Balinese Cooking Class at The Amala
Balinese Cooking Class at The Amala
Balinese Cooking Class at The Amala
5
De 11:00 à 17:00
Lundi
11:00 - 17:00
Mardi
11:00 - 17:00
Mercredi
11:00 - 17:00
Jeudi
11:00 - 17:00
Vendredi
11:00 - 17:00
Samedi
11:00 - 17:00
Dimanche
11:00 - 17:00
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Mxm ndr
42 contributions
juil. 2016 • En couple
Dans un cadre idyllique, entourés de pavés et parterres d'eau de l'hôtel Amala, nous avons été accueillis comme des rois.
Le chef Mang De, très sympa et avare de bon conseils, nous a initié aux subtilités de la cuisine balinaise.
Très raffinée et pleine de surprises, on utilise les produits frais du marché.
Le cours se finit par la dégustation, avec "remise de diplôme" et tabliers cadeau, devant un superbe décors.
Merci Mang De.
Le chef Mang De, très sympa et avare de bon conseils, nous a initié aux subtilités de la cuisine balinaise.
Très raffinée et pleine de surprises, on utilise les produits frais du marché.
Le cours se finit par la dégustation, avec "remise de diplôme" et tabliers cadeau, devant un superbe décors.
Merci Mang De.
Écrit le 31 juillet 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Carlos Ramirez
Christchurch, Nouvelle-Zélande15 contributions
août 2024 • En solo
On s'est bien amusés aujourd'hui. Sudarmika et Ayu étaient les meilleures personnes pour nous montrer notre aventure culinaire.
Nous avons passé le meilleur moment et notre groupe s'est énormément amusé. Certainement un à essayer la prochaine fois que vous êtes à Bali.
Nous avons passé le meilleur moment et notre groupe s'est énormément amusé. Certainement un à essayer la prochaine fois que vous êtes à Bali.
Traduit automatiquement
Écrit le 26 août 2024
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Dear Omegasensei,
It sounds like you had an unforgettable experience! Sudarmika and Ayu must have made your culinary adventure special. It's wonderful that your whole group enjoyed it so much. Sounds like a must-try for anyone visiting Bali. Thanks for the recommendation!
Best Regards,
Eka Putra (Resort Manager) and The Amala Family
Écrit le 27 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Anika B
1 contribution
août 2024 • Entre amis
La nourriture était vraiment bonne. Nous avons fait les plats végétariens, et avons pu décider à quel point nous le voulions épicé.
Le chef était excellent pour expliquer ce que nous faisions tout le temps.
Mais c'était un peu déroutant que nous fassions 3 plats à la fois.
Nous avons le tablier et les recettes à emporter à la maison - vraiment agréable
Le chef était excellent pour expliquer ce que nous faisions tout le temps.
Mais c'était un peu déroutant que nous fassions 3 plats à la fois.
Nous avons le tablier et les recettes à emporter à la maison - vraiment agréable
Traduit automatiquement
Écrit le 24 août 2024
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Dear anikab853,
It sounds like you had a tasty and educational experience! It's great that the chef was clear in explaining everything, even if juggling three dishes at once was a bit confusing. The option to adjust the spice level and take home an apron and recipes are lovely touches. Thanks for sharing! your experience with others, and we look forward to welcoming you back for another culinary experience during your next visit to Bali
Best Regards,
Eka Putra (Resort Manager) and The Amala Family
Écrit le 27 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
troldeis t
3 contributions
août 2024 • Entre amis
Drôle d'expérience, mais c'était un peu déroutant. La nourriture était bonne et vous obtenez un tablier et un certificat. Le personnel était très gentil et bon en anglais : )
Traduit automatiquement
Écrit le 24 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Dear troldeist,
I'm sorry to hear about the confusion during your cooking class with us at The Amala. Our Chef is always available for any question that you might have during the class, they will be more than happy to explain for you regarding the ingredients or the cooking process. Thank you for your feedback and shared this experience with others.
We look forward to welcoming you back at The Amala for more culinary experience.
Best Regards,
Eka Putra (Resort Manager) and The Amala Family
Écrit le 27 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
CourtneyRose
2 contributions
août 2024 • En famille
Un cours de cuisine amusant avec de la nourriture délicieuse. Merci beaucoup au Chef Putu et Komang pour ce merveilleux moment. Nous avons décidé d’un menu personnalisé car l’un de nous ne mangeait pas de poisson, et ce n’était pas du tout un problème. Merci encore !
