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Haute Cabrière

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Lambrechts Road, Franschhoek 7690, Afrique du Sud
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110 avis sur 87
Avis écrit le 18 novembre 2016

A noter, les visites de caves sont assez rares, plus courantes sont les dégustations. Bon accueil, bon exposé de l'histoire de la région et de l'installation des Hugenots. Dégustation à la fin de la visite (5 vins). Excellent rapport Qualité / Prix (65RD p/p, visite...Plus

Date de l'expérience : octobre 2016
Merci Jean-Philippe1967
Avis écrit le 6 juillet 2014

De bons vins qui peuvent rivaliser sans honte avec nos champagnes, des explications très intéressantes sur leur fabrication, et un cadre à couper le souffle sur les montagnes : que demander de plus ? On se sent privilégiés, un peu hors des sentiers battus...

Date de l'expérience : mai 2014
Merci Coralie P
HauteCabriere, Public Relations Manager de Haute Cabrière, a répondu à cet avisA répondu le 20 juillet 2014

Coralie, Merci et nous attendons avec impatience de vous revoir bientôt. The Haute Cabriere Management Team

Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : il y a 2 semaines

Superbes vues sur la terrasse, bonne sélection de vins et de nourriture. MCC Rose était très bon. Le Springbock était si doux et copieux. Notre serveur (dont je ne me souviens plus de son nom, mais je sais que cela voulait dire "le dernier") était...très serviable et sympathique et était tellement fier de son travail et l'a clairement aimé. Merci pour un bon repas le dernier jourPlus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis publié : il y a 3 semaines

On nous a emmenés faire un tour de cave et l'histoire de la propriété nous a été expliquée. On nous a fait visiter les lieux et nous avons beaucoup aimé apprendre l'histoire. Après cela, nous avons apprécié de goûter les vins et notre vin préféré...était la tranquillité. On nous a également montré comment un sobrage est fait. Quelle expérience fabuleuse.Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis publié : il y a 3 semaines

La Haute Cabière est située juste à l'extérieur de Franschhoek et offre l'une des meilleures vues sur les vignes et les montagnes. Déguster leurs vins mousseux et manger leurs merveilleuses tapas est notre idée du paradis. Bien que ce ne soit que le premier arrêt...sur ce qui devait être un certain nombre d'arrêts de vignobles, nous sommes restés pendant 3 heures, totalement divertis par Hyron, notre serveur et expert en vin. Hyron est un joyau.Plus

Date de l'expérience : février 2019
Avis publié : il y a 4 semaines

Haute Cabriere a changé son offre de déjeuner. Vous pouvez faire des dégustations et des tapas, ou déjeuner, mais vous ne pouvez pas mélanger les deux. Vous ne pouvez même pas en commander un et vous asseoir dans la même zone. Donc, en groupe de...4, nous sommes allés manger des tapas, pas très excitants, tous les plats sont arrivés en même temps et je l’ai trouvé un peu cher pour ce qui était offert. Sur le menu figurait le déjeuner du jour mais c’était du poisson-frites, il n’y avait même pas d’option végétarienne. Dommage car ils ont un excellent lieu de rendez-vous, une vue fabuleuse et ont l'habitude de faire un très bon déjeuner.Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis publié : il y a 4 semaines

Nous avons inclus la Haute Cabrière comme premier arrêt de notre Tuk Tuk Winetour. Les Tuk Tuks avaient un peu de difficulté à maîtriser la route d'accès escarpée. Une fois dans la salle de dégustation, vous trouverez un magnifique coin salon extérieur offrant une vue...sur la vallée. Leurs dégustations couvrent toute la gamme des vins Hauta Cabriere. Les vins sont bien expliqués et bien sûr excellents.Plus

Date de l'expérience : février 2019
Avis écrit le 14 mars 2019 par mobile

Les vues de ce vignoble valent le détour et la nourriture était excellente. Le vin était bon aussi mais notre serveur était un peu étrange et accidentellement Versé du vin blanc en rouge et ensuite nous a dit que nous avions tort. Nos dégustations étaient...moins qu'une gorgée, j'aurais volontiers payé le double ou le triple. Pour avoir une vraie dégustation, toutes les autres tables recevaient quelques gorgées de plus pour mieux comprendre les vins. J'y retournerais quand même car les tapas étaient excellents et la vue était superbe.Plus

Date de l'expérience : février 2019
Avis écrit le 10 mars 2019

Nous sommes venus spécialement à 11h pour participer à la visite de la cave et à la dégustation. Notre guide était merveilleux mais la visite en elle-même était assez étrange. Nous avons vu des souvenirs des débuts du vignoble, de la salle où ils conservent...le pinot noir au four, de l’art personnel du fondateur (c’est-à-dire qu’il l’a peint) et de la buvette personnelle du fondateur avec une collection de vins spéciale. La visite ressemblait plus à une ode au fondateur qu’à une information sur le vignoble lui-même. Cela dit, c'était amusant. Et la dégustation de vin était super! Les vins non mousseux étaient moyens, mais les bruts étaient excellents. Nous avons même eu une bouteille ouverte avec une épée! Les jardins sont superbes et c'était vraiment un arrêt mémorable.Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 10 mars 2019 par mobile

Cela aurait probablement été mieux à l'heure du déjeuner car c'était plutôt calme et manquait d'ambiance. Nous avons choisi le menu dégustation avec du vin. La nourriture était bonne, sinon spectaculaire et nous avons eu l'impression que certaines allumettes au vin étaient un peu en...retrait. Le service était efficace mais les explications sur les plats étaient superficielles et je ne pensais pas que le serveur en savait plus que le standard.Plus

Date de l'expérience : mars 2019
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