Melissa Guzman
À propos
Je m'appelle Melissa Guzman et je suis l'auteur Vivre plus longtemps, plus sain et plus heureux: Recettes du Costa Rica. J'ai appris à cuisiner avec ma mère à la campagne du Costa Rica. Elle m'a appris que la cuisine était un moyen de nouer des liens avec les gens. En partageant mes recettes et ma cuisine, je souhaite établir des contacts avec des gens du monde entier et partager ma culture au travers de nos aliments.
Circuits et expériences
Parcourez différents moyens de découvrir cet endroit.
Les revenus influencent le choix des expériences présentées sur cette page : en savoir plus.

Melissa Guzman et attractions proches : les meilleures façons d'en profiter


Contrôle des avis
Avant publication, chaque avis passe par notre système de suivi automatisé afin de contrôler s’il correspond à nos critères de publication. Si le système détecte un problème avec un avis, celui-ci est manuellement examiné par notre équipe de spécialistes de contenu, qui contrôle également tous les avis qui nous sont signalés après publication par notre communauté. Les avis sont affichés par ordre chronologique dans tous les classements.
5.0
5,0 sur 5 bulles8 avis
Excellent
7
Très bon
1
Moyen
0
Médiocre
0
Horrible
0

Ces avis ont été traduits automatiquement depuis leur langue d'origine.
Ce service peut contenir des traductions fournies par Google. Google exclut toute garantie, explicite ou implicite, en rapport aux traductions, y compris toute garantie d'exactitude, de fiabilité et toute garantie implicite de valeur marchande, d'aptitude à un usage particulier et d'absence de contrefaçon.

luc
Kirkland, Canada54 contributions
4,0 sur 5 bulles
Nous sommes deux couples à la retraite et cherchions une activité culinaire lors de notre séjour à Jaco. Mélissa s’annonce comme promoteur d’une cuisine costa-ricaine simple et de santé. Elle a de plus publié un premier livre de recettes Longer, healthier and happier Living à 5000 exemplaires, maintenant écoulé mais qui ne serait pas son dernier puisqu’elle songe à en écrire un second. Nous nous sommes présentés à son magnifique condo du complexe il flor, bien rénové et d’un attrait spectaculaire. Nous avions aussi emporté notre vin, ce qui était autorisé. Mélissa se présente très bien, en début quarantaine, et soir là se fait aider par une cousine. Nous avons aussi croisé son mari, sa belle-mère et sa mère. Elle nous explique doucement comment se dérouleront les prochains 3 heures 30 avec un repas de mets simples , traditionnels constitués de produits frais d’ici. La tortilla au fromage(con queso), les gallo pinto (riz et fèves), le piccadilos aux chayottes au porc haché et au bacon, le poisson (cabra ?) à la salsa de tomates, et un dessert dont elle nous fera la surprise. Cette cuisine nécessite beaucup de légumes en dé, ce que chacun à tour de rôle s’affaire à couper tout en faisant connaissance de Mélissa qui administre des immeubles et s’intéresse à la décoration intérieure. Issue d’une région agricole plus fraiche , elle a étudié et possède un diplôme en agronomie( farm engineering) , ayant travaillé en industrie quelques années. Elle a deux soeurs qui sont médecin et avocate. Après avoir connu son mari, elle s’est relocalisée ici à Jaco. Nous avons aimé la soirée même si certains des plats plaisaient moins à l’un d’entre nous. On aurait aimé un ceviche par exemple et même si c’est le plat national le gallo pinto ne faisaient pas l’unanimité. Somme toute, c’est autant les échanges que le repas qui font de cette soirée un intérêt, de même que ce très bel endroit résidentiel. Le repas était pris à table à l’extérieur par une très belle soirée. Le coût n’est pas modique, mais le repas était bien à la hauteur accompagné par notre Pinot grigio!
Écrit le 24 février 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Jmorgan123
Charleston, SC14 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2023 • En famille
Ce fut un cours de cuisine incroyable que tous les membres de notre famille (âgés de 12 à 73 ans) ont apprécié. La maison de Melissa était charmante et le repas que nous avons préparé était délicieux ! Nous avons beaucoup appris sur la cuisine et la culture du Costa Rica, en plus des techniques de cuisine. Melissa et David ont eu la gentillesse de faire des recommandations pour le reste de notre voyage. Je recommande vivement de cuisiner avec Meli et je le referais lors de notre prochain voyage au Costa Rica !
Google
Écrit le 28 décembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Brian C
Jaco, Costa Rica7 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2020
Notre séjour avec Mili a été merveilleux! La soirée était informative, amusante et la nourriture était incroyable! Mili et son assistante étaient si gentilles et amicales qu'elles ont fait de notre séjour une visite avec de vieux amis. Je recommande fortement cette expérience à tous ceux qui aiment cuisiner, c'est juste un fin gourmet.
Google
Écrit le 26 février 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Thank you Brian! I really enjoyed cooking with all of you guys. Pura Vida!
Écrit le 2 mars 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

