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Truffle Hunting at Les Pastras

Points forts des avis
Expérience Exceptionnelle.

Merci à Johann pour cette matinée passionnante et délicieuse. Une expérience exceptionnelle au... lire la suite

Avis écrit le 28 décembre 2018
588cedricd
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Formidable accueil de Johann

Nous avons été admirablement bien reçu dans la propriété de Johann qui au cours de plus de 3 heures... lire la suite

Avis écrit le 9 mai 2018
alxmcl89
,
Puteaux, France
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110 avis sur 31
Avis écrit le 28 décembre 2018 par mobile

Merci à Johann pour cette matinée passionnante et délicieuse. Une expérience exceptionnelle au service de la Truffe et de la vraie vie en Provence.

Date de l'expérience : décembre 2018
Merci 588cedricd
Avis écrit le 9 mai 2018 par mobile

Nous avons été admirablement bien reçu dans la propriété de Johann qui au cours de plus de 3 heures d’échanges nous a transmis ses passions. Johann est très intéressant, honnête, drôle et pédagogue. La dégustation était tout aussi super. Merci et à bientôt

Date de l'expérience : mai 2018
Merci alxmcl89
Avis écrit le 28 juillet 2014

Expérience singulière et rare. Découverte des secrets de la chasse aux truffes. Yohann nous as fait partagé sa passion pour la nature. Depuis les truffes, aux oliviers puis des vignes aux abeilles, il nous a fait partager son quotidien dans un cadre exceptionnel sur les...Plus

Date de l'expérience : juillet 2014
5  Merci Gilles C
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Avis publié : il y a 2 semaines

C'était une chose très amusante à faire. Les stars de la série étaient les deux chiens, Mirabelle, une petite chienne qui sentait les truffes, a eu sa récompense, mais ne pouvait plus être dérangée pour les déterrer; et Eclair, un gros chien noir qui a...creusé. Johann, le propriétaire, a tout expliqué à notre groupe. Sa personnalité et sa manière de faire participer tout le monde à la recherche étaient vraiment bonnes. Finalement, nous sommes retournés à la ferme et avons goûté à la truffe et au champagne. Une sortie de qualité qui vaut bien le prix à retenir pour toujours.Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 28 janvier 2019 par mobile

La chasse aux truffes Les Pastras est le clou de notre voyage d’un mois sur les routes hivernales, recommandé à tous ceux qui aiment essayer de nouvelles choses. Johann et Lisa sont des hôtes remarquables, la visite a dépassé nos attentes, dans le bon sens...du terme. Nous avons appris tellement de choses, nous sommes reconnaissants pour le partage des connaissances. Oh. . et un bonus de dégustation de truffes par la suite, l'esprit délirant! ! ! ! Nous sommes restés à Marseille et avons accordé 45 minutes supplémentaires et toujours 10 minutes de retard à cause de la confusion avec le GPS. Les hôtes et le reste du groupe étaient compréhensifs et nous ne pouvions pas vous remercier assez. Donnez beaucoup de temps pour y arriver. Nous avons vraiment apprécié notre séjour aux Pastras. Merci Johann et Lisa, j'espère que nous pourrons revenir.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 7 janvier 2019 par mobile

La chasse aux truffes avec Johann et son équipe (chiens compris!) A été l'expérience la plus extraordinaire. Cela fait partie de ma liste de choses à faire depuis longtemps et cela a répondu à toutes mes attentes. J'avais prévu de proposer à ma fiancée actuelle...et Johann, ainsi que les autres participants à la tournée, ont été plus que utiles pour faire de ce moment spécial une réalité. Les paysages, les gens et les chiots en ont fait l'un des jours les plus mémorables de ma vie. Si vous planifiez un voyage dans le sud de la France près de la Provence, faites-vous une grosse faveur et réservez une visite aux Pastras. C’est une expérience que vous n’oublierez jamais!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 4 janvier 2019 par mobile

C'était vraiment une fantastique chasse aux truffes. Je dirais que du début à la fin, Johann a fait de son mieux pour rendre cette activité agréable! Il donne l'histoire et la valeur non seulement des truffes, mais aussi de la chasse aux truffes et veille...à ce que tout le monde sur le circuit soit traité avec respect, grand intérêt et avec humour. Les chiens que nous avons utilisés étaient aussi très drôles mais ils savent où trouver leurs truffes! ! ! À la fin, nous avons tous apprécié de nombreux exemples et échantillons de truffes fraîchement coupées et de champagne! Vraiment une expérience unique cinq étoiles qui ne sera pas bientôt oublié!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 11 décembre 2018

