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Azienda Agricola Uccelliera

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Podere Uccelliera 45, 53024, Montalcino, Italie
Site Web
+39 0577 835729
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Avis écrit le 13 décembre 2018

C'était l'un de nos vignobles préférés que nous avons visités en Toscane. Il est plus petit et familial, ce que mon mari et moi préférons. Agnès, notre guide touristique, était très compétente et informative et nous avons eu la chance de rencontrer les propriétaires (et...leur chien!) - des personnes très sympathiques qui manifestement sont très fières de ce qu'elles font. Ce fut une expérience merveilleuse et, en plus, leur Brunello est excellent - nous le recommandons vivement!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 13 août 2018 par mobile

Uccelliera nous a été recommandé par l'un des sommeliers du célèbre restaurant étoilé Michelin «Del Posto». Après que le sommelier en ait beaucoup parlé, nous savions que nous devions leur rendre visite. Notre visite a eu lieu il y a environ 5 jours et nous...avons participé à une visite et à une dégustation. Paola était notre guide tout au long de l'expérience. Elle a expliqué tous les vins, le processus de fabrication du vin et l’histoire de la cave de manière passionnante et détaillée. Andrea (le propriétaire et le vigneron lui-même) était également présent et s'est présenté. La passion de Paola et d’Andrea pour le vin et l’huile d’olive qu’elles produisent était remarquable et quelque chose à admirer. Ce n’est en aucun cas votre visite habituelle dans un domaine viticole. Nous avons non seulement essayé les produits finis en bouteille de chaque vin, mais nous avons également eu l'occasion de déguster des vins à partir des fûts à différents stades de maturité et à partir de vignes situées à différents niveaux d'altitude. Ce fut l'un des points forts de la dégustation. Uccelliera est reconnue comme l'une des meilleures productrices de Brunello par toute publication de vin possible et exploite un lieu très humble et très beau situé dans un terroir presque parfait pour la région. Andrea et Paola, nous vous remercions encore une fois pour cette expérience extraordinaire et pour avoir été non seulement l'un de nos points forts lors de notre visite à Montalcino, mais aussi pour avoir été un moment fort de notre voyage en Italie et nous avoir traités comme une famille. Merci beaucoup! ! ! P. S. en plus du vin, ils produisent ce qui peut être la meilleure huile d'olive que nous ayons jamais eue! :)Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 31 juillet 2018 par mobile

Amazing family run winery. Nous avons eu le plaisir de rencontrer Andrea, le propriétaire, aujourd'hui et sans avoir réservé ni réservé, nous avons été invités à une dégustation de vin. Uccelliera a des vins incroyables et nous avons particulièrement apprécié le Rosso di Montalcino, l'incroyable...Brunello et le très équilibré Brunello Riserva ainsi que le Rapace qui est un mélange de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon. Nous avons également acheté de l'huile d'olive et de la grappa. Merci encore et fortement recommandé!Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 9 avril 2018 par mobile

Nous ne sommes pas un grand fan de payer de l'argent pour déguster des vins et faire des tournées - été là-bas, fait des choses touristiques! Notre objectif principal pour le voyage en Toscane était de goûter et d'acheter de bons vins. Nous avons donc...fait des recherches en ligne et avons appelé quelques endroits et sommes arrivés à cet endroit. Nous venions de conduire par Montalcino et nous nous sommes arrêtés sans rendez-vous et avons sonné la cloche. Les propriétaires nous ont accueillis (nous avons eu de la chance) et la femme du propriétaire (je crois Mme Cortonesi?) Nous a conduit à la cave de dégustation. Nous avons dégusté environ 10 échantillons et acheté 12 bouteilles (je regrette d’avoir dû en acheter plus). Notre hôte était très généreux et nous a donné des échantillons pour goûter à son millésime 2007 Brunello qui a fait sauter nos papilles; c'est de loin notre préféré Brunello! Je pense à commander cela à l'avenir pour des occasions spéciales / cadeaux. Mon conseil aux amateurs de vin sérieux - achetez leur Brunello 2007. Vous ne le regretterez pas.Plus

