Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic
4.5
De 09:30 à 17:00
Lundi
09:00 - 12:30
13:30 - 17:30
Mardi
09:00 - 12:30
13:30 - 17:30
Mercredi
09:00 - 12:30
13:30 - 17:30
Jeudi
09:00 - 12:30
13:30 - 17:30
Vendredi
09:00 - 12:30
13:30 - 17:30
Samedi
09:30 - 17:00
À propos
Visitez Caviar de Neuvic, un producteur français de Caviar. Le domaine de Neuvic est situé en Aquitaine, entre Périgueux et Bordeaux, au cœur du Périgord blanc et de cette Dordogne gourmande célèbre dans le monde entier pour sa gastronomie et son art de vivre. Le domaine qui s’étend sur 20 hectares est bordé par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur celui-ci que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar. Au Domaine de Neuvic, Caviar de Neuvic élève des esturgeons dans le plus grand respect de l’environnement et vous propose des visites pour découvrir son domaine et le savoir-faire d’un producteur français de caviar. En couple, en famille ou entre amis, offrez-vous un moment d’exception au bord des bassins d’élevage d’esturgeons et autour de produits d’épicerie fine et de caviars.
Neuvic, Dordogne – Périgord, France
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4.5
4,5 sur 5 bulles393 avis
Excellent
311
Très bon
70
Moyen
6
Médiocre
5
Horrible
1

jean michel l
6 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2024 • Entre amis
Apprendre à dégusté du caviar, pour l'apprécier pleinement, belle découverte. Le repas, très bien et la visite très sympa.
Bravo à toutes les équipes, un vrai moment de bonheur.
Écrit le 5 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Gaëlle L
Limoges10 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2024 • En famille
Visite très agréable et instructive. Nous avons eu la chance de pouvoir aller dans le bassin des esturgeons car nous étions un petit groupe... activités très appréciée par les enfants et les adultes !!!
Dégustation surprenante et généreuse.
Notre guide était très sympathique et maîtrisait son sujet.
Écrit le 5 janvier 2024
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Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre visite ! Nous sommes heureux que vous ayez pu profiter pleinement de l'expérience en petit groupe, notamment en visitant le bassin visiteurs avec les esturgeons. Il est gratifiant de savoir que les activités ont plu tant aux enfants qu'aux adultes. Quant à notre dégustation, nous sommes enchantés qu'elle ait été à la hauteur de vos attentes, et nous sommes reconnaissants pour vos aimables mots à l'égard de notre guide. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience aussi enrichissante !
Écrit le 16 février 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Glady E
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
déc. 2023 • En couple
Génial très instructif une visite à faire absolument en famille pour comprendre les enjeux de l’organisation de la pisciculture
Écrit le 5 décembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Merci infiniment pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez trouvé votre visite instructive. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience enrichissante pour toute la famille afin de sensibiliser sur les enjeux de l'organisation de la pisciculture. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau !
Écrit le 16 février 2024
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Kourouki
56 contributions
5,0 sur 5 bulles
Je recommande vivement la visite guidée qui est très intéressante ! On y apprend beaucoup de choses. La dégustation à la fin est top et permet de gouter avant d’acheter en boutique. Mention spéciale à notre guide fan d’harry potter qui était particulièrement intéressante.
Écrit le 18 août 2023
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Bonjour, Nous vous remercions pour votre recommandation ! Nous apprécions de lire que vous avez trouvé la visite guidée très intéressante et éducative. La dégustation à la fin est en effet un excellent moyen de découvrir nos produits avant d'acheter en boutique. Je m'assurerai de transmettre vos compliments à Mathilde, notre guide passionnée d'Harry Potter, pour avoir rendu votre expérience particulièrement captivante ! Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle visite, et n'hésitez pas à partager vos recommandations avec vos proches. Merci encore pour votre soutien !
Écrit le 25 octobre 2023
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Antoine L
La Rochelle, France29 contributions
5,0 sur 5 bulles
Très belle découverte et visite très intéressante.
Dégustation juste parfaite et les produits dégustés sont d exception.
Merci.
Écrit le 13 août 2023
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Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire positif et concis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez fait une belle découverte lors de votre visite et que vous avez trouvé l'expérience très intéressante ! Merci à vous d'avoir choisi de visiter notre établissement, et n'hésitez pas à revenir nous voir si vous passez de nouveau en Dordogne !
