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Avis publié : Il y a 1 semaine

Mauricio et sa famille vous invitent chez eux pour apprendre les techniques de cuisson d'un asado. L'instruction était claire et précise, mais ce n'est pas une démonstration. Vous et vos amis allez cuisiner. Pour nous, c'était la meilleure partie. Nous nous sommes régalés comme des...rois et des reines de la viande et des légumes que nous avons cuisinés nous-mêmes. Mauricio était très sympathique et accueillant. Nous recommandons à tous ceux qui visitent Mendoza!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Mauricio C, Propietario de Asado Cooking Class Mendoza, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Mauricio vous donne bien plus que de délicieux asado et des explications détaillées sur tout ce qu'il fait. Vous commencerez par une promenade en ville à la rencontre de tous ses vendeurs locaux préférés, alors qu'il vous guidera à travers une journée de la vie...d'un asador à Mendoza. En savoir plus sur tout, de la négociation au kiosque à fruits au choix des meilleures coupes au carnecer a (et n'oubliez pas un arrêt rapide pour des bonbons à la boulangerie!) La classe elle-même a lieu chez Mauricio, où vous rencontrerez sa charmante femme et son petit chat: -) Vous laisserez les choses bouffantes et plus sage que lorsque vous êtes entré. Ne le manquez pas, c'était entre vos mains - bas ma partie préférée de mon voyage à Mendoza.Plus

Date de l'expérience : janvier 2018
Avis écrit le 13 décembre 2018 par mobile

Nous avons fait un voyage à Mendoza et avons pris la classe en couple, tout seuls. La nourriture, en particulier le steak, était ce que nous avions de mieux pendant plusieurs jours, même si nous avons mangé dans plusieurs restaurants 4 et 5 étoiles Traveler’s...Choice. Étant originaire du Texas et grandissant avec un steak, je suis assez difficile, et c’est vraiment l’un des meilleurs que j’ai eu. L'atmosphère est très détendue et amicale. Mauricio est un hôte fantastique et nous ne saurions trop recommander son cours aux personnes intéressées par un cours de cuisine pendant leur séjour à Mendoza.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Mauricio C, Propietario de Asado Cooking Class Mendoza, a répondu à cet avisA répondu le 14 décembre 2018
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Avis écrit le 13 décembre 2018 par mobile

Ce fut une expérience vraiment unique. Mauricio était très accueillant, sympathique et compétent. Il nous a appris à préparer un asado traditionnel, avec de délicieux picada, des vins, des légumes et, bien sûr, de délicieuses viandes grillées. Nous avons dû essayer un peu de tout...ce que vous trouveriez dans un asado et en apprendre davantage sur la culture de Mendoza d’un local tout au long de la vie. Nous avons appris à tout préparer à partir de zéro en utilisant des méthodes traditionnelles. Le steak était l’un des meilleurs que j’ai eu. 10/10 recommanderais!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Mauricio C, Propietario de Asado Cooking Class Mendoza, a répondu à cet avisA répondu le 14 décembre 2018
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Avis écrit le 17 novembre 2018 par mobile

Tout d’abord, je voudrais rendre hommage à la réactivité et à la communication de Mauricio lors de la première organisation de l’activité, afin de nous assurer que nous sommes bien rentrés chez nous. C'est une vertu qui peut faire défaut chez certains des principaux voyagistes...de Mendoza. Notre voyage a commencé avec la collecte d'un hôtel à la maison de Mauricio. À notre arrivée dans la communauté fermée, nous nous sommes dirigés vers un beau jardin avec une table dressée et un superbe asado / barbecue. Mauricio a commencé à expliquer le concept et les aspects culturels des asados ​​argentins, puis nous avons commencé à créer notre chimichurri - tout le temps dans un format détendu, largement imprévu. Nous avons bu du vin pendant la soirée et nous nous sommes mêlés à Mauricio, un autre couple et occasionnellement, à sa famille. Nous avons cuisiné des légumes, des côtes de boeuf, un steak et du chorip n. Nous avons également eu de délicieux apéritifs et desserts. Toute l'expérience était détendue et pas pressée (nous sommes restés beaucoup plus longtemps que mes attentes qui était très gentil). Nous attendons tous de savoir comment un cours de cuisine devrait être et cela va bien au-delà. Merci encore Mauricio + famillePlus

