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Durée conseillée : 2 à 3 heures
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Avis publié : 27 juin 2018

C'était sympa, j'ai eu le plaisir d'utiliser la cuisine très professionnel, j'ai appris beaucoup et la nourriture était délicieuse !

Avis publié : 12 avril 2018 par mobile

Mon ami et moi avons décidé de suivre un cours de cuisine. Nous nous sommes inscrits pour la soirée de cuisine du sud. Au menu: poulet frit, feuilles de chou, pouding au maïs, crevettes et gruau et sablé aux fraises Ce fut une expérience amusante....Le personnel était accueillant et ils ont fait en sorte que tout le monde se sente à l'aise, quelle que soit leur expertise dans la cuisine. La soirée a été organisée et organisée de manière à ce que nous ayons tous accès à des fournitures et à des ingrédients et que nous ayons eu beaucoup de plaisir. C'était une chance de rencontrer de nouvelles personnes. Il y avait deux tables de 6 personnes chacune. Chaque table a fait le repas entier. Nous avons tous mangé tous les jours. Nous avons ri et apprécié les talents culinaires de chacun. Grande soirée animée par le chef David. Il était si aimable et informatif, et clairement expérimenté dans son métier. Il a donné des conseils de compétences au début, puis nous avons passé aux recettes où il a donné des conseils sur les raisons pour lesquelles nous devrions faire certaines choses pour les améliorer. Charlie était là pour apporter tout ce dont nous avions besoin et enlever la vaisselle sale alors que nous faisions des dégâts. Elle était si patiente, amicale et accommodante. 12 personnes lui ont demandé de l'aide en même temps. Globalement, je recommencerais dans une minute. C'est un peu cher au premier abord, mais c'est amusant de 3 heures avec un repas complet à la fin. Et chaque ingrédient est fourni, jusqu'au dernier grain de sel. Les recettes sont fournies à tous quelques jours après le cours. Je ne peux pas attendre pour en refaire certaines. Essaye ça. Belle expérience. Nettoyer. Bien organisé. Et vaut chaque centime.Plus

Avis publié : 18 février 2018 par mobile

J'ai pris ce cours pour apprendre à manipuler correctement le chocolat, je suis diplômé de l'Institut culinaire d'Amérique et professionnel de longue date dans le domaine culinaire. J'ai trouvé la classe du chef Scott intéressante et amusante. Je prévois de prendre une classe de couples...avec ma femme pour une soirée différente. Je recommanderais certainement ces cours à quiconque aime la nourriture.Plus

BaltChefShop, Owner de Baltimore Chef Shop, a répondu à cet avisA répondu 20 février 2018
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Avis publié : 25 janvier 2018

Je ferai des crêpes sucrées, des crêpes salées, toutes les crêpes sans intimidation. Remplacement des crêpes chez moi. J'ai adoré l'approche pratique! ! ! Le chef était génial, de nombreux ingrédients et tous étaient délicieux. Viens avoir faim

Avis publié : 22 janvier 2018

Voulez-vous une façon amusante de passer un après-midi? Si vous aimez cuisiner ou que vous voulez apprendre, The Baltimore Chef Shop est l'endroit où il faut être. Jusqu'à présent, ma femme et moi-même avons suivi le cours Knife Skills et le cours Seasonal Soups and...Stocks. Nous nous sommes éclatés! Chef Charlotte est une enseignante exceptionnelle et rend la cuisine amusante. En plus d'être extrêmement éducatifs, les cours sont décontractés, festifs et amusants. Si vous prévoyez d'être à Baltimore et que vous cherchez quelque chose à faire, consultez leur site Web et inscrivez-vous à un cours.Plus

Avis publié : 7 juillet 2017

La classe de poissons a commencé avec un poisson entier, que le chef Jonathan nous a montré en détail comment fileter et comment juger de sa fraîcheur. Nous avons ensuite fait deux recettes pour le poisson cuit dans du papier sulfurisé et un morceau de...saumon cuit rapidement avec des arômes. Très agréable et utile. Les gens sont sympathiques, donc aller en solo allait bienPlus

Avis publié : 12 juin 2017

J'ai suivi le cours de cuisine indienne, un autre cours de cuisine américaine (poulet, etc.) et le cours de compétence en couteau et tous les trois étaient excellents. Il y a des années, j'aurais dû prendre le cours de compétences au couteau, tout est tellement...plus facile maintenant. Les chefs / professeurs sont excellents et toujours ouverts aux questions. Hautement recommandé.Plus

Avis publié : 22 mai 2017

Après avoir utilisé des couteaux de cuisine pendant plus de 50 ans, il était temps de les utiliser correctement si je voulais aussi améliorer mon alimentation en cuisinant davantage. La classe des compétences au couteau 101 était exactement ce dont j'avais besoin. Informatif, avec suffisamment...de temps pour pratiquer l'instruction et recevoir des commentaires constructifs, et beaucoup de plaisir.Plus

Avis publié : 11 février 2017 par mobile

Notre famille est allée au chef Baltimore pour acheter un menu tapas. Le chef cuisinier a fait un excellent travail pour nous décrire les procédures de cuisine et de table. Nous avons passé un super moment préparer les repas. C'était une super expérience et le...repas était excellent.Plus

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