c'est par le biais d'une wonderbox "ateliers de cuisine et d’œnologie" que nous avons découvert ce domaine géré par Mr Laurent PIERRE. homme passionné par sa vigne et son travail, il nous a fait visiter son domaine, nous a expliqué les différents cépages, les assemblages, la terre, le cycle de vie d'un pied de vigne, les anecdotes, nous avons été très agréablement surpris par la très haute qualité de ses champagnes, l'originalité de présentation de ses bouteilles, la simplicité et la conviction de l'homme et du travail bien fait et bien abouti. nous sommes repartis avec quelques cartons que nous ne regrettons pas de déguster. à très vite ......