Écrit le 25 octobre 2023
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Muriel
Pontpoint, France51 contributions
5,0 sur 5 bulles
Visite très intéressante, notre charmante guide nous a fait découvrir le domaine et la production de caviar, a répondu aux nombreuses questions, et toute notre famille a apprécié. La dégustation à la fin était très réussie aussi, le vin, les toasts et le caviar bien sûr étaient extra. Nous avions réservé également un picnic délicieux que nous avons ensuite dégusté à l’ombre sous les arbres, c’était très agréable. Et pour finir, un petit tour à pied sur la voie verte… que du bonheur cette visite :)
Mention spéciale à toute l’équipe du site, souriante et attentionnée.
Nous recommandons chaleureusement.
Écrit le 27 juillet 2023
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Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre visite chez nous, en particulier la découverte du domaine, de la production de caviar et de la dégustation grâce à notre guide attentionnée. Votre mention spéciale à notre équipe est grandement appréciée. Nous nous efforçons de rendre chaque visite mémorable, et il semble que nous ayons réussi avec votre famille. Merci encore pour votre recommandation chaleureuse, et nous serions ravis de vous accueillir à nouveau à l'avenir.
Écrit le 25 octobre 2023
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Codimozza
Périgueux, France142 contributions
5,0 sur 5 bulles
Très intéressant, guide passionné et passionnant.
Atelier ludique, une très belle visite suivi d’une dégustation des différents produits afin de connaître les différences.
Très agréable, a refaire
Écrit le 29 avril 2023
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Bonjour, nous sommes ravis de lire votre commentaire positif ! C'est toujours un plaisir de savoir que nos visiteurs ont apprécié leur expérience. Nous mettons un point d'honneur à offrir des visites enrichissantes et divertissantes, et c'est formidable de voir que vous avez trouvé notre guide passionné et passionnant. Notre atelier vise à rendre l'apprentissage ludique et mémorable, alors c'est encourageant de savoir que vous l'avez trouvé ainsi. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle visite, car il y a toujours plus à découvrir et à déguster. Merci encore pour votre visite et votre avis, et à bientôt !
Écrit le 25 octobre 2023
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Laurent C
31 contributions
5,0 sur 5 bulles
Bonne visite faite avec notre guide Brian ,très sympathique et nous a appris de bonnes choses sur le caviar, maintenant on sait pourquoi c’est si cher,
On a vu de beau morceaux d’esturgeons,après la petite ballade, la dégustation
Que de saveurs que l’on ne deguste pas tout les jours.
A faire sans hésiter et pour un anniversaire, goûter du caviar ça ne peut que faire plaisir
Merci à l’équipe pour cette bonne découverte
Écrit le 8 octobre 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Merci pour votre message. Brian est ravi d’avoir pu vous transmettre sa connaissance du caviar et de l’aquaculture. La dégustation est aussi un moment important et nous sommes ravis que les produits vous aient plu. Nous espérons vous revoir dans nos boutiques de Paris, Lyon ou notre restaurant de Bordeaux.
Écrit le 11 octobre 2022
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Ludivinempa
2 contributions
4,0 sur 5 bulles
sept. 2022 • En famille
Visite à bord du véhicule pour personne à mobilité réduite en famille très apprécié, Bryan connaît bien le site, il est très souriant et ouvert. S’en suit une dégustation et un repas sans aucune fausse note devant la cuisine ouverte c’est comme si on était à la maison.
Écrit le 18 septembre 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bonjour Ludivine, Merci pour ce retour d'expérience ! Toute l'équipe CDN est vraiment ravie de lire que vous avez passé un agréable moment en famille chez nous. Votre mention à Brian pour son professionnalisme lui sera retransmise ! En effet, notre cuisine ouverte permet de vivre pleinement l'expérience des repas à la ferme. En espérant vous revoir bientôt chez nous. L'équipe CDN
Écrit le 20 septembre 2022
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Michel24190
Neuvic, France27 contributions
3,0 sur 5 bulles
août 2022
Je suis allé jusqu'à la note de 3 par respect envers l'accompagnateur très professionnel, très aimable et à l'écoute. En revanche pas de visite de la ferme aquacole ! C'est vrai on l’aperçoit. Mais la visite se fait surtout depuis la voie verte. La seule approche des esturgeons se déroule dans un petit bassin où l'on peut attraper des esturgeons à la main ....... très ludique. Dégustation : très belle découverte. Déçu, ne correspond pas à l'intitulé de l'activité.
Écrit le 8 septembre 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bonjour Michel, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. Nous sommes ravis que la dégustation ainsi que le professionnalisme de notre guide vous aient plu. Par ailleurs concernant votre remarque, les travaux en cours vont nous permettre de passer plus près des bassins d’élevage dès leur mise en eaux au mois d’Octobre 2022. Bien cordialement
Écrit le 20 septembre 2022
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

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