Date de l'expérience : novembre 2018
Mauricio C, Propietario de Asado Cooking Class Mendoza, a répondu à cet avisA répondu le 18 novembre 2018
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Avis écrit le 11 novembre 2018 par mobile

Notre cours de cuisine à l'asado avec Mauricio ressemblait davantage à une invitation chez un ami et à un amalgame autour d'entrées, de vins, d'empanadas et, bien sûr, de bœuf. Les plats étaient très délicieux et les vins délicieux. C'était une bonne idée des méthodes...de cuisson de l'asado, de la connaissance des locaux et de leur hospitalité, et une belle façon de passer la soirée à Mendoza avec Mauricio et son épouse. Hautement recommandé! !Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Mauricio C, Propietario de Asado Cooking Class Mendoza, a répondu à cet avisA répondu le 12 novembre 2018
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Avis écrit le 1 septembre 2018

Journée absolument incroyable avec le Mauricio amical et amusant. Nous avons cuisiné Asado argentin typique avec beaucoup + beaucoup de bons vins et de la nourriture. Nous sommes un jeune couple du Royaume-Uni avec des compétences culinaires variées, mais nous avons encore beaucoup à apprendre...et à apprécier à tous les niveaux. Mauricio vous divertit dans sa belle maison avec un grill incroyable, une activité fantastique. Peut SERIEUSEMENT recommanderPlus

Date de l'expérience : août 2018
Mauricio C, Propietario de Asado Cooking Class Mendoza, a répondu à cet avisA répondu le 2 septembre 2018
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Avis écrit le 3 juillet 2018

J'ai trouvé le cours de cuisine de Mauricio alors que je cherchais des expériences moins touristiques et plus authentiques (ce qui est très difficile à trouver à Mendoza, malheureusement). Donc, rencontrer Mauricio était l'un des points forts du voyage! ! C'était très différent de tous...les 9 établissements vinicoles incroyables et restaurants et excursions en montagne que nous avons fait, donc ça vaut vraiment le coup. Le fait qu'il soit chez lui et informel est très authentique. Il a reçu trois d'entre nous un dimanche (avec la souplesse nécessaire pour tenir notre horaire), et même si je pensais que cela dérangerait sa famille, sa femme et ses enfants sont venus nous dire bonjour. A propos de l'expérience elle-même c'était génial! Je lui ai demandé si cela pouvait être pratique et il nous a vraiment aidés sur le feu, les légumes, tout en expliquant tout. Et, très important - la nourriture était délicieuse! 3 bouteilles de vin et même ouvert un fernet avec du coca pour nous d'essayer. Il n'a pas de site Web, mais répond rapidement par courrier électronique et dispose d'un compte Instagram pour vous permettre de consulter des photos (@asadocookingclassmendoza).Plus

Date de l'expérience : juin 2018
Mauricio C, Propietario de Asado Cooking Class Mendoza, a répondu à cet avisA répondu le 4 juillet 2018
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Avis écrit le 11 juin 2018 par mobile

Apprendre à cuisiner avec Mauricio était certainement l'un des points forts de notre voyage à Mendoza! Nous étions 8 et Mauricio s'est assuré que tout le monde pouvait apprendre et participer. Il était extrêmement sympathique, invitant et gentil. Mauricio nous a également envoyé les recettes...pour tout ce que nous avons fait. C'était délicieux, alors on sera sûr de les essayer à la maison. Nous recommandons vivement Mauricio pour une expérience culinaire authentique!Plus

Date de l'expérience : juin 2018
Mauricio C, Propietario de Asado Cooking Class Mendoza, a répondu à cet avisA répondu le 12 juin 2018
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Avis écrit le 11 juin 2018 par mobile

Nous aussi, une classe avec Mauricio lors de notre voyage à Mendoza, et c'était un point culminant. Il nous a appris à faire tant de choses décadentes et nous nous sommes sentis très bien accueillis. Il y avait zéro maladresse, car on avait l'impression de...retrouver des amis de longue date. Je recommande vivement de passer un après-midi avec Mauricio et sa famille!Plus

Date de l'expérience : mai 2018
Mauricio C, Propietario de Asado Cooking Class Mendoza, a répondu à cet avisA répondu le 12 juin 2018
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