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Avis écrit le 6 novembre 2018

J'ai visité plus de 120 établissements vinicoles au cours des 10 dernières années et je pensais avoir tout entendu. Mais nous avons pu en apprendre beaucoup plus en visitant ce trésor situé au nord de la vallée, rue. Helena. Les vieux bâtiments, les histoires d'interdiction,...les fantômes, les arbres étonnants, les granges, les espaces extérieurs donnent un ton incroyable aux vins. Inutile de dire qu'ils parlent pour eux-mêmes et quel choeur fabuleux ils chantent. Vraiment, les vins étaient spectaculaires, y compris des dégustations de fûts pour l'édition de l'année prochaine qui en disent long sur tous les vignerons impliqués! Ne ratez pas une occasion de visiter cette cave alors que celle-ci est encore intime, petite et accessible. Il ne restera pas caché longtemps!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 21 août 2018

Permettez-moi de commencer cette critique en disant que mes attentes à l'égard de Napa étaient assez ouvertes jusqu'à ce que nous visitions AXR. Nous sommes venus à AXR après avoir entendu et lu les critiques de ceux qui étaient allés avant, c'était très cher, mais...nous nous traitons, alors pourquoi pas! L'histoire, l'emplacement, les terrains et le vin sont phénoménaux. Nous avons passé deux heures magnifiques à écouter Thomas, notre ambassadeur du vin, raconter l'histoire du vignoble et de la famille Maldrone ainsi que la création de la marque AXR. Nous avons dégusté certains des meilleurs vins que nous ayons eu à Napa et l'expérience était incomparable. Aucun autre endroit où nous sommes allés lors de notre voyage de 4 jours est venu près.  6 étoilesPlus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 26 mai 2018

Axr Winery est fortement recommandé par nos amis qui travaillent dans la salle de dégustation de Mending Wall. Ils en ont tellement parlé que nous avons appelé pour prendre rendez-vous. Heureusement, la cave a pu nous accueillir un lundi après-midi pour une visite guidée et...une dégustation assise. Dès que nous sommes arrivés, notre hôtesse Anna est descendue joyeusement dans les escaliers avec deux verres de Sauvignon Blanc glacés à la main. C'était le neuvième jour de travail d'Anna à la cave, mais vous ne le saviez pas. Elle était amicale, professionnelle et compétente et j'ai ressenti un rapport instantané avec elle. Nous avons commencé notre brève tournée avec une histoire de la propriété, y compris la cave, la salle des tonneaux, la vieille grange et le point culminant: un cercle de fées naturel composé d'arbres. C'était super cool que le long du chemin, de petites bouteilles de vin étaient cachées et glacées dans la glace, alors nous avons pu goûter plusieurs blancs le long de la visite privée. Après la visite, nous avons été conduits à une salle de séjour privée qui a été créée pour nous. Nous avons eu de très bons verres à vin en cristal Riedel, des verres à eau et une énorme assiette de croustilles cuites à la bouilloire avec une bonne partie de fromage râpé sur le dessus. (Oui, ces puces étaient absolument incroyables, si simples et si savoureuses, et se sont révélées être le nettoyant idéal pour les énormes rouges qui devaient bientôt suivre). La chambre était élégante et moderne, décorée dans des tons gris, rouges et blancs apaisants, avec une musique douce. Nous avons jeté un bref coup d’œil à l’intérieur de la maison, mais nous étions la seule à l’époque. Je me sentais vraiment comme un VIP avec cette expérience de dégustation silencieuse et personnalisée. Anna a parfaitement effectué un vol de dégustation et nous a guidés à travers la liste des vins que nous avons essayés (j'ai perdu le compte mais nous avions au moins 8 vins, dont deux échantillons de baril très spéciaux d'une future mise en bouteille)! La brochure sur papier glacé de chacun de nos établissements comportait une fiche de bienvenue personnalisée, une liste des vins et des millésimes que nous allions essayer et une liste de prix claire avec le bon de commande. Il est intéressant de noter que les notes de dégustation du vigneron étaient enterrées dans le dos - ce qui était plutôt rafraîchissant car cela nous donnait beaucoup de temps pour nous faire une idée du vin. Étant donné que nous n'avions jamais entendu parler de cette nouvelle cave avant la veille, nous avons été stupéfaits par l'incroyable qualité des vins. Tant les blancs que les rouges étaient gros, gras et totalement dans votre visage, tout comme nous aimons nos vins! Il était difficile de choisir un favori car ils convenaient tous à nos palais. Nous avons eu une bonne conversation sur les vins et le club de vin, qu'Anna a élevé à un moment approprié. Nous avons fini par y adhérer car, même s'il n'y a pas d'avantages significatifs (à l'exception des dégustations gratuites lors de votre visite), le vin est uniquement disponible directement auprès de l'établissement vinicole. Nous avons passé une commande pour quelques bouteilles de contrats à terme (ce que nous n’avons fait que deux fois auparavant, et quelques-unes de nos favorites que nous avons essayées ce jour-là). J'ai hâte d'avoir les vins à la maison et de les essayer à la cave, car j'ai l'impression que c'est la vraie façon d'évaluer une bouteille. Nos frais de dégustation ont également été supprimés, ce que j'ai apprécié. Ce ne sont pas des vins fins, alors assurez-vous que votre palais puisse faire face à la musique. Il est également loin d'être bon marché, avec un blanc d'entrée de gamme (Sauv Blanc) au prix de 28 dollars et le rouge haut de gamme (axr Napa Valley) au prix de 250 dollars. La majorité des rouges se situent dans la fourchette de prix de 125 dollars (ce qui est encore une bonne idée pour la qualité de ces vins). Axr est un nouveau vignoble phénoménal et est une visite incontournable pour tous les amateurs de vins blancs et rouges aventureux.Plus

Date de l'expérience : mai 2018
Avis écrit le 22 avril 2016 par mobile

C'est un petit bijou d'hôtel à tout juste au nord de la ville de Sainte-Hélène. La salle de dégustation et les jardins sont superbes. L'emplacement était un restaurant hongrois et cottages dans le bâtiment pour les clients, qui aurait permis de couvrir les propriétaires ont...gardé le charme ancien de l'hôtel. Les 50 dollars dégustation de vins est bien pour le prix étant donné la qualité de la cuisine des vins et le fait que l'hôtel ne sont pas exigés à l'achat de bouteilles. Charlotte a pris un grand soin de nous et a pris le temps d'aller à chacun de nos plats. Si vous avez envie de vous évader loin de la folie de touristes et de la commercialisation de les vignobles c'est l'hôtel qu'il vous fautPlus

Date de l'expérience : avril 2016
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