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Foundation Brewing Company

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110 avis sur 23
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Avis écrit le 19 août 2019

Il y a plusieurs petites brasseries dans un grand bâtiment. C'était génial de prendre un vol ou deux à un endroit et de marcher quelques marches jusqu'à l'endroit suivant. Foundation avait une bonne variété de bières à la pression. Le travailleur était très doué pour...expliquer les bières aux membres de notre groupe qui ne connaissaient pas beaucoup les différents types. Il y avait un gars qui vendait des empanadas qui étaient délicieux. On dirait qu'ils ont plusieurs types de stands de nourriture / camions différents jours et heures.Plus

Date de l'expérience : juillet 2019
Avis écrit le 1 août 2019 par mobile

Nous sommes arrivés car ils étaient sur le point de fermer et ils n'ont pas essayé de nous précipiter du tout. Les multiples serveurs du bar étaient agréables, instructifs et semblaient vraiment aimer leur travail. La bière était bien au-dessus de la moyenne et je...dirai que je l'ai appréciée plus que certaines des plus grandes brasseries de la région. Je n'hésiterais pas à y retourner.Plus

Date de l'expérience : juillet 2019
Avis écrit le 20 juillet 2019 par mobile

Meilleure brasserie à Portland haut la main. Oui, cela inclut Allagash. Merveilleux si c'est ton truc!

Date de l'expérience : juillet 2019
Avis écrit le 5 juillet 2019 par mobile

En visitant une autre brasserie dans la région, nous avons entendu parler de la Fondation. Nous avons marché dans la rue et avons été extrêmement heureux de notre décision. La femme et moi avons partagé un vol de bières et avons apprécié l'option de food...truck qui se trouvait à l'extérieur. Très bonne ambiance et bonne bière.Plus

Date de l'expérience : juillet 2019
Avis écrit le 16 juin 2019

En tant que fanatique de la bière brune, Foundation's Burnside est l’un de mes préférés de tous les temps, avec ses notes de sucre brûlé, de café et de chocolat. J'ai d'abord essayé cette bière dans un restaurant de Scarborough et j'ai adoré. Lors de...ce premier voyage dans leur brasserie, j’ai essayé leur lait au lait, Let's Do Brunch, vieilli avec du café, de la cannelle et des gousses de vanille et inspiré par le pain perdu. Délicieux! La salle de dégustation est plus petite que d’autres, comme Allagash et Bissell Brothers, mais c’est fait avec goût et un agréable répit pour les «grands garçons». Excellent service, bon choix de vêtements Foundation.Plus

Date de l'expérience : juin 2019
Avis écrit le 27 avril 2019

La Fondation était l’un des nombreux arrêts de notre tournée de brasseries. L'espace était très décontracté et détendu, avec de la bonne bière et des IPA en particulier. Je ne dirais pas qu'il y a des «hors concours», mais ça vaut vraiment la peine d'être...visité et d'essayer.Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 29 janvier 2019

Les IPA sont mes bières préférées. Et la fondation a de grands. Je suis d'accord avec les autres critiques que l'épiphanie est génial. J'ai aussi apprécié Afterglow. Ce voyage, j'ai décidé de me diversifier et j'ai essayé un porteur et un acide. Pour le Porter,...je suis allé avec Bedrock et j'en ai été très content. Je ne suis pas très confiant, mais un critique a fait l'éloge de la confiture de framboises, alors je l'ai essayé. Excellent! Les bières ici sont dans la gamme des 7 à 8% d’alcool, donc dans le haut de gamme. Un vol de 4 échantillons de 4 onces coûte 8 $. Il y a aussi un vol de maison. Ils fournissent également des cultivateurs et des canettes de bière. La seule raison pour laquelle je ne suis pas allé pour un 5, c'est que la salle des machines est un bar. Je recommande d’abord d’aller à Allagash de l’autre côté de la rue pour leur tournée et leur salle de réception, puis de venir à la Fondation pour la bière.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 6 janvier 2019

C'était un super petit endroit et il est entouré par d'autres brasseries, donc si vous êtes dans le coin, vous pouvez en trouver plusieurs, et c'est certainement une visite incontournable. Ils ont une bonne ambiance décontractée et offrent un grand choix de bières et d'échantillons....Ce que j'ai trouvé impressionnant, c'est la quantité de stouts et de porteurs qu'ils avaient. Généralement difficile à trouver, mais il y en avait beaucoup. Vous pouvez apporter votre propre nourriture et y manger un morceau, ce qui est très agréable et ce que nous avons fait lorsque nous sommes venus vous rendre visite. Le service était sympathique et compétent. Un vrai bon moment!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 2 octobre 2018 par mobile

Je suis juste allé chercher de la bière pour une soirée, et bien que j'aurais probablement dû appeler à l'avance, le personnel qui m'a téléphoné était extrêmement attentionné et sympathique. Elles offrent un grand choix de bières acides comparées aux bières typiques, ce qui en...fait l’une des brasseries préférées de mon mari. La jeune femme qui m'a aidé m'a fait d'excellentes suggestions en fonction de ses préférences et j'ai pu récolter tous les avantages d'être considérée comme la «meilleure femme de tous les temps» lorsqu'il l'aimait beaucoup. Je devrais également ajouter qu'ils étaient extrêmement occupés, mais toujours en mesure de fournir un excellent service sans avoir l'air pressés.Plus

Date de l'expérience : juin 2018
Avis écrit le 3 septembre 2018 par mobile

Cette brasserie se trouve dans une zone avec 4 autres brasseries et une distillerie. Le stationnement est difficile, donc un week-end, vous devrez peut-être vous garer dans la rue et marcher. Leur sélection de bières est très solide, même si elle n’a pas autant résisté...à la concurrence qu’avant. Il y a beaucoup de tables de pique-nique à l'extérieur par beau temps, ainsi que des trous de maïs et d'autres jeux. Je suis également allé en hiver et ce n’est pas très amusant quand les portes du garage sont fermées. Il est également assez désorganisé à l’intérieur, sans aucune manière claire de former une ligne pour obtenir un versement. C’est juste une horde de buveurs autour du bar.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
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