Waterkloof Wines
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4.5
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Candice D
Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique197 contributions
oct. 2019
Entre vue sur les vignobles, la montagne environnante, l’océan au loin, le Waterkloof a su trouver une localisation plus qu’attrayante. L’architecture, très moderne, s’intègre pourtant bien dans la nature qui l’entoure.
Nous avons opté pour le menu dégustation qui est tout simplement une magnifique découverte. Les produits, la façon de les cuisiner et les présentations n’ont rien à envier aux restaurants étoilés belges et français que nous fréquentons sur une base régulière.
Le service est agréable et attentionné.
Le chef, français, est lui-même très sympathique.
Un sans faute et une belle surprise!
Nous avons opté pour le menu dégustation qui est tout simplement une magnifique découverte. Les produits, la façon de les cuisiner et les présentations n’ont rien à envier aux restaurants étoilés belges et français que nous fréquentons sur une base régulière.
Le service est agréable et attentionné.
Le chef, français, est lui-même très sympathique.
Un sans faute et une belle surprise!
Écrit le 7 octobre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
steph3120
Montréal, Canada365 contributions
janv. 2019 • En couple
Excellent restaurant bel endroit moderne de verre et béton. Il faut réserver d’avance et il faut absolument prendre le menu service complet . Mais le menu small dégustation est très bien aussi . La vue est splendide et le soir c’est très éclairer. Et il y as un garde a la gate en bas c’est a 5 min de la gAte situé en haut sur la montagne.
Écrit le 20 janvier 2019
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974MAP
Paris, France387 contributions
mars 2018 • En couple
Imaginez un cube d'acier et de verre accroché au sommet d'une colline. Depuis la route principale il faut cheminer deux kilomètres avant d'atteindre cet OVNI, le cube qui surplombe les vignobles et au loin la côte. La décoration manque d'unité : trop de matériaux différents, trop peu d'unité dans les volumes. Nous y dînons. Un chef français dirige sa brigade. L'entrée trop nouvelle cuisine à mon gré, la caille, un délice, le baba très peu conforme à mon idée du baba mais très goûteux. Un excellent moment passé ici, les vins de la propriété élevés en bio dynamie sont parfaits, en particulier le Cinsault léger et délicieux.
Écrit le 1 mars 2018
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mylène D
134 contributions
janv. 2018 • En couple
En tant qu'amoureuse de la cuisine, j'ai été servie.
Nous avons pris le menu dégustation, environs 5/7 plats, 3 canapés et les chocolats avec le café.
C'est un peu casse tête pour réserver, mais ça se fait.
Le lieux est bien pensé, en haut de la colline avec une vue plongeante sur le vignoble.
Bien que la déco ne soit pas à mon goût, on peut noter que c'est tendance et très recherché.
On commence le repas avec 3 canapés, dont de la chips de peau de poulet, une crème de cornichons... il y avait de l'huître, un œuf à la coque remastérisée, du poisson, du champignon, de la caille, du navet croûte de sel... avec un vin choisi pour chaque assiette. (le menu change régulièrement)
A la fin, un petite présentation de chocolats pour aller avec le café par exemple.Ils étaient magnifiques. C'est aussi un petit jeu, on doit deviner à quoi ils sont aromatisés.
Pour environs 120€ repas + vin... je suis très contente.
Nous avons pris le menu dégustation, environs 5/7 plats, 3 canapés et les chocolats avec le café.
C'est un peu casse tête pour réserver, mais ça se fait.
Le lieux est bien pensé, en haut de la colline avec une vue plongeante sur le vignoble.
Bien que la déco ne soit pas à mon goût, on peut noter que c'est tendance et très recherché.
On commence le repas avec 3 canapés, dont de la chips de peau de poulet, une crème de cornichons... il y avait de l'huître, un œuf à la coque remastérisée, du poisson, du champignon, de la caille, du navet croûte de sel... avec un vin choisi pour chaque assiette. (le menu change régulièrement)
A la fin, un petite présentation de chocolats pour aller avec le café par exemple.Ils étaient magnifiques. C'est aussi un petit jeu, on doit deviner à quoi ils sont aromatisés.
Pour environs 120€ repas + vin... je suis très contente.
Écrit le 22 janvier 2018
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V1781ILthomasr
202 contributions
mai 2017 • Entre amis
Quel endroit pour une dégustation de vin ! Le bâtiment, la décoration,...tout est magnifique. Pour moins de 3€, vous choisissez 6 vins différent. Une personne vous explique les spécificités de chaque vins. Les 3€ sont remboursés si vous achetez des bouteilles. Possibilité de commander des plateaux de fromages. Le restaurant à côté laisse rêveur avec sa vue panoramique sur les montagnes, vignobles et océan. Les vins sont très bon au fait...À ma prochaine visite j'essaierai le restaurant.
