Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Informations sur Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic vous invite à découvrir le lieu où sont élevés les esturgeons qui lui permettent de produire un caviar distribué dans le monde entier. Une promenade d'une heure sur le domaine vous permettra de découvrir et comprendre les principales étapes d'élevage de l'esturgeon, et d'approcher ces poissons préhistoriques. Les plus téméraires pourront chausser les Waders des pisciculteurs pour entrer dans l'eau et manipuler les poissons. La visite se termine par une dégustation de Caviar, accompagnée d'un verre de Clos des Cordelier (Saint Emilion). Formules proposées : - Découverte : Visite et dégustation de Caviar et Beurre de Caviar - Initiation : Visite et dégustation de Beurre de Caviar et 2 types de Caviar - Master Class : Visite et dégustation de Beurre de Caviar et 4 types de Caviar - Atelier culinaire autour du Caviar : Visite et repas au Chateau de Neuvic - Production VIP : Production de votre propre caviar puis repas au Chateau
Plus
Fermé à l'heure actuelle
Horaires du jour : 09:00 - 12:30, 13:30 - 17:30
Voir tous les horaires
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Billets et visites par Caviar de Neuvic

Visite en anglais de la ferme des esturgeons avec une dégustation de Master Class

Profitez d'une excursion de 2 heures pour tout savoir sur le caviar du Périgord en Dordogne. Vous commencerez par la visite de la ferme où votre guide professionnel partagera avec vous toutes ses connaissances sur la production de caviar de Neuvic. Pendant la visite, vous pourrez profiter d'une expérience originale : Vous pourrez essayer d'attraper un esturgeon à la main. En revenant à la boutique dans le carré VIP, vous profiterez d'une dégustation de caviars du domaine durant laquelle vous découvrirez 4 sortes de caviars : Signature Baeri, Réserve (caviar de haute qualité), Oscietre et Beluga, 1 toast de beurre de caviar produit au domaine. Tous ces plats sont servis avec un verre de vin pétillant et un shot de vodka.
Plus
2 heures
à partir de 92,68 $US

Visite d’une ferme d'esturgeons avec dégustation-découverte du caviar à Neuvic

Profitez d'une visite guidée à la ferme piscicole d'esturgeons et dégustez du caviar au sein du domaine, à Neuvic, en Dordogne. À la fin de la visite, nous proposons une expérience inhabituelle : vous pourrez essayer d'attraper un esturgeon dans le bassin des visiteurs (pour 4 volontaires uniquement). Le guide vous montrera comment vous y prendre. La visite dure environ 1 heure et demie et elle sera suivie de la dégustation. Pendant la dégustation, vous serez en mesure de goûter du caviar, du beurre de caviar et des rillettes d'esturgeons fabriqués dans le domaine que vous venez de visiter. Ces plats sont servis avec un verre de vin mousseux.
Plus
2 heures
à partir de 23,48 $US

Visite de la ferme piscicole d’esturgeons et initiation à la dégustation de caviar à Neuvic

Profitez d'une visite guidée de 2 heures dans un élevage d'esturgeons et découvrez les plaisirs d’une dégustation dans le domaine, à Neuvic dans la Dordogne. Vous visiterez d'abord la ferme pendant environ 1 heure et quart, puis la séance de dégustation commencera. La dégustation sera composée de deux variétés différentes de caviar, de beurre de caviar et de rillettes d’esturgeon fabriqués dans le domaine que vous viendrez juste de visiter. Tous ces plats sont servis avec un verre de vin mousseux rafraîchissant.
Plus
2 heures
à partir de 43,25 $US

Visite en anglais de la ferme de l'esturgeon avec dégustation d'initiation

Profitez d'une visite guidée de 2 heures dans un élevage d'esturgeons et découvrez les plaisirs d’une dégustation dans le domaine, à Neuvic dans la Dordogne. Vous visiterez d'abord la ferme pendant environ 1 heure et quart, puis la séance de dégustation commencera. La dégustation sera composée de deux variétés différentes de caviar, de beurre de caviar et de rillettes d’esturgeon fabriqués dans le domaine que vous viendrez juste de visiter. Tous ces plats sont servis avec un verre de vin mousseux rafraîchissant.
Plus
2 heures
à partir de 43,25 $US

Visite en anglais de la ferme Sturgeon avec une dégustation découverte

Profitez d'une visite guidée à la ferme piscicole d'esturgeons et dégustez du caviar au sein du domaine, à Neuvic, en Dordogne. À la fin de la visite, nous proposons une expérience inhabituelle : vous pourrez essayer d'attraper un esturgeon dans le bassin des visiteurs (pour 4 volontaires uniquement). Le guide vous montrera comment vous y prendre. La visite dure environ 1 heure et demie et elle sera suivie de la dégustation. Pendant la dégustation, vous serez en mesure de goûter du caviar, du beurre de caviar et des rillettes d'esturgeons fabriqués dans le domaine que vous venez de visiter. Ces plats sont servis avec un verre de vin mousseux.
Plus
2 heures
à partir de 23,48 $US
361avis4question(s) et réponse(s)

Avis
Contrôle des avis

Note attribuée
  • 287
  • 66
  • 3
  • 4
  • 1
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
Filtres sélectionnés
  • Filtrer
  • français
Francois V a écrit un avis (10 mai)
Vèzenobres, France47 contributions33 votes utiles
Deuxième visite du domaine et j'ai vu du changement. La visite des bassins à esturgeon est très interessante et j'y ai découvert un volet environnemental très développé. Le temps passe très vite en découvrant les étapes d'élevage de ses magnifiques poissons. le guide est formidable et évidemment c'est une vraie découverte que de déguster le caviar. Vaut vraiment le détour
Plus
Date de l'expérience : mai 2021
Utile
Partager
Megaman1976 a écrit un avis (oct. 2020)
1 contribution
Très bonne activité, les commentaires du guide sont perspicaces et bien illustrés. Je recommande cette découverte, ne connaissant rien au caviar, je ne regrette pas ma matinée !!!
Plus
Date de l'expérience : octobre 2020
Utile
Partager
Nathalie a écrit un avis (oct. 2020)
4 contributions
Super journée sans temps mort et Yoann le guide marie explications et humour. Ces 2h00 que nous pensions être trop longue ne le sont pas du tout. Et je ne parle pas de la pêche pour nôtre petit groupe de 6 ce fut un bon moment. Je recommande vraiment à tous cette visite. Et la cerise sur le gâteau le caviar en dégustation accompagné d'un excellent vin. Tout était parfait
Plus
Date de l'expérience : octobre 2020
Utile
Partager
Pierre S a écrit un avis (oct. 2020)
1 contribution
super équipe et accueil. premiere visite, pas si facile que l'on croit d'attraper un esturgeon. guide attentif aux questions
Plus
Date de l'expérience : octobre 2020
Utile
Partager
Patrick Sandrin... L a écrit un avis (oct. 2020)
1 contribution
Malgré le temps qui n'était pas au plus beau, nous avons passé un agréable moment en famille, très bon guide, sympathique et plein d'humour ! Une dégustation parfaite Nous le conseillons vivement. Une nouvelle preuve que le Périgord Blanc nous cache encore de très belles activités.
Plus
Date de l'expérience : octobre 2020
Utile
Partager
Précédent