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110 avis sur 13
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

John Cross Fisheries nous a été présenté il y a environ 10 ans. Excellents fruits de mer de toutes les variétés! Nous faisons toujours un voyage en ville pour prendre du saumon fumé de Norvège! Le meilleur! ! ! Nous faisons un repas dessus. Leurs...tartinades aux fruits de mer sont également délicieuses. Entreprise familiale, extrêmement sympathique et serviable. J'adore ce petit bijou d'hôtel!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 7 novembre 2018

Cet endroit établit la norme pour le poisson. Excellent saumon fumé. Était très heureux avec le service car nous voyagions et ils glacé le poisson et placé dans un récipient en mousse agréable pour le stockage jusqu'à notre retour à la maison Merci car nous...serons de retourPlus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 23 juillet 2018 par mobile

John Cross Fisheries établit la norme. Chaque fois que nous montons au nord, cet endroit doit s'arrêter sur le chemin du retour. Nous nous contentons de poissons blancs, de truites et de saumons fumés, à la fois des filets et des pâtes à tartiner.

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 15 juillet 2018

Si vous êtes dans ou près de Charlevoix, et que vous êtes un amateur de poisson fumé, arrêtez-vous DÉFINITIVEMENT à John Cross Fisheries, une commune pour les vieux parents. Nous avons offert les 3 variétés - truites, corégones et saumons, tous pêchés localement. . ..... Tout était excellent, mais mon préféré était la truite - - - pas salée comme beaucoup de poisson fumé là-bas, et avait une bonne dose de saveur de fumée. . . . La viande était très tendre et littéralement tombée de l'os. . . Le poisson blanc était un peu plus salé et le saumon était semblable à la truite. . . . Nous avons également eu la trempette 3 mish poisson - - - aussi très savoureux et génial. Je suis d'accord avec un autre commentateur sur le fait que c'est très cher et qu'il a des ingrédients artificiels, mais néanmoins, il a toujours un bon goût. Je peux en témoigner, ils sont là car je les ai vus faire un lot pendant que nous étions dans le magasin, alors je ne sais pas d'où viennent ces ingrédients. . . . . Un mot de conseil - - - OBTENEZ-LE TÔT car ils peuvent et se vendent rapidement, en fonction de la taille de la prise ce jour-là. . . . .Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 14 juillet 2018 par mobile

Le saumon fumé est un poisson hors du commun Monde, je reviens chaque année, ils ont du bon poisson blanc et d’autres poissons géniaux ne peuvent pas se tromper

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 9 juillet 2018

Le lac Michigan est célèbre par le poisson blanc et John Cross est la référence pour acheter le poisson blanc du jour. Mais vous pouvez acheter différents poissons du lac. Ils vendent également des fruits de mer comme le thon, les crevettes, le homard, etc.

Date de l'expérience : juin 2018
Avis écrit le 3 avril 2018 par mobile

Ce marché aux poissons a été partie intégrale de la ville pour autant que je me souvienne avoir jamais passée. Toujours frais et le service est toujours agréable même pendant la période de temps. Elles offrent la plupart des restaurants avec leurs whirefish et leurs...sauces et des saucisses sont également à ne pas manquer. Ma préférée c'est toujours le saumon fumé et Whitefish. Ils nous ont gentiment fourni pour votre voyage. En général les hommes de ma vie mangez du poisson frais des saucisses en voiture. . . Nous n'avons pratiquement pas eu besoin des glaces.Plus

Date de l'expérience : avril 2018
Avis écrit le 3 mars 2018 par mobile

Nous faisons des emplettes à ce marché aux poissons toute l'année pour le poisson blanc et le saumon fumé, nos préférés. Nous aimons aussi leurs trempettes de poisson. Je pense à essayer leur doré cet été, car j’y ai pris goût dans les restaurants de...la région. Comme ils approvisionnent les restaurants de la région, je devrais aussi leur donner les meilleures notes.Plus

Date de l'expérience : janvier 2018
Avis écrit le 13 décembre 2017

Essayé le poisson blanc désossé (évidemment) et l'un des saumons. Les deux étaient très frais, fumés mais pas séchés, endroit très frais. Ils étaient vraiment doués pour doubler mon poisson et ajouter un petit sac de glace pour garder les choses au frais pendant que...nous étions sur la route. Il y a plus de fumoirs rustiques, il y a des fumoirs plus chics / plus chers, mais c'est la vraie affaire et cela vaut la peine de sortir des sentiers battus. Vous pouvez toujours entrer / sortir en 5 minutes!Plus

Date de l'expérience : juillet 2017
Avis écrit le 21 octobre 2017 par mobile

Nous sommes toujours venus ici lorsque nous reviendrons dans la région. Les saucisses sont les meilleurs de la ville. ! ! J'ai adoré leurs roe ainsi, surtout parce qu'il est difficile à trouver. Ils nous ont donné plein de glace pour s'assurer que tout reste...fraîche. Malheureusement, ils n'avaient plus de produits frais, mais le doré jaune était délicieux ! ! Sans aucun doute un must à visiter. ! !Plus

Date de l'expérience : octobre 2017
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