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Mayan Kitchen

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Points forts des avis
Super expérience

Après être passés au marché local prendre les différents produits pour nos recettes, Anita nous a... lire la suite

Avis écrit le 1 mars 2017
fifi83200
,
Toulon
Un "must" pour une immersion totale...

Les hasards de la vie ont fait en sorte que notre chemin a croisé celui d'une femme exceptionnelle... lire la suite

Avis écrit le 8 mars 2015
MelaS15
,
Montreal, Quebec, Canada
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110 avis sur 37
Avis écrit le 1 mars 2017

Après être passés au marché local prendre les différents produits pour nos recettes, Anita nous a donné un super cours de cuisine. Cela a beaucoup plu aux enfants (10 et 13 ans). Anita est une personne charmante et très impliquée à son projet de filature...Plus

Date de l'expérience : février 2017
Merci fifi83200
Anita C, Manager de Mayan Kitchen, a répondu à cet avisA répondu le 12 avril 2017
Google Traduction

Hi Fifi, I really appreciate your review, thank you for having your time to do it for us. Wish you...Plus

Avis écrit le 8 mars 2015

Les hasards de la vie ont fait en sorte que notre chemin a croisé celui d'une femme exceptionnelle et cultivée ! En effet, Anita nous a accueilli chez elle pour un cours de cuisine typique. nous avons préparé un délicieux plat le "Pépian" ainsi qu'un...Plus

Date de l'expérience : février 2015
1  Merci MelaS15
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : Il y a 6 jours par mobile

J'ai suivi un cours de cuisine dans un autre pays et je voulais faire l'expérience d'un cours de cuisine avec un habitant du Guatemala. J'ai fini par emmener avec moi deux filles que j'avais rencontrées lors de mes voyages et nous avions toutes nos attentes...dépassées. Anita était très obligeante, elle a payé un tuk tuk pour déposer nos bagages chez elle tandis que nous allions tous au marché où elle a expliqué tous les autres ingrédients, le guatemal et plus particulièrement la manière de faire les boutiques / la vie maya. Elle nous a dit quelques mots dans son dialecte maya et elle connaissait tout le monde dans la ville. Puis elle nous a donné un menu pour choisir les plats à préparer mais nous avons décidé de lui faire des suggestions et la nourriture était incroyable. Nous avons préparé un ragoût que les populations locales mangent pour les célébrations. Café guatémaltèque cultivé par la famille d’Anita, bananes plantains frites et incroyable guacamole. Elle a adapté le cours de cuisine pour un végétarien, une personne qui aimait leur nourriture plus épicée que les autres et qui préparait toujours une nourriture incroyable pour tout le monde. Son histoire était également encourageante et sa mission belle. Nous avons également cuisiné avec vue sur le lac Atitlan!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Ma copine a suggéré de faire un cours de cuisine avec Anita. Je dois dire que j'étais un peu sceptique au début, mais à la fin j'ai accepté de le faire. Et ce fut l'une des expériences les plus cool près du lac Atitlan. Nous...avons d'abord visité le marché local de San Pedro pour acheter tous les ingrédients nécessaires. Anita a expliqué quels sont les différents fruits et légumes que nous n'avions jamais vus en Europe. Certains des fruits qu'Anita a achetés pour nous afin que nous puissions les goûter. Ensuite, nous sommes allés chez Anitas pour un cours de cuisine. Nous étions 5 personnes dans le groupe et chaque personne a différentes tâches à faire tout le temps. Nous avons préparé un ragoût de poulet, des tortilas et un dessert à la banane. Tout était super délicieux. Pendant que nous savourions la nourriture, Anita nous a raconté comment elle a commencé à donner des cours de cuisine et à répondre à toutes nos questions sur la culture maya. Hautement recommandé! Nous avons passé un très bon moment et un grand merci à Anita.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis publié : il y a 2 semaines

Je souhaite qu'il y ait 20 étoiles à donner pour cette expérience avec le chef Anita! Assister à ce cours de cuisine à Mayan Kitchen a été l’un des moments forts de notre voyage à Lake Atitlan. Anita vous emmène sur le marché local à...la recherche d'aliments frais locaux pour les ingrédients dont vous aurez besoin pour cuisiner ce jour-là chez elle. Elle partage ensuite sa maison avec vous et vous explique étape par étape comment créer les merveilleuses saveurs de la cuisine guatémaltèque. Anita nous a beaucoup appris non seulement sur la cuisine maya mais aussi sur la culture maya et guatémaltèque. Nous ne pouvons pas dire assez de bons mots pour décrire à quel point cette journée a été agréable avec Anita. C'est à ne pas manquer!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis publié : il y a 3 semaines

