissez suffisamment de temps pour y arriver et les instructeurs sont très patients. Nous ne connaissons aucun japonais, mais cela n’a pas nui. Nous avons passé un après-midi très agréable avec 4 desserts chacun. Ils sont faits avec de la pâte de haricot et vous les décorez ensuite de façon saisonnière. C'était amusant d'apprendre le processus pour la forme d'art que c'est. La réservation en ligne était très délicate en japonais et il y a quelques demandes pour confirmer votre présence. Gardez un œil sur votre courrier indésirable pour ces derniers!Plus

Date de l'expérience : novembre 2017
Avis écrit le 9 août 2017

J'ai vu une option similaire offerte sur le site Web d'un guide touristique. Quand il n'a pas pu prendre les dispositions pour moi, j'ai décidé de le faire moi-même et je suis content de l'avoir fait! Le site Web est assez facile à naviguer et...aucun dépôt n'est nécessaire. Nous avons réservé notre session pour le site d'Arashiyama car nous y passions la journée. Le Kanshundo à Arashiyama est un peu difficile à trouver car il n’était pas sur la rue principale et en montée. Donc, assurez-vous d'avoir suffisamment de temps pour y arriver. Nous avons partagé la classe avec un groupe de touristes qui avaient un interprète. Le professeur était un homme âgé, patient, gentil et serviable, qui prenait clairement son art au sérieux. Je me sentais un peu mal pour lui, car l'autre groupe était occupé à converser entre eux et parlait souvent de lui. En 45 minutes, nous avons chacun fait trois wagashi saisonniers - deux pour ramener à la maison et un pour manger avec une bonne tasse de matcha. Toute l'expérience était d'environ une heure. Le magasin en bas a également vendu beaucoup de goodies, y compris ceux que nous venons de faire! Je recommande fortement cette activité - vous n'aurez pas besoin de connaître le japonais car la cuisine est toujours une langue universelle. Juste une note, aucune recette n'est donnée.Plus

Date de l'expérience : juillet 2017
Avis écrit le 22 mars 2017 par mobile

Nous avons adoré le wagashi classe ! Quand nous avons réservé, c'est clair que tous ne parlaient pas de langues étrangères, mais que nous aurions une gestion par la démonstration de même qu'un aperçu de ce que des desserts nous devrions faire. C'était encore mieux...que ce à quoi je m'attendais, et le professeur avec quelques Anglais de phrases dans son étui pour tout dire ce qu'ils y font. Même si l'endroit était classe en japonais, nous n'avons jamais eu l'impression que nous avons manqué quoi que ce soit. Nous avons fait les plus belles et les bonbons a conservé 2, ainsi qu'un restaurant avec une tasse de thé matcha. C'est à seulement 2000 yen, ce qui est une bonne affaire !Plus

Date de l'expérience : mars 2017
Avis écrit le 12 mars 2017

C'est un excellent moyen de passer quelques heures - et de découvrir les sucreries traditionnelles et leur fabrication. Peu importe la simplicité de vos objets par rapport à ceux des professionnels, vous ne pouvez pas vous empêcher d’être fier que vous ayez réussi à le...faire ressembler à une feuille! Je ne peux pas parler de la question linguistique - ma femme parle japonais, donc j'ai toujours un traducteur. Mais si la classe vous intimide, allez au moins en bas et faites le plein des bonbons à vendre.Plus

Date de l'expérience : décembre 2016
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