Date de l'expérience : avril 2018
Avis écrit le 13 novembre 2017

Nous sommes un groupe de vin composé de 5 couples américains qui ont passé une semaine en Toscane. Nous avons visité plusieurs établissements vinicoles mais Uccelleria était vraiment exceptionnel, de loin notre préféré. Le vin est excellent. Mais ce qui a rendu notre visite très...spéciale a été ce que nous avons ressenti comme un traitement VIP dans cette petite cave familiale. Agnes, notre hôte, était très serviable, chaleureux et informatif. Nous avons aimé chaque minute et nous nous sommes attardés un peu à la fin. Nous avons rencontré des membres de la famille en cours de route et communiqué le mieux possible avec la barrière de la langue. Notre groupe est ravi d'avoir pu visiter cette cave.Plus

Date de l'expérience : octobre 2017
Avis écrit le 5 octobre 2017

Parmi les quatre vignobles que nous avons visités à Montalcino, c'était notre préféré. Agnes nous a offert une visite si chaleureuse, informative et amusante. Il y avait une telle attention aux détails, elle a même eu les raisins réels pour nous de goûter! Elle nous...a offert des dégustations de tonneaux dans la cave que nous aimons. Pours était généreux avec beaucoup de détails et de fond sur chacun. Cette cave semble si humble et appréciée de leurs clients. J'ai adoré que ce ne soit pas une grande cave mais une petite ferme familiale. À la fin, nous avons acheté des bouteilles à ramener à la maison qui étaient beaucoup plus abordables que nous ne pourrions jamais trouver aux États-Unis!Plus

Date de l'expérience : septembre 2017
Avis écrit le 29 septembre 2017 par mobile

Nous sommes tombés amoureux des vins Uccelliera en 2016 lors de notre visite annuelle à Montalcino. Cette année, nous avons décidé de visiter Uccelliera pour une visite et une dégustation. Nous sommes tellement heureux que nous ayons fait! Nous avons été accueillis par le propriétaire,...puis nous avons mené une visite et dégusté par la merveilleuse Agnès. Nous avons passé un moment très agréable à écouter leurs méthodologies et leurs philosophies en matière de vinification, et nous félicitons cette cave d’être si généreuse avec leurs échantillons, qui se montaient à près d’une douzaine! Assez impressionnant! C'est une petite entreprise familiale qui a bâti sa solide réputation sur la qualité. L'un des Brunellos les mieux classés au monde, les visiteurs apprécieront ce goût hors du commun du luxe et de l'élégance. Nous avons hâte d'y retourner l'année prochaine!Plus

Date de l'expérience : septembre 2017
Avis écrit le 12 mai 2017

Nous sommes allés à être accueilli chaleureusement. Sainte-Agnès nous ont accueilli très sympa. Bonne affaire et dégustation. L'huile d'olive est également agréable. Grazie.

Date de l'expérience : mai 2017
Avis écrit le 10 décembre 2016

C'était la première dégustation de vin de Toscane et une merveilleuse expérience. Vigneron est femme nous ont donné le tour et c'était un véritable tour, de la place où le raisin est venue le produit fini. Essayez de ne pas aller en voiture après la...dégustation : - ) . Il y a beaucoup de choses à découvrir et super vue. Nous avons été traités comme si nous étions des amis. Toutes les questions ont été répondues patiemment, et il y a plein d'explications. Et de l'huile d'olive est tout aussi bien. Et il est à côté de Sant ANIMO monastère.Plus

Date de l'expérience : novembre 2016
Avis écrit le 22 novembre 2016 par mobile

Je suis dans la région et je n'ai jamais vécu un épisode un. Les vignerons femme nous a fait visiter, et même avec ses très peu anglais, la famille passion du vin se voyait. Nous avons fini par avoir une dégustation presque tout ce qu'ils...font. Et le vin sont parmi les meilleurs au monde. Deux des meilleurs magazine dans le commerce leur prix de vins et 95. La propriété est très difficile à trouver, même avec le GPS. Vraiment une expérience inoubliable.Plus

Date de l'expérience : octobre 2016
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