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Au Coeur du Vin

1 rue Neuve du Prieure, 89800 Chichée, Chablis, France
+33 3 86 18 96 35
Site Web
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Points forts des avis
Un excellent moment !

Avec mon compagnon nous avons passer une après-midi d'initiation à la dégustation de vins avec... lire la suite

Avis publié : Il y a 5 jours
CedauBio
,
Auxerre
Tres belle visite !

Nous avons passé un très bon moment avec Au coeur des Vins dans le Chablis avec des explications... lire la suite

Avis écrit le 22 août 2017
Cobos C
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1 rue Neuve du Prieure, 89800 Chichée, Chablis, France
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+33 3 86 18 96 35
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110 avis sur 49

Avis publié : Il y a 5 jours

Avec mon compagnon nous avons passer une après-midi d'initiation à la dégustation de vins avec Eric. Ce fut une très bonne expérience, très instructive ! Eric est passionnant et très bon pédagogue. Je recommande à tous ceux qui souhaitent apprendre à goûter les vins de...Plus

Merci CedauBio
Avis publié : 22 août 2017

Nous avons passé un très bon moment avec Au coeur des Vins dans le Chablis avec des explications très claires, complètes et ludiques sur les vins de la région et en compagnie d'un guide passionné ! je recommande à tous cette visite très riche !

Merci Cobos C
Avis publié : 20 août 2017 par mobile

Eric a su se mettre à notre portée de néophytes dans le vin de Chablis. Explications toujours intéressantes, très pointues, historiques, géologiques, géographiques, toponymiques, étymologiques... un puits de science du vin de Chablis et de l'Auxerrois. Une 2CV décapotable qui ne gâche rien, même si...Plus

Merci Marco R
Avis publié : 20 mai 2017 par mobile

Une dégustation entre amis des plus réussie menée de main de maître par Eric qui sait transmettre sa passion pour la région et les Vins de Bourgogne. Je recommande !

Merci franckdux55
Avis publié : 26 février 2017 par mobile

Nous avons appris beaucoup de choses sur les vignobles de la Bourgogne et avons passé un agréable moment. Je recommande pour connaître la région.

Merci Mariie68210
Avis publié : 9 janvier 2017

Un accueil chaleureux autour d'un mâchon, puis une initiation à la dégustation qui ne se veut surtout pas élitiste, et qui laisse le nez et le coeur parler. Merci Eric!

Merci Julien_Pallis
eric S, Propriétaire de Au Coeur du Vin, a répondu à cet avisA répondu 17 janvier 2017

Ravi de vous avoir fait partager cette expérience, malgré le temps un peu frais... ;-) Merci de ce gentil retour !

Avis publié : 15 novembre 2016 par mobile

Visite personnalisée commentée avec pertinence et professionnalisme, avec une dégustation au pied des vignes. Régal des yeux et des papilles. Avons adoré ce moment de partage avec 1 personne de qualité. À ne pas rater!

Merci Xavier M
eric S, Propriétaire de Au Coeur du Vin, a répondu à cet avisA répondu 17 janvier 2017

Désolé de cette réponse tardive... Merci pour vos commentaires. Je suis heureux de vous avoir fait plaisir ! Tous mes vœux pour cette nouvelle année !

Avis publié : 18 octobre 2016

Initiation à la dégustation de vins de bourgognes par un hôte passionné. Cela donne envie d'en connaitre plus. Le tour en 2CV était insolite et le paysage au coucher du soleil magnifique.

1  Merci coco_891
eric S, Propriétaire de Au Coeur du Vin, a répondu à cet avisA répondu 3 novembre 2016

Merci. Au plaisir de vous recevoir pour une nouvelle découverte !

Avis publié : 16 octobre 2016

un vrai bonheur d'apprendre et de partager ces moments sans compter ni voir le temps passer! une ballade en 2CV agrémente la visite dans les vignes pour aller découvrir les différents cépages. Retour ensuite chez lui pour goûter,tester, apprendre, donner son avis et mieux connaitre...Plus

1  Merci campanettes
eric S, Propriétaire de Au Coeur du Vin, a répondu à cet avisA répondu 3 novembre 2016

Merci à vous ! C'est toujours un grand plaisir de partager cette expérience avec des visiteurs curieux et avides de connaissances !

Avis publié : 25 août 2016

Une superbe et incroyable expérience au milieu des vignes et des grands crus.Bravo à Eric, ce guide exceptionnel qui connaît vraiment bien son terroir. Mais, il n'est pas qu'œnologue! Il est en plus sympa, patient (avec toutes nos questions!) et incollable !. Nous avons vraiment...Plus

Merci lesalonso
eric S, Propriétaire de Au Coeur du Vin, a répondu à cet avisA répondu 3 novembre 2016

Merci pour cet aimable retour et désolé de ma réponse tardive... Quand vous voulez pour d'autres questions :-)

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