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Points forts des avis
Un moment de communion avec la culture gastronomique de la Thaïlande

Nous avons passé un excellent moment avec leng . Elle s exprime dans un anglais très compréhensible... lire la suite

Avis écrit le 9 janvier 2017
wxcvbnazerty
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Moment fabuleux

Leng est très sympathique. À beaucoup d'humour et sait vous mettre à l'aise. Le cours de cuisine... lire la suite

Avis écrit le 10 novembre 2016
Davidb31000
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Ko Mak, Thaïlande
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110 avis sur 20
Avis publié : 9 janvier 2017 par mobile

Nous avons passé un excellent moment avec leng . Elle s exprime dans un anglais très compréhensible et elle s adapte à son groupe. Ce petit moment ma donné envie de ressortir mes livres de cuisine asiatique. Nous nous sommes ensuite régalé. Merci Leng Vous...Plus

1  Merci wxcvbnazerty
Avis publié : 10 novembre 2016 par mobile

Leng est très sympathique. À beaucoup d'humour et sait vous mettre à l'aise. Le cours de cuisine est bien rythmée, elle est très pédagogue et nous explique l'origine des produits. Très copieux lorsque arrive le moment de tout déguster Moment exceptionnel

Merci Davidb31000
Avis publié : 13 avril 2016 par mobile

Bien sympa , la dame connait son affaire, les produits sont de bonne qualité et le rendu très bien, on s'est régalé au final. Les deux seuls bémols pour moi c'est que ca pourrait aller plus vite . D'autre part j'ai pas du tout accroché...Plus

Merci jcrider999
Avis publié : 5 avril 2016

Cours de cuisine thaï à la demande, elle vous apprendra avec gentilesse ce que vous désirez cuisiner... groupe de 4 max : 1200 bath pour 3-4h. Vraiment chouette.

2  Merci xanack
Avis publié : 28 janvier 2015

Je voulais vraiment prendre un cours de cuisine en Thailande. A Koh Mak, la cuisine est fabuleuse et je ne voulais pas manquer ça. Leng fera tout pour que ce moment soit parfait. Elle vous accueille sur une terrasse couverte et vous cuisinez avec elle,...Plus

16  Merci Nicoetondine
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Avis publié : 22 avril 2018

Nous avons passé quatre heures avec Leng à Koh Mak pour faire la version courte du cours de cuisine qui consiste à faire un plat. Leng nous a emmenés au potager de Seavana où nous avons cueilli des produits frais à utiliser dans la cuisine...plus tard. Nous avons également beaucoup appris sur la cuisine thaïlandaise et locale, l'île elle-même et certaines de ses histoires les plus récentes. C'était amusant et intéressant et nous avons vraiment apprécié d'apprendre à connaître Koh Mak et les gens qui y vivent au-delà de ce que nous souhaiterions autrement. Leng nous a ensuite emmenés chez elle où nous avons cuisiné ensemble le plat qui était vraiment délicieux et quelque chose que nous n'avons jamais vu servi dans aucun des restaurants où nous sommes allés en Thaïlande. Notre seul regret est que nous avons pris le cours de plat plutôt que le cours complet, mais c'était parce que nous n'avions pas beaucoup de temps à Koh Mak. Nous reviendrons certainement pour faire le cours complet la prochaine fois que nous serons à Koh Mak. Merci Leng!Plus

Avis publié : 10 février 2018 par mobile

Leung est l'hôte et le professeur le plus incroyable. Son cours de cuisine thaïlandaise est vraiment bien organisé, très instructif et un vrai délice. Surplombant une baie tranquille, on nous a parlé des différents ingrédients, montré comment couper et préparer et s’asseoir pour un festin...que nous avions cuisiné nous-mêmes. Ce fut l'une des meilleures expériences de notre époque en Asie du Sud.Plus

Avis publié : 8 février 2018 par mobile

Je recommande fortement de visiter cette activité. Pas seulement parce qu'il n'y a pas grand chose à faire dans ko Mak, mais parce que c'est vraiment bien. Leng est une personne très gentille et patiente. Elle nous a beaucoup parlé de la Thaïlande, du shopping,...des ingrédients et des recettes, bien sûr. J'ai aussi apprécié le livre de cuisine! Merci encorePlus

Avis publié : 7 février 2018

Smile Cooking School est une activité incontournable à Koh Mak. Leng est un hôte et un professeur formidables. Elle et son personnel étaient accueillants, amicaux et serviables. Comment tout a été expliqué a rendu l'apprentissage amusant et accessible. La nourriture que nous avons faite à...partir de zéro était délicieuse et facile à préparer. Tous les ingrédients ont été préparés pour que notre classe puisse couper, émincer et préparer la cuisson. Chacun de nous a fait une portion individuelle de Pad Thai. Ensuite, nous avons choisi une soupe ou un sauté et un curry à préparer. Nous avons ensuite préparé les ingrédients dont nous aurions besoin. Faire la pâte de curry était amusant et nous avons appris les étapes nécessaires pour contrôler le niveau de chaleur qui serait confortable pour nous. Nous avons également reçu un livre de recettes où nous pouvions prendre des notes au fur et à mesure que nous recevions des instructions. Lorsque nous avons commencé à cuisiner, nous avions chacun un wok et un brûleur pour travailler avec beaucoup d'espace entre nous. Leng et son équipe nous ont aidés pendant que nous préparions nos plats. Même si la cuisson de chaque plat était rapide, Leng et son équipe étaient là pour nous guider afin de faciliter le processus. Nous avons ensuite pu nous asseoir et manger tout ce que nous avons fait. Cela vaut le prix et un bon moyen de passer quelques heures. J'ai également acheté un riz à vapeur en osier pour cuire du riz gluant, car je ne pense pas en trouver un à la maison. Bon moment!Plus

Avis publié : 22 janvier 2018

Je ne pourrais pas le recommander assez! Leng est patiente, très minutieuse et a tellement envie de partager sa passion de la cuisine thaïlandaise. La plupart, sinon la totalité, des ingrédients qu'elle utilise proviennent de son jardin ou de la mer qui l'entoure. Elle nous...a même donné des graines de son jardin pour nous permettre de démarrer notre propre kaffir lime quand nous sommes rentrés chez nous. Son anglais est également impeccable.Plus

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