Traduit automatiquement
Écrit le 24 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Dear CourtneyRose,
It sounds like you had an amazing time! It's great that Chef Putu and Komang could accommodate your custom menu, ensuring everyone could enjoy the experience. Thanks for sharing, and I’m glad it was such a wonderful time for you.
Best Regards,
Eka Putra (Resort Manager) and The Amala Family
Écrit le 26 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Melanie D
2 contributions
Chet Ayu Putu était génial. Il était très patient et avait un bon sens de l'humour. Nous avons adoré la visite des marchés et le cours de cuisine était très amusant.
Traduit automatiquement
Écrit le 12 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Dear Melanie D,
Thank you for sharing your wonderful experience! We're thrilled to hear that Chef Putu and Ayu made your visit enjoyable with his patience and sense of humor. It's great to know that you loved the market visit and found the cooking class to be great fun. We appreciate your kind words and hope to see you again for another delightful experience!
Best Regards,
Eka Putra (Resort Manager) and The Amala Family
Écrit le 18 juillet 2024
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Aiden Y
1 contribution
juil. 2024 • Entre amis
Chef cuisinier (Chef Sudarmika) était très gentil et instructif. Assistant (Kamang) était également très utile. Le service était super, ils prennent des photos pour vous (& avec vous) , et le chef était amusant à parler.
Traduit automatiquement
Écrit le 11 juillet 2024
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Dear 165aideny,
Thank you for your lovely feedback! We're delighted that Chef Sudarmika and Kamang made your experience enjoyable and instructive. It's great to know that you appreciated the service, especially the photo-taking. We aim to create a fun and engaging atmosphere, and we're glad that you enjoyed talking with our chef. We look forward to welcoming you back soon!
Best Regards,
Eka Putra (Resort Manager) and The Amala Family
Écrit le 18 juillet 2024
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Linda L
1 contribution
juin 2024 • En famille
Le chef a très bien expliqué la nourriture et la préparation. Les enfants étaient activement impliqués tout au long du processus. Arômes max et nourriture abondante. Merci le chef Sudarmika et Monik.
Traduit automatiquement
Écrit le 24 juin 2024
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Dear lindalC6107DZ,
I'm delighted to hear that you had such a positive experience. It sounds like Chef Sudarmika and Monik did a fantastic job explaining the food and involving everyone, including the children.
I will be happy to share this feedback from you with the team. And we hope we can provide you with another culinary experience for you and your family for your next holiday in Bali.
Best Regards,
Eka Putra (Resort Manager) and The Amala Family
Écrit le 28 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
mariec
Singapour, Singapour1 contribution
juin 2024 • Entre amis
Ce fut une expérience incroyable avec le chef Sudarmika et Manik. Il a partagé les façons de cuisiner des plats balinais ainsi que la culture qui se mariaient très bien avec toute l'expérience ! Nous nous sommes vraiment amusés.
Commodité - La prise en charge aller-retour est incluse.
Environnement - Superbe et il existe d'autres programmes/services disponibles comme le spa, le yoga et plus encore.
Merci à l'équipe Amala !
Commodité - La prise en charge aller-retour est incluse.
Environnement - Superbe et il existe d'autres programmes/services disponibles comme le spa, le yoga et plus encore.
Merci à l'équipe Amala !
Écrit le 21 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Dear X7323,
Thank you so much for your kind words! We're thrilled to hear that you had an amazing experience with Chef Sudarmika and Manik. It's wonderful to know that you enjoyed learning about Balinese dishes and culture during your time with us.
Your feedback means a lot to us, and we're grateful for the opportunity to have been a part of your journey. We look forward to welcoming you back soon!
Best Regards,
Eka Putra (Resort Manager) and The Amala Family
Écrit le 28 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Philippe S
1 contribution
mai 2024 • En couple
Cours de cuisine vraiment sympa, le chec kadek était vraiment précis et un très bon professeur, je le recommande vraiment. La nourriture est vraiment aussi savoureuse.