Anita, la propriétaire de Mayan Kitchen, est une femme extraordinaire et une excellente enseignante. Nous avons eu une expérience merveilleuse à parcourir le marché pour acheter tous nos ingrédients - les odeurs étaient incroyables! Nous avons appris sur la culture maya que je n'aurais pas...connue si nous n'avions pas suivi ce cours. Anita était très professionnelle et efficace dans la cuisine. Tout le monde avait plusieurs tâches qui nous tenaient occupés. La cuisine a une belle vue sur le lac. La nourriture était aussi incroyable et nous avons adoré rencontrer les autres voyageurs et entendre l'histoire incroyable d'Anita. NE MANQUEZ PAS CETTE CLASSE - c'était vraiment le clou de notre voyage! De plus, si vous voyagez dans un groupe plus important, je vous conseillerais de réserver une classe privée. Et réservez à l'avance - elle est très demandée! En outre, il est végétarien / végétalien et elle se chargera de toutes les allergies que vous pourriez avoir!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis publié : il y a 5 semaines par mobile

Anita a animé le meilleur cours de cuisine de ma vie. Toute l'expérience était vraiment authentique et très amusante. Comme elle parlait couramment l'anglais, il était très intéressant de pouvoir poser des questions très détaillées sur sa communauté, ce qui était très bien. Je recommanderais...vivement aux gens de se mettre en quatre pour cette expérience et de le trouver génial!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 16 décembre 2018 par mobile

Nous avons réservé un cours de cuisine maya avec Anita dans l'hôtel Mikaso après avoir constaté le nombre impressionnant de critiques positives et de recommandations sur TripAdvisor. Anita nous a rencontrés et un autre couple à l'extérieur de Nick's Place, près des quais Pana à...San Pedro, avant de nous emmener en haut de la colline jusqu'au marché central de San Pedro, en expliquant les choix de repas pour informer les ingrédients que nous achèterions en cours de route. Une fois de retour du marché, nous avons été conduits à la cuisine donnant sur le lac Atitl n. Anita s'est assurée que nous participions à différents travaux, de sorte que nous observions l'ensemble du processus de cuisson et de la préparation. À mi-chemin de la classe, nous avons été traités avec une tasse de café guatamalan et des croustilles tortillas pour goûter à la plupart des délicieux guacamole que nous avions préparés. Toute l'expérience a été extrêmement émouvante, car Anita et sa coopérative aident la communauté locale. Anita racontera son incroyable histoire pendant le repas, ce qui explique pourquoi elle a formé la coopérative. Je ne dévoilerai rien ici, car j'estime qu'il est préférable de l'entendre en personne. Je ne saurais trop recommander ce cours. C’est vraiment l’un des moments forts de notre séjour à Guatamala, nous laissant avec une histoire incroyable, humble et émouvante pour préparer la nourriture délicieuse que nous avions préparée! Merci Anita! James ??Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Anita C, Propietario de Mayan Kitchen, a répondu à cet avisA répondu le 17 décembre 2018
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Avis écrit le 12 décembre 2018 par mobile

Une journée fantastique avec Anita à San Pedro. Faire des emplettes au marché avec tous les habitants en costume traditionnel et voir un nombre incroyable de plats, était une expérience inoubliable. La cuisine était un grand espace ouvert avec une vue magnifique sur le lac....Cuisiner était très amusant et avec les recettes d’Anita, c’était un bon repas. Anita est un très bon hôte. Elle a un grand sens de l'humour et garde tout le monde organisé, tout en enseignant les techniques de cuisine à un seul et en vérifiant le comportement des autres. Nous avons réservé en ligne sur son site Web, qui est répertorié au début de ces commentaires, et Anita nous a rapidement renvoyé notre courrier électronique. Une expérience vraiment unique.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Anita C, Propietario de Mayan Kitchen, a répondu à cet avisA répondu le 17 décembre 2018
Google Traduction

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Avis écrit le 7 décembre 2018

Comme beaucoup de personnes avant moi l'ont expliqué, il s'agit d'un cours de cuisine incroyable si vous souhaitez explorer la cuisine guatémaltèque. Plutôt que de revenir sur leurs points, je veux utiliser cette critique pour aborder l'histoire d'Anita. Pour être honnête, c'est tellement incroyable que...c'est difficile à croire. À partir de rien, Anita a réussi à construire non seulement une école de cuisine considérée comme la première chose à faire à San Pedro sur Tripadvisor, mais également une coopérative qui soutient plus de vingt femmes et leurs familles. Peu importe comment je le résume ici, je ne peux pas rendre justice à son histoire impressionnante, alors je vous recommande d'aller vous écouter (elle vous le racontera après avoir terminé de faire la cuisine). L'expérience culinaire et culinaire justifie à elle seule le prix de cette classe, mais écouter Anita raconter son histoire captivante met tout en un autre niveau.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Anita C, Propietario de Mayan Kitchen, a répondu à cet avisA répondu le 17 décembre 2018
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