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Toscana Mia

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Toscana Mia
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Localita Poggio San Polo 2, 53013, Gaiole in Chianti, Italie
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Nous avons fait 2 cours avec ces femmes formidables! Une à Florence avec Simonetta qui était juste mon mari et moi avec une visite du marché d'abord et le temps le plus amusant cuisiner et apprendre. . . . Oh et manger! ! ! Cette...dernière visite, nous avons visité leur maison dans le Chianti et il y avait un charmant couple australien avec nous, nous a appris Paola cette fois! Nous nous sommes tellement amusés à préparer des pâtes, des sauces et à nous asseoir avec la famille dans l'incroyable cuisine pour manger ensemble! Je n’ai certainement pas fini de choisir leur cerveau! ! Même si je reçois un «temps mort» ?. Les aime! !Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines
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Avis écrit le 29 octobre 2018 par mobile

Nous sommes allés en Italie pour notre anniversaire de mariage de 10 ans avec nos deux enfants âgés de 6 et 8 ans. Mon plus jeune fils rêvait était ‘apprendre à cuisiner des gnocchi’. Dès le premier courriel, notre expérience a été merveilleuse. Ils ont...pu accueillir mes allergies alimentaires et mes fils ont demandé le menu. Nos enfants ont été inclus et ont enseigné avec nous. Ils nous ont vraiment fait sentir que nous faisions partie de la famille et nous avons eu tellement de plaisir à cuisiner et à manger. Un moment fort du voyage pour tous si nous! Si vous êtes à proximité, je vous suggère fortement de les vérifier.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu le 1 novembre 2018
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Avis écrit le 21 octobre 2018 par mobile

Tout le monde a passé un bon moment. Cadre pittoresque et instructeurs amicaux. Vous aurez besoin d'une voiture ou d'un chauffeur pour vous rendre à l'emplacement.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu le 28 octobre 2018
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Avis écrit le 19 octobre 2018 par mobile

Rarement autant de critiques élogieuses ont été méritées. N'hésitez pas à réserver si vous êtes un cuisinier expérimenté ou une recrue. Vous apprendrez la cuisine italienne dans une atmosphère amicale et collégiale. Un endroit agréable à vivre, mais encore plus précieux à vivre dans la...magnifique cuisine d’une ancienne ferme située dans un petit village trusque. Profiter de la cuisine préparée en famille est la cerise sur le gâteau! Quelle belle expérience! Merci Paola et Simonetta.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu le 21 octobre 2018
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Avis écrit le 7 octobre 2018

Nous étions quatre couples et nous avons tous vécu une expérience merveilleuse chez Simonetta et Paola. Je tiens à les remercier tous les deux, ainsi que leur famille, pour cette merveilleuse demi-journée de cours de cuisine. Nous avons tous participé et nous n'aurions pas pu...nous amuser davantage. et il s'est avéré que Delicious; nous l'avons mangé pour le déjeuner. . Excellente cuisine, vin et recettes que nous préparerons à la maison pour nous rappeler notre fabuleux voyage en Toscane. Nous avons ri, cuisiné, bu du vin avec des amis dans les belles collines toscanes. . . . . . Je recommande à tous que vous alliez vous amuser et vous garantisse que vous allez le faire.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu le 21 octobre 2018
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Avis écrit le 28 août 2018

Il y a 16 ans, mon mari et moi étions en lune de miel et avons décidé d'essayer un cours de cuisine au milieu de la Toscane. C'était avant la popularité d'Internet et du GPS. Nous avons correspondu par email et sommes entrés aveuglément dans...l'inconnu. Quelle expérience c'était! Nous avons adoré et eu tellement de plaisir. En août 2018, nous avons décidé de ramener nos deux enfants chez Simonetta et Paola. Ils n'ont pas déçu à nouveau. Mes garçons - âgés de 11 et 14 ans - ont adoré la classe. Ils ont hâte d'essayer nos recettes à la maison. Si vous recherchez une expérience italienne authentique, ne cherchez pas plus loin. Le point culminant de la classe est de s'asseoir avec la famille de Paola et Simonetta dans la cuisine en train de manger le délicieux déjeuner préparé par nos propres mains. Mes garçons ont pris de nombreux repas délicieux en Italie lors de notre voyage la semaine dernière, mais ils disent tous les deux que le meilleur repas de loin était celui que nous avons fait. Merci Simonetta et Paola pour d'autres souvenirs spéciaux pour ma famille. J'espère que nous n'attendrons pas encore 16 ans pour revenir. .Plus

Date de l'expérience : août 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu le 5 septembre 2018
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Avis écrit le 17 août 2018

