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Hamel Family Wines

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110 avis sur 15
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Avis publié : 4 septembre 2018

Hamel était une cave vraiment impressionnante. Belle et vierge. Il vaut la peine de faire le voyage seul pour voir le parc et le bâtiment, si bien orienté vers le détail - tous les aspects des bâtiments aux vins. Les grottes étaient impressionnantes. Marty nous...a guidés à travers les vins et les domaines de la cave. Il était très compétent et amusant. Les vins étaient merveilleux! Bien équilibré et associé à la ricotta maison. Nous les avons tous aimés. Vues pendant des jours. C'était une dégustation privée et il n'y avait que deux autres personnes! Je suis tellement contente que nous y soyons allés et que j'y emmène d'autres à l'avenir!Plus

Rachelle M, Director of Marketing de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 5 septembre 2018
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Avis publié : 12 août 2018 par mobile

Arrêté dans le poignet et a été accueilli à bras ouverts. Les dégustations sont sur rendez-vous seulement, mais nous avons été autorisés à fouiller la tête. Les jardins sont incroyables et parfait. La famille Hamel a réalisé un travail incroyable avec le zoo Henry Vilas...à Madison, dans le Wisconsin. Soigné de voir un petit morceau du Wisconsin à Sonoma. Allez bucky!Plus

Rachelle M, Director of Marketing de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 13 août 2018
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Avis publié : 5 août 2018

Hamel était la plus belle cave que nous ayons vue durant notre semaine à Sonoma! Nous avons été accueillis par Marty à la porte et donné des eaux glacées. Il nous a fait visiter leurs magnifiques vignobles et leur superbe cave à vin. Marty était...très compétent, a répondu à toutes nos questions et nous a mis à l'aise. Nous n’avons vu personne d’autre lors de notre tournée parce que c’était tellement privatisé, ce qui était incroyable. Nous avons ensuite été assis dehors sur leur magnifique patio avec une vue parfaite pour notre dégustation. Nous avons essayé des vins incroyables et de délicieux ricotta frais préparés par le chef. Nous avons tous acheté des bouteilles de la rose. Ce fut une expérience merveilleuse du début à la fin!Plus

Rachelle M, Director of Marketing de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 6 août 2018
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Avis publié : 21 juillet 2018 par mobile

De la salle de dégustation ultramoderne à l'installation de stockage en fût de chêne frais, en passant par le menu de dégustation monogrammé, la rose savoureuse et le guide touristique délicieux et compétent. . . . c'est juste une expérience merveilleuse de dégustation de vin....Hautement recommandé.Plus

Rachelle M, Director of Marketing de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 23 juillet 2018
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Avis publié : 7 juillet 2018

Hamel est le meilleur établissement vinicole que j'ai visité et j'ai visité beaucoup de vignobles. Tout d'abord, ils sont biodynamiques et certifiés LEED or. Les jardins sont magnifiques et aménagés de manière à ce que vous ne puissiez pas voir la route ou entendre la...circulation de la salle de dégustation. C'est définitivement sur réservation seulement et si vous pouvez vous le permettre, faites certainement la Reserve Experience, qui est un mélange de nourriture avec leurs vins et une visite privée des grottes - c'était incroyable! Je pourrais en dire plus mais vous devez vraiment en faire l'expérience vous-même. Fantastique.Plus

Rachelle M, Director of Marketing de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 9 juillet 2018
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Avis publié : 1 juillet 2018

Nous avons adoré notre visite à Hamel. Nous avons fait un super tour avec Zakk, demandez-le! Il a partagé ses connaissances locales et nous a donné de bonnes informations sur la cave et les bâtiments. Nous sommes allés un dimanche et c'était plutôt privé. C'était...amusant et relaxant. Tout comme je voudrais une visite et une dégustation. C'était chic mais pas prétentieux. Pas beaucoup de vins à déguster, petite cave mais nous avons eu de bons versements et la vue, encore une fois, était phénoménale. Nous nous sommes sentis hors du chaos. Nous avons acheté un couple pour profiter du reste de notre voyage.Plus

Rachelle M, Director of Marketing de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 2 juillet 2018
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Avis publié : 4 décembre 2017

Assisté à l'événement Lighting of the Vines de Hamel. La nourriture était excellente. Je pense toujours au macaron à la noix de coco et au caramel salé! J'ai apprécié les vins et le décor de vacances. Le bâtiment est magnifique! L'architecture moderne me semble souvent...trop froide mais cet endroit est charmant. Les grandes fenêtres gardent le vignoble toujours en vue. La meilleure partie de la soirée était le concert de piano avec les lumières programmées pour la musique. Fun et festif sans être exagéré. Je prévois d'y assister l'année prochaine!Plus

Rachelle M, Manager de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 6 décembre 2017
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Avis publié : 13 novembre 2017 par mobile

L'expérience de dégustation était fantastique. Marty, notre hôte, a fait un excellent travail. Il connaissait très bien les opérations de la cave, les vins et la nourriture. La présentation des vins et des accords mets-vins se fait de manière experte. Le vin était exceptionnel et...les accords mets-vins amélioraient le vin. Ne manquez pas la cave / les grottes.Plus

Rachelle M, Manager de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 15 novembre 2017
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Avis publié : 4 octobre 2017

Notre dégustation était prévue pour 15h30. Nous sommes arrivés et avons été accueillis avec une offre pour l'eau car c'était une journée très chaude. Nous avons ensuite eu une touche de sauvignon blanc pour commencer notre belle visite. Nous avons exploré les grottes, goûté 6...vins et eu une merveilleuse assiette de charcuterie. À aucun moment nous n'avons été poussés à accélérer quelque chose, ou nous avons reçu un argumentaire de vente. C'était paisible, relaxant et le vin est à tomber par terre. Nous sommes partis avec 6 bouteilles et nos amis sont partis avec 4. Absolument inoubliable et je recommande vivement cette magnifique cave familiale.Plus

Rachelle M, Manager de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 5 octobre 2017
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Avis publié : 22 juillet 2017 par mobile

Mes grands-parents m'a emmené ici pour voir l'un de leurs préférés des vignobles locaux. Tout était génial ! L'endroit est somptueux - nouvelle construction avec une vue sur la campagne environnante. Nick faisait l'objet d'un excellent et bien renseigné guide touristique, capable de répondre à...vos questions sur la propriété et de la science de la fabrication, sympathique et très dévoué et attentif. Nous avons même eu droit à la rencontre avec George Hamel Jr. qui était la quintessence d'une hôtesse charmante. Le vin était un peu plus cher, mais il faut s'y attendre quand on est basée sur le soin qui est pris en saveur et le dévouement au développement durable des pratiques. Je reviendrai certainement.Plus

Rachelle M, Manager de Hamel Family Wines, a répondu à cet avisA répondu 24 juillet 2017
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