Argentina Cooking
Argentina Cooking
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À propos
J'aime à la fois manger et cuisiner de bons plats et j'aime voyager, apprendre de nouvelles choses et rencontrer de nouvelles personnes, leurs origines et leur culture.
J’ai décidé de combiner mon amour pour l’enseignement et la cuisine en transformant ma cuisine en salle de classe. Je vous invite chez moi pour partager un délicieux et typique repas argentin.
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La région
Adresse
Quartier: Caballito
Comment s'y rendre
- Emilio Mitre • À 6 min à pied
- Puán • À 9 min à pied
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Pierre R
9 contributions
nov. 2022 • Entre amis
C’était un moment super agréable! Nous avons appris beaucoup de choses, du mate à l’alfajores en passant par l’empanadas tout en goûtant d’autres produits (fromages, viande, vin).
Petit plus pour le flan au dulce de leche pour finir le repas!
3 heures qui sont passés en 3 minutes! Prévoyez d’avoir le ventre bien vide!
Petit plus pour le flan au dulce de leche pour finir le repas!
3 heures qui sont passés en 3 minutes! Prévoyez d’avoir le ventre bien vide!
Écrit le 1 décembre 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Yokessa S
9 contributions
janv. 2020 • En couple
Une superbe expérience. Shirley est très accueillante et nous a donné de bons conseils pour réussir nous même nos empanadas
Écrit le 23 janvier 2020
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Fabienne F
1 contribution
nov. 2019
Buenos Aires
Apprendre à faire des empanadas
727826622
Je ne voulais pas quitter Buenos Aires sans avoir appris à cuisiner les fameuses empanadas.
Shirley est une très bonne cuisinière ,ses empanadas délicieuses, son accueil très chaleureux,le quartier sympa et bien déservi par le métro.Nous avons commencé par la visite d'un marché,où nous avons acheté ingredients et épices,pour ensuite aller cuisiner sous les bons conseils de Shirley qui en plus adore parler de son pays ,de ses traditions .
Une très belle experience,une journée de partage avec une argentine,l'occasion de se plonger dans la culture locale.
Fabienne
Apprendre à faire des empanadas
727826622
Je ne voulais pas quitter Buenos Aires sans avoir appris à cuisiner les fameuses empanadas.
Shirley est une très bonne cuisinière ,ses empanadas délicieuses, son accueil très chaleureux,le quartier sympa et bien déservi par le métro.Nous avons commencé par la visite d'un marché,où nous avons acheté ingredients et épices,pour ensuite aller cuisiner sous les bons conseils de Shirley qui en plus adore parler de son pays ,de ses traditions .
Une très belle experience,une journée de partage avec une argentine,l'occasion de se plonger dans la culture locale.
Fabienne
Écrit le 21 novembre 2019
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AKahrs
Palos Verdes Estates, Californie3 contributions
oct. 2023 • Entre amis
Shir était merveilleuse. Elle nous a ouvert sa maison et s'est assurée que nous étions tous à l'aise. Elle avait tout préparé et a été très patiente avec nous tous. Au total, nous étions 3 dans la classe. Shir parlait très bien anglais et a démontré tout ce que nous devions faire avant d'abandonner les tabliers et de nous laisser faire toute la cuisine. Elle nous a également présenté les façons de boire la boisson classique et populaire Mate. J'ai trouvé intéressant que Shir dise que les Argentins peuvent être très détendus sur beaucoup de choses mais pas sur la consommation de leur Mate ! Elle nous a également fait découvrir les très délicieux biscuits Alfajores fourrés au Dulce de Leche. . . Miam! Et à la fin du cours, elle nous a préparé un flan maison. . . . tellement délicieux.
Ce cours était donc bien plus qu’un simple cours de cuisine empanada. . . . Shir nous a présenté 1) de délicieuses empanadas à la viande, aux légumes, au fromage et à l'oignon cuites au four 2) le maté et les alfajores 3) le flan Homade 4) un peu de culture argentine. Je recommande fortement ce merveilleux cours.
