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Francine et Olivier Savary

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Francine et Olivier Savary

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eric D a écrit un avis (sept. 2020)
Lys-lez-Lannoy, France135 contributions56 votes utiles
Nous apprécions le vin de Chablis et le domaine Savary est très bien et les prix abordable. La cave est très belle et l’accueil sympathique.
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Date de l'expérience : septembre 2020
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Louise J a écrit un avis (mai 2019)
Royaume-Uni43 contributions61 votes utiles
Nous avons réservé à l'avance pour la tournée de vin, qui a été menée par Matthew. Il nous a fait faire une visite très intéressante de la cave et nous a expliqué tout le processus, de la récolte au pressurage, en passant par la fermentation, le vieillissement, puis la mise en bouteille et l’étiquetage. Nous avons vu tout autour de la cave et avons terminé la visite avec une dégustation de vin dans le baril store / cellar. Nous avons essayé de bons vins et sommes repartis avec quelques achats, des petits chablis pour le moment et des chablis premier cru pour plus tard. Je recommande vivement cette cave.
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Date de l'expérience : mai 2019
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John M a écrit un avis (juil. 2018)
Monmouth, Royaume-Uni420 contributions230 votes utiles
21 rue juin 2018. Maligny est un petit village au nord de Chablis (environ 10 minutes de route); alors que vous vous éloignez de la ville, les prix ont tendance à baisser un peu. La dégustation se déroule dans une belle cave souterraine; les achats sont effectués à l'étage après. Il est charmant Chablis - recevant 2 étoiles dans le Guide Hachette des vins 2018, et que tout prix important en rouge indique un bon rapport qualité prix. Nous avons acheté des caisses du Chablis 2016 (10, 20 euros la bouteille); quelques Vielles Vignes 2014 (légèrement plus lourdes) à 11h. 70 euros la bouteille; et 6 bouteilles du Premier Cru Vaillons 2015 à 15,50 euros la bouteille. Le Chablis sera prêt à boire immédiatement; les Vaillons peuvent attendre quelques années. La dégustation a été donnée par un jeune garçon qui connaissait clairement ses affaires. Il était compétent, poli et très utile. Vaut bien une visite. Vous ne pouvez pas visiter Chablis sans goûter et acheter le vin éponyme!
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Date de l'expérience : juin 2018
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