Écrit le 29 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Dear philippesL3321SK,
Thank you so much for your lovely feedback about your cooking class experience with Chef Kadek! We are delighted to hear that you found the class enjoyable and that Chef Kadek's teaching style was precise and effective.
Chef Kadek is passionate about sharing his culinary expertise, and we're thrilled that his guidance made the class memorable for you. It's fantastic to know that you enjoyed the delicious food prepared during the class as well.
We truly appreciate your recommendation and look forward to welcoming you back for more culinary adventures in the future!
Best Regards,
Eka Putra (Resort Manager) and The Amala Family
Écrit le 5 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Hi does each person get their own gas burner and preparation station for this class?
Rédigé le 3 janvier 2020
Roy
Denpasar, Indonésie
Dear 204ebrua
Thank you very much for your question and your interest in our Balinese Cooking Class at The Amala!
Our Cooking Class show kitchen, located by the main pool in a spacious pavilion, is equipped with one electric stove as well as a gas stove. Depending on the number of participants we add gas stoves. Each participants receive a cook book with Balinese recipes, an apron and a certificate.
Please feel free to contact us directly for any requests or further information. We hope to be able to welcome you soon!
Once again, thank you very much for your interest in our Balinese Cooking Class experience.
With PassionForLife,
Roy Suer & The Amala Family
Cluster General Manager
Rédigé le 7 janvier 2020
Does veg and non veg classes happen separate? I am visiting with two of my friends. They are vegetarian where as I am non vegetarian and are interested in the class.
Rédigé le 31 octobre 2019
Dear Sir/Madam,
Thank you very much for contacting us and sorry for our late response.
Regarding your enquiry, we would like to inform you that we give you an opportunity to learn only one menu per class and we cannot handle two different menus in the same class.
As our chef fully understands your concern and might help you, please kindly contact us by e-mail before booking.
Best regards,
Kaeko Ishikawa
Guest Relations Manager
The Amala
Rédigé le 6 novembre 2019
We are vegetarians, do you give classes in vegetarian food?
Rédigé le 22 décembre 2018
Dear Sangeeta,
Thanks for getting in touch.
I am delighted to inform you that we do have a vegetarian menu you can choose.
Starter :
Gado Gado (vegetable salad with peanut dressing )
Main course :
Pepes Tahu (steamed tofu bean curd in banana leaf)
Desert :
Godoh Biu (Balinese fried banana)
Please feel free to contact us directly by email if you would like to make a booking.
Hope to see you soon in Amala!
Best regards,
Marta & The Amala Family
Rédigé le 23 décembre 2018
Hi, I de like to book the class next week.
Before i book the class, i have some questions.
Do you have WhatsApp id? I will contact you. Thanks
Rédigé le 18 septembre 2018
Dear guest,
Thank you so much for your interest in our cooking class.
We would be delighted to answer to all the questions you may have before booking the class for you.
Please note our WhatsApp number for further communication" +62 812 3833696
We are looking forward to hear from you.
With PassionForLife
Marta & The Amala Family
Operations Manager
Rédigé le 18 septembre 2018
Dear Yunjin J,
Thank you so much for your question.
I am delighted to confirm your booking on our morning class without market visit tomorrow at 11am for 2 people. You will be preparing our Menu 2 as per your choice:
* Jukut Gedang Mekuah (green papaya seafood soup)
* Sate Lilit Ayam (chicken sate on lemongrass stick)
* Godoh Biu (Balinese fried banana)
Our team has sent you an email with all the confirmation details and the time our driver will pick you up from your hotel in Seminyak.
We are looking forward to welcome you tomorrow at The Amala.
Wishing you a wonderful evening ahead.
With PassionForLife,
Marta & The Amala Family
Operations Manager
Rédigé le 18 juillet 2018
We are in a group of 6 people, could we book a class as a group and what would the total price be? It would be for early April, we are staying in Seminyak so nearby
Rédigé le 10 mars 2018
Dear Siggouk,
Greetings from the lovely The Amala!
Thank you very much for your interest in our Balinese cooking class.
We would love to welcome you all to our lovely resort at the heart of Seminyak, please note that we can cater a maximum of 8 people at once. In regards to the price, kindly note that we do not offer any special price for group booking, so individual price would apply: IDR 725,000/person (excluding tax). We also have the option of the market visit in the morning if you wish to take the morning class instead of the afternoon for an additional charge.