Ma femme et moi avons réservé notre cours de cuisine Chianti avec Simonetta et Paola pour un dimanche après-midi à la fin du mois de juillet. Le trajet en voiture vers ce village italien classique de 35 personnes de Sienne était vraiment spectaculaire. Nous avons...roulé sur des routes sinueuses sur de grandes collines en admirant la vue à chaque tournant. La Toscane est vraiment spectaculaire. Simonetta et Paola nous ont accueillis avec un sourire et un accueil chaleureux que nous avions apprécié en Italie. Comme nous étions les deux seules personnes pour cette classe, nous avons décidé de passer du temps dans leur ancienne maison de pierre italienne classique à discuter de la tradition et de l’histoire italiennes. J'ai immédiatement remarqué l'accent de Simonetta et elle a expliqué comment elle avait appris l'anglais à Florence avec un professeur de Brittish. Ces deux dames étaient incroyables et accueillantes. Ils se sont donné beaucoup de mal pour répondre à nos nombreuses questions sur l'Italie et les méthodes de cuisson traditionnelles apprises par leur mère. Notre repas se composait de pâtes fraîches (j'ai fait la pâte) dans une sauce rouge à l'italienne avec peu d'ingrédients. C'était délicieux. En Amérique, nous avons tendance à utiliser beaucoup trop d'ingrédients et d'épices. Ils nous ont présenté la guitare à pâtes italienne qui a permis de créer facilement les grandes nouilles de type spaghetti. Nous en achèterons bientôt un sur Amazon. La saucisse a été achetée chez le boucher local et était si fraîche qu'elle aurait pu être consommée crue. Les légumes et l'huile d'olive provenaient de leur jardin. Nous avons également préparé de la bruschetta pour un apéritif et une panna cota pour le dessert. Simonetta a fourni des instructions faciles à comprendre (avec beaucoup d'humour), et nous avons même eu quelques verres de vin pendant le processus. Parce que c'était juste ma femme et moi, nous avons pu partager le repas avec leur merveilleuse famille. Ce fut une expérience vraiment formidable car nous avons appris encore plus de traditions locales. Nous recommandons fortement Toscan Mia. Je souhaite que ce soit une leçon de deux jours car j'aurais aimé apprendre à faire beaucoup d'autres plats italiens classiques. Scott du Connecticut.Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu le 5 septembre 2018
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Avis écrit le 6 août 2018

Ce cours était le point culminant de notre voyage en Europe, car c'était quelque chose que je n'oublierai jamais. . . Combien de personnes peuvent dire qu'elles ont suivi un cours sur la fabrication de plats italiens authentiques dans un vignoble de la campagne toscane?...Simonetta et Paola étaient des hôtes incroyables chez eux et ont rendu l'expérience tellement amusante. Si vous êtes en Italie pendant un séjour en Europe, essayez d’en faire une priorité car il est idéalement situé au cœur de Florence et de Rome. Ce sont des expériences comme celle-ci qui se démarquent, où vous avez un véritable lien humain avec lequel vous n'auriez pas beaucoup en commun. La nourriture rassemble des personnes du monde entier et de toutes origines. Aucun des membres présents ne se considérait comme des chefs de haut niveau, mais nous nous sentions certainement comme après le cours et dégustions la nourriture avec la famille. Quel plaisir, car je ne peux pas vous en dire assez sur cette journée!Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu le 5 septembre 2018
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Avis écrit le 5 août 2018

Ma fille et moi-même avons décidé que nous voulions aller à une école de cuisine. Cela m'a été recommandé par notre hôte à l'auberge où nous avons séjourné. J'ai adoré l'idée de cuisiner dans la maison des sœurs. Je n'ai pas du tout été déçu....Nous avons fait un plat principal, des pâtes, un légume et un dessert. Tout s'est bien passé et tout le monde a pu s'instruire. Nous avons pu profiter de notre travail en mangeant avec toute la famille des asters, ce qui a fait de l’ensemble une expérience. C'était une expérience merveilleuse.Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu le 5 septembre 2018
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Avis écrit le 15 juillet 2018

Quatre d'entre nous sont arrivés à 10 heures du matin et sont partis à 14 h 30 et ont passé un moment des plus glorieux. Simonetta était notre instructrice et, avec aisance, 7 d'entre nous (nos 4 plus une mère et 2 garçons) étaient pleinement...impliqués dans le processus. C'était très amusant et le repas qui en a résulté était superbe. Notre déjeuner comprenait non seulement nous 7 mais Simonetta, Paola et son mari et sa fille, dînant et riant dans leur belle maison du 18ème siècle.Plus

Date de l'expérience : juin 2018
Simonetta e Pao... d, Owner de Toscana Mia, a répondu à cet avisA répondu le 5 septembre 2018
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