janetheh
Corner Brook, Canada7 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2020
C'était tellement génial! La nourriture est fantastique et Meli et Dave étaient très accueillants. En plus d'apprendre à faire la nourriture et à la manger, ils ont partagé des conseils sur leurs propres endroits préférés locaux. Je suis tellement content que nous ayons fait ça!
Google
Écrit le 12 février 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Thank you so much Jane!
Écrit le 17 février 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

RLTravels
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
janv. 2020 • Entre amis
Melissa et David sont des hôtes exceptionnels. C'est un cours pratique, nous avons donc pu participer. Le menu était excellent avec des plats faciles à préparer à la maison. Ils étaient très respectueux des restrictions et préférences alimentaires. Nous avons été traités chaleureusement et nos hôtes ont été très utiles avec des suggestions sur les choses à faire autour de Jaco. Ce fut une soirée délicieuse.
Google
Écrit le 15 janvier 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Thank you so much! I enjoyed cooking with you. Pura Vida! Meli
Écrit le 15 janvier 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Annaliza T
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
janv. 2020 • En couple
Nous avons cuisiné avec Meli un dîner de poisson incroyable qui comprenait une entrée, un repas et un dessert. C'est une expérience pratique qui vous donne la confiance nécessaire pour recréer le repas. La classe peut être enseignée en anglais ou en espagnol. Je recommanderais de le faire tôt dans vos vacances, car Meli et son mari vous proposeront de nombreuses recommandations de sites touristiques, de restaurants et fourniront des informations précieuses sur la cuisine locale que vous pouvez utiliser pour votre voyage.
Google
Écrit le 5 janvier 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Thank you so much for the review! It was great having you guys in my house. Pura Vida!
Écrit le 5 janvier 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

gdavisfam2000
Elk Grove, Californie1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juil. 2019 • En famille
Nous avons visité les forêts tropicales, parcouru un volcan, marché des ponts suspendus et apprécié la plage - mais c'était l'une de nos activités préférées lors de notre voyage au Costa Rica. Non seulement apprenez-vous à cuisiner de la bonne façon la cuisine costaricienne (?), Mais il est agréable d’entendre le point de vue de Melissa sur la culture costaricienne et obtenir des recommandations sur les bons restaurants / glaces à Jaco.

Recommande fortement!
Google
Écrit le 26 août 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Thank you so much! It was great to meet you and cook together! Pura Vida!
Écrit le 24 septembre 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

BuckeyeBob48
Columbus, OH18 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2019 • En couple
Melissa a écrit un livre merveilleux sur la cuisine costaricienne, Vivre plus longtemps, en meilleure santé et plus heureuse. Elle a des recettes géniales dans le livre et notre soirée avec elle et son mari, David, a été le clou de notre voyage à Jaco. Nous sommes arrivés chez elle et c'était juste ma femme et moi dans la "classe". Elle est costaricienne et utilise son héritage pour cuire des aliments sains. Nous avons commencé avec une salsa à la mangue, le bar comme plat principal, plusieurs côtés et nous avons terminé avec sa crème glacée aux fruits de la passion faite maison. Sensationnel. Tout était si bon.
Je ne peux pas recommander la classe plus haut, c'était exceptionnel et vous ne pouvez pas manger mieux n'importe où à Jaco que chez elle. Nous nous sommes tellement amusés. Ce voyage était notre premier au Costa Rica et la soirée avec Melissa était le clou de notre voyage.
Google
Écrit le 20 juin 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Thank you so much! you and Jen were an amazing guest and we enjoy so much having you here at home :)
Écrit le 2 juillet 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Les revenus influencent le choix des expériences présentées sur cette page : en savoir plus.
S'agit-il de votre page Tripadvisor ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page

MELISSA GUZMAN (Jaco): Ce qu'il faut savoir pour votre visite (avec critiques)

Tous les hôtels : JacoOffres sur les hôtels : JacoSéjours de dernière minute : Jaco
Jaco : toutes les activités
Excursions d'une journée à JacoCasinos & Jeux de hasard à Jaco
À faire près de Melissa Guzman
RestaurantsVolsLocations vacancesRécits de voyageCroisièresVoitures de location