LaZat Malaysian Cooking Class
LaZat Malaysian Cooking Class
5
De 08:00 à 17:00
Lundi
08:00 - 17:00
Mardi
08:00 - 17:00
Mercredi
08:00 - 17:00
Jeudi
08:00 - 17:00
Vendredi
08:00 - 17:00
Samedi
08:00 - 17:00
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Durée : Plus de 3 heures
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5.0
5,0 sur 5 bulles584 avis
Excellent
551
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26
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2
Médiocre
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Horrible
1

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Valstlo
Saint-Laurent du Var, France107 contributions
5,0 sur 5 bulles
Quel bonheur ! Du partage, de l’échange et un cours de cuisine malaise facile et succulent. Après un petit dej malais au marché couvert et un tour du marché pour découvrir les épices et autres ingrédients, nous voilà partis dans la maison d’Anna dans la jungle périphérique pour un cours de cuisine en plein air. Anna est une personne exceptionnelle et toutes les personnes qui travaillent avec elle, d’un accueil et d’une gentillesse qui font chaud au cœur. Nous avons passé un merveilleux moment avec les autres participants et repartis avec des recettes que nous tenterons de refaire aussi bien en France. Allez y les yeux fermés !!!
Écrit le 30 juillet 2019
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lionelandreu
Paris, France9 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2019 • En solo
Excellence expérience pour ce cours de cuisine. Très bonne ambiance, cours instructif et très clair. Repas délicieux. Je sais ce que je vais faire à mes invités à la prochaine soirée. La visite du marché n’est pas indispensable mais elle n’est pas inintéressante non plus. Je recommande vivement ce cours !
Écrit le 6 mai 2019
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Olivier G
10 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2018 • En couple
Excellente initiation à la culture malaisienne à travers la cuisine.
Petits groupes (8personnes) et une équipe super qui partage ses connaissances dans une anglais très accessible.
Début de la journée à 7h30 au marché pour le petit déjeuner et fin après la déjeuner... Aucun stress.
Écrit le 19 juin 2018
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Hermes M
Paimpol, France121 contributions
4,0 sur 5 bulles
oct. 2013 • En solo
La cuisine malaise est une collision de diverses saveurs qui nous viennent également de Chine et d'Inde. Cela étant et bien que je sois régalé pendant trois semaines avec les soupes, curry, crustacés et différents riz, j'étais ravi de rentrer chez moi pour manger un bon rôti de porc aux pruneaux. Désolé de vous dire cela mais pour la cuisine mon classement est le suivant:

France, Maroc, Vietnam.
Écrit le 14 octobre 2013
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BestRegards FromFar
Le Cap, Afrique du Sud587 contributions
5,0 sur 5 bulles
Nous organisons des cours de cuisine dans chaque pays que nous visitons et celui-ci était l'un de nos préférés. La visite du marché a été amusante et enrichissante, elle a beaucoup appris et a dégusté des fruits intéressants et un délicieux roti.

Notre chef Saadiah était vraiment passionnée par la transmission de ce qu'elle avait appris de sa mère et de sa grand-mère sur la cuisine traditionnelle malaise.

Nous avons cuisiné un curry de poulet Kapitan maison (travail dur mais tellement délicieux ! ), ainsi que le sucré Pulut Panggang, un délice local à la noix de coco et au piment. Nous avons préparé nos propres crêpes en dentelle (roti Jala) ainsi que des boulettes de riz gluant sucrées fourrées au sucre de palme appelées Onde Onde.

Après la cuisson, nous avons savouré les plats et veillons à avoir faim car vous obtiendrez beaucoup de nourriture.

Vraiment une super expérience que nous recommandons vivement !
Google
Écrit le 12 mai 2024
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Gordon F
Édimbourg, UK19 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 • En couple
Nous avons eu un excellent cours de cuisine avec Saadaih. Une personne très charmante et gentille avec une grande connaissance et expérience. Nous pouvons vraiment le recommander à KL.
Google
Écrit le 11 mai 2024
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AnnDee
34 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 • En famille
Notre journée a commencé par une visite du marché avec Sally. Elle était très sympathique et facile à parler. Nous avons beaucoup appris sur les herbes, les légumes et les épices locales. C'était aussi très agréable de voir comment les habitants font leurs courses.

Nous avons ensuite été amenés dans un autre endroit où nous faisions la cuisine. Mme Saadiah était une excellente enseignante ! J'ai très peu d'expérience en cuisine et je suis très nul en cuisine, mais elle a tout si bien expliqué et l'a rendu si facile à suivre. Elle a été très attentive et s'est assurée que nous maîtrisions bien la cuisine afin que nous puissions également la faire à la maison. Elle a également pris bonne note de notre sécurité, en veillant à ce que nous ne nous brûlions pas sur les marmites.
Google
Écrit le 10 mai 2024
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429tyt
7 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2024 • En couple
Mme Saadiah est si gentille et organisée dans un magnifique cadre extérieur avec une belle brise. Nous a appris non seulement la cuisine mais aussi la tradition et l'histoire. Sa technique de cuisine était incroyable et lui a permis d'apprendre un autre niveau de cuisine malaise. Je reviendrai certainement. Je le suggère vivement !
Google
Écrit le 4 mai 2024
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Juanma Q
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2024 • En solo
C'est une école étonnante et conviviale, les cours de cuisine sont bien expliqués et vous êtes vraiment accompagné tout au long du processus. La visite du marché précédente est une excellente expérience pour connaître les produits locaux, tout cela dans un véritable marché local quotidien.
Google
Écrit le 13 mars 2024
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Kevin L
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 • En solo
Nous avons commencé par une visite facultative d'un marché malais où toute notre nourriture pour les jours de cuisine a été achetée. J'ai également pris un petit-déjeuner composé de Roti et de thé au lait.

A l'école, nous avons recréé les plats nationaux à partir de toutes leurs composantes.
Google
Écrit le 10 février 2024
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