For further details and information, please get in touch by email (bliss@theamala) and we would be delighted to answer to all your questions and also check availability for you and your friends.
We are looking forward to hear from you with your booking confirmation.
With PassionForLife,
Marta & The Amala Family
Operations Manager
Rédigé le 22 mars 2018
Hi! I'd like to book a class in December for my mother and sister. If they both do the class are they able to cook different menu's each, or is it one set menu per class?
Also can you please advise of what the aprox cost would be for a morning class + market visit? Thanks
Rédigé le 17 octobre 2017
Dear Mklane119,
Thanks very much for your question about our cooking class.
Please note that all participants of the class need to select the same menu to cook. We have 3 different set menus to choose from. We work on a "first come, first serve" basis to confirm the menu on a daily basis, which means that should someone else being booked on the date you want to book in December, you will need to go for the same menu option as the rest of the participants. Otherwise, they are free to choose from below menus:
Menu 1
LAWAR SALAD green bean, fresh coconut & chicken salad
TUM IKAN steamed fish in banana leaf
DADAR GULUNG coconut pancake with palm sugar and coconut split
Menu 2
JUKUT GEDANG MEKUAH green papaya seafood soup
SATE LILIT AYAM chicken sate on lemongrass stick & steamed rice GODOH BIU Balinese fried banana
Vegetarian Menu 3
GADO-GADO vegetable salad with peanut dressing
PEPES TAHU steam bean curd in banana leave
GODOH BIU Balinese fried banana
In regards to the price, please note the cooking class has a price of IDR 725.000 (excluding tax) per person and the morning market visit would cost 250.000 net/return. We offer complimentary pick up-drop off services from hotels/villas around Seminyak areas.
Let us know if you have any other questions, otherwise we look forward to welcoming your mother and sister into our lovely The Amala in December.
Warm regards,
Marta & The Amala Family
Operations Manager
Rédigé le 18 octobre 2017
If you do the aftenoon class, is there no visit to the markets?
Rédigé le 1 septembre 2017
Dear Chilan N,
Many thanks for your question and interest in our cooking class.
Please note that the market visit is only offered with the morning cooking class for just one reason, Jimbaran fish market closes in the afternoon every day. Therefore, afternoon cooking class would not include the market visit, but you will enjoy our interactive class and the lovely dinner by the pool amidst our lovely gardens afterwards.
If you have any other questions, please let us know. Hope to see you soon at The Amala.
Kindest regards,
Marta & The Amala Family
Operations Manager
Rédigé le 4 septembre 2017
michelleC9876SU
Palm Beach, Australie
hello will be visiting in October 2017 and would like to do cooking class -2-5 people would we have to book before we travel or can we just ring few days in advance for this class
Rédigé le 29 août 2017
Dear Michelle,
Thanks very much for your kind question.
We would be delighted to welcome at The Amala and organize an amazing cooking class for you and your friends.
Please note that even though you can call us few days before your preferred day for the class to book, the cooking class is rather popular and we might not have any more availability by the time you contact us.
Kindly send us an email to our reservations team and we will make all necessary arrangements for you to ensure the space is blocked for you on the specific day: bliss@theamala
We look forward to hearing from you.
Best regards,
Marta & The Amala Family
Operations Manager
Rédigé le 30 août 2017
Do you do a vegetarian cooking class?
Rédigé le 12 juin 2017
Dear Pmurenbeeld,
Many thanks for your question and your interest in our Balinese Cooking Class.
I am delighted to confirm that we do have a vegetarian option which is lovely and offering the following dishes options:
- Starter: Gado - Gado (vegetable salad with peanut dressing)
- Main: Pepes Tahu (Steam bean curd in banana leave)
- Dessert: Godoh Biu (Balinese fried banana)
You will also learn how to cook the gede base which is a spicy curry paste that you may use on many Indonesian dishes.
Our classes have a maximum of 6 attendees and feel rather private, as usually number of people is between 1 and 4.
Yo can also include the market visit in the morning to add up to your experience.
If you have any other questions, please do not hesitate to contact me directly.
We look forward to sharing with you all Balinese cooking techniques at The Amala anytime soon.
Warm regards,
Marta & The Amala Family
Operations Manager
Rédigé le 12 juin 2017
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