C'était une aventure qui restera pour toujours l'une des choses les plus cool que j'ai jamais faites. J'ai toujours su que les truffes sont une friandise rare et donc très coûteuse, mais je n'ai jamais su pourquoi ni eu un respect particulier pour leur croissance...et leur récolte. Johann a une personnalité attachante et pleine d'esprit et était extrêmement informatif et enthousiaste à l'idée de partager sa passion avec nous. J'ai appris à apprécier la difficulté de cultiver et de récolter les truffes, les traditions ancestrales derrière la pratique et la façon d'identifier une truffe de qualité. Vous devez savoir que la route vers les Pastras est difficile et difficile à traverser la ville de Cadenet, alors laissez plus de temps, peu importe ce que dit votre GPS. A notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par Johann et présentés aux autres voyageurs de notre groupe (6 personnes au total). Il nous a ensuite conduits jusqu'à ses chênes et a passé du temps à expliquer comment poussent les truffes et comment les trouver. Il est un excellent et patient enseignant et son anglais est impeccable. Après cette éducation, son partenaire (qui, autant que je sache, ne parle pas anglais) est arrivé avec ses deux chiens de chasse à la truffe entraînés. On nous a présenté et on nous a donné des instructions sur la manière d’interagir avec les chiens pendant la chasse. S'il vous plaît, s'il vous plaît prêter une attention particulière à ces instructions. Nous avons ensuite commencé une promenade facile parmi les chênes, observant les chiens à la recherche des truffes. Cet exercice n'a pas déçu. . . nous avons trouvé beaucoup de truffes et nous avons tous eu la possibilité de cueillir une truffe dans la terre. Après environ une heure (honnêtement, j'étais tellement fasciné que je ne savais pas trop combien de temps!), Nous avons dit au revoir aux chiens et Johann nous a emmenés voir son opération d'apiculture. Une fois de plus, sa passion a transparu lorsqu'il a décrit ses processus de récolte du miel et de conservation des abeilles. Un délice inattendu! Ensuite, nous nous sommes dirigés derrière sa maison vers une zone de rassemblement en plein air avec une cuisine, des canapés et une vue magnifique. Johann nous servit des coupes de champagne de son cousin et de truffes fraîches rasées de différentes manières, toutes incroyablement délicieuses. À la fin, on nous a offert l’achat de divers produits Les Pastras, ce que nous avons bien sûr tous fait, mais j’estime qu’il est important de mentionner que Johann n’a pas du tout insisté sur une vente. Il aurait été aussi gentil si j'étais parti sans rien acheter, mais maintenant que je suis chez moi, je suis désolé de ne pas en avoir acheté plus! ! ! Nous avons terminé la soirée en buvant du champagne et en discutant avec Johann. C'était vraiment un jour magique.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 27 novembre 2018

Mon mari et moi avons visité Les Pastras avec nos deux jeunes enfants et avons passé un séjour formidable. Nous avons demandé une visite à la dernière minute et avons été rapidement et gracieusement arrangés. Notre hôte, Johann, était très compétent, drôle et attentionné. Sa...ferme est vraiment confortable et pittoresque et niché dans la charmante ville de Cadenet. Les enfants ont adoré rencontrer les chiens de chasse et participer à la récolte des truffes. Nous avons beaucoup appris sur la truffe et sur les truffes elles-mêmes. Après notre séjour dans les champs, nous avons eu droit à de délicieuses truffes préparées de différentes manières. Ce fut une excellente expérience pour nous tous!Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 10 novembre 2018

Mon fiancé a réservé cette expérience en raison de mon extrême amour des truffes et cela n'a pas déçu! Les Pastras est magnifique, Johann était un excellent éducateur et les chiens étaient aussi efficaces pour trouver des truffes que pour être mignons. Ces chiens nous...ont si fièrement trouvés si nombreux que nous pouvions à peine les suivre! Cela leur a semblé si facile, mais après avoir compris ce qui se passe du point de vue de Johann, je sais que c'est loin d'être facile. Les collations de champagne et de truffes à la fin étaient presque plus de bonheur que je ne pouvais supporter.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
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