La région de Polanco est considérée comme le "rodéo drive" ou de Mexico City. C'est la maison de l'immobilier coûteux, des manoirs rénovés et chers qui sont rachetés par les notables internationaux et convertis en établissements multi-restaurants, et des cours si précieuses remplies du genre de boutiques si précieuses qui font saliver ma femme. Quoi de mieux qu'un tour de cuisine pour baver à l'excès ?||Notre guide (Luis), un homme bien élevé qui aime son travail, apprécie toutes sortes de cuisines et de vins et aime parler des deux, nous a emmenés sur un petit tour d'un mile ou presque à travers les petits et moyens restaurants de Polanco. En cours de route, nous avons eu un aperçu plutôt