Ce cours était donc bien plus qu’un simple cours de cuisine empanada. . . . Shir nous a présenté 1) de délicieuses empanadas à la viande, aux légumes, au fromage et à l'oignon cuites au four 2) le maté et les alfajores 3) le flan Homade 4) un peu de culture argentine. Je recommande fortement ce merveilleux cours.
Écrit le 11 novembre 2023
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Joel V
2 contributions
sept. 2023 • Entre amis
Je n'ai littéralement rien à redire, cette expérience était exactement ce que nous avions demandé et nous a permis de profiter d'un bon pote, de bonne nourriture, de bon vin, et surtout de bonne compagnie et de rires. Merci encore!
Écrit le 21 septembre 2023
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Laura K
Atlanta, Géorgie4 contributions
sept. 2023 • En couple
Je cherchais une expérience culinaire locale authentique et cela n'a pas été déçu ! Shir était très accueillant, parlait bien anglais et donnait de nombreux conseils instructifs sur la culture et la cuisine argentines. Mon mari et moi avons aimé converser avec les autres membres du groupe et apprendre à préparer des empanadas à partir de zéro.
Écrit le 20 septembre 2023
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Leanne A
Malte2 contributions
sept. 2023 • En famille
Shir était si adorable et nous a accueillis moi et mon mari chez elle. C'était bien plus qu'un simple cours de cuisine : nous avons découvert Buenos Aires, la tradition du yerba mate et avons fait connaissance dans un cadre très intime. Nous sommes impatients de mettre à profit les compétences nouvellement acquises et d’essayer de préparer des empanadas à la maison. Très gentiment, Shir nous a également fourni un livre de recettes pour que ce soit plus facile. C'était sans conteste l'un des moments forts de notre séjour à Buenos Aires !
Écrit le 20 septembre 2023
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Isis H
4 contributions
Le cours d’empanada de Shir a été une expérience incroyable qui a non seulement abouti à un délicieux repas que nous avons appris à préparer et que nous avons ensuite apprécié comme déjeuner, mais aussi à une touche de véritable immersion culturelle. Au fur et à mesure que nous apprenions à cuisiner, elle a partagé des histoires donnant un aperçu de ce que signifie être un résident local de la belle ville de Buenos Aires. Nous avons commencé le cours par une leçon sur le maté, l'avons goûté pour la première fois et avons dégusté deux sortes d'alfajores. Notre cours s'est terminé par un délicieux repas, un dessert et de nombreux rires partagés en groupe. Ce cours a été un moment fort de nos vacances ! ! !
Écrit le 24 août 2023
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Marisa T
1 contribution
août 2023 • En solo
Shir est une merveilleuse enseignante et hôte ! Je suis venu seul et je me suis senti très bien accueilli chez elle. J'ai appris plus que ce à quoi je m'attendais sur le maté, les empanadas, Buenos Aires et les coutumes argentines. Shir est très authentique et a vraiment pris le temps de faire connaissance avec les autres invités et moi-même. Elle a réussi à créer un espace de conversation si chaleureux que peu de gens peuvent le faire naturellement.
Je ne peux pas oublier la nourriture - les empanadas étaient délicieuses et maintenant j'ai aussi un petit livret de recettes à emporter à la maison. Excellente façon de terminer mon voyage à BA, je recommande vivement.
Je ne peux pas oublier la nourriture - les empanadas étaient délicieuses et maintenant j'ai aussi un petit livret de recettes à emporter à la maison. Excellente façon de terminer mon voyage à BA, je recommande vivement.
Écrit le 24 août 2023
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Camila F
12 contributions
août 2023 • En solo
Quelle façon incroyable de découvrir la culture culinaire argentine. Shir est un professeur incroyable et possède tellement de connaissances sur la nourriture, les ingrédients et les techniques nécessaires pour faire une authentique empanada argentine. Vous participerez à chaque étape de la fabrication des empanadas. De la dégustation d'herbes à la fabrication de pâte à partir de zéro. Les heures ont filé alors qu'elle nous mettait si à l'aise dans sa cuisine.
Belle expérience! Je le recommande vivement !
Belle expérience! Je le recommande vivement !
Écrit le 15 août 2023
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