Écrit le 11 mai 2017
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Peter
Camps Bay, Afrique du Sud2 contributions
mars 2024 • Entre amis
Seule la vue est cool. Sinon, le service est médiocre et arrogant. Réservée pour 6 personnes, la table ne convenait que pour 4 personnes maximum. La nourriture était correcte. Il existe certainement de meilleurs endroits. Je pourrais écrire un roman sur cet endroit, mais cela n'en vaut pas la peine. . . En conclusion, je déconseille de visiter. Ne vaut pas son prix.
Écrit le 26 mars 2024
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Gordon D
Londres, UK226 contributions
mars 2023 • Entre amis
Ayant mangé au restaurant de Waterkloof il y a 5 ans, nous étions ravis de retourner à Chorus. C'est vraiment un endroit magnifique et impressionnant.
La nourriture était cependant nettement meilleure dans le passé. Des produits aussi étonnants sont disponibles dans la région, mais la nourriture manquait généralement de saveur. L'accent semble être mis sur l'attrait visuel au détriment de la saveur. L'entrée de caille en particulier était insipide. Les plats principaux étaient les meilleurs.
Il y a un super choix de vins - et un bon rapport qualité-prix.
Le service est mixte. La serveuse était excellente et ses collègues masculins plutôt hargneux bénéficieraient d'un encadrement de sa part.
Peut-être que ce restaurant « trouvera son chemin » et retrouvera son ancienne gloire. Je l'espère sincèrement.
La nourriture était cependant nettement meilleure dans le passé. Des produits aussi étonnants sont disponibles dans la région, mais la nourriture manquait généralement de saveur. L'accent semble être mis sur l'attrait visuel au détriment de la saveur. L'entrée de caille en particulier était insipide. Les plats principaux étaient les meilleurs.
Il y a un super choix de vins - et un bon rapport qualité-prix.
Le service est mixte. La serveuse était excellente et ses collègues masculins plutôt hargneux bénéficieraient d'un encadrement de sa part.
Peut-être que ce restaurant « trouvera son chemin » et retrouvera son ancienne gloire. Je l'espère sincèrement.
Écrit le 10 mars 2023
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Regina Braga
Juiz de Fora, MG125 contributions
mai 2022
Un endroit magnifique et unique. Nous avons fait une dégustation de vin.
Bel endroit, avec une belle vue et des vins délicieux. Je recommande.
Bel endroit, avec une belle vue et des vins délicieux. Je recommande.
Écrit le 21 septembre 2022
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Neil B
Hamilton, Nouvelle-Zélande22 contributions
févr. 2022
Dégustation de vin brillante et expérience culinaire avec une vue exceptionnelle.
Quel plaisir Waterkloof était. La salle de dégustation est sublimement décorée et la vue depuis la terrasse était excellente. Nous avons chacun eu le menu de dégustation de 6 vins à un prix très raisonnable avec un plateau partagé qui a tous coûté un peu sur R 450.
Notre serveur, Kudzai était exceptionnel. Elle était le mélange parfait d'attentionné sans être ennuyeux. Elle semblait apparaître avec une nouvelle bouteille exactement au bon moment. Elle est un atout absolu
Quel plaisir Waterkloof était. La salle de dégustation est sublimement décorée et la vue depuis la terrasse était excellente. Nous avons chacun eu le menu de dégustation de 6 vins à un prix très raisonnable avec un plateau partagé qui a tous coûté un peu sur R 450.
Notre serveur, Kudzai était exceptionnel. Elle était le mélange parfait d'attentionné sans être ennuyeux. Elle semblait apparaître avec une nouvelle bouteille exactement au bon moment. Elle est un atout absolu
Écrit le 22 février 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Jan J
Cape Town, Afrique du Sud16 contributions
févr. 2021 • Entre amis
Waterkloof Winery à Somerset West vaut bien une visite. Un domaine viticole moderne, il a une vue sur l'ensemble de False Bay. Notre service par Lindie n'aurait pas pu être plus professionnel. J'ai été impressionné par tous les vins que j'ai goûtés - tous frais, certains d'un très bon rapport qualité-prix. Leur restaurant gastronomique a fermé en raison de COVID. Nous avons apprécié un excellent plateau de fromages, de viandes, de cornichons et de relish sur la terrasse surplombant leurs vignobles, les montagnes et la vue sur la mer. Les fromages de Healey's - en particulier leur cheddar à maturation lente - étaient si bons que nous sommes allés à leur charcuterie à l'entrée en sortant. Une expérience formidable!
Écrit le 13 février 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Good day. Only our False Bay Chardonnay is unwooded. The Circumstance and Peacock Wild Ferment are both wooded, but not too heavily, as they spent time in older 600L barrels.
Rédigé le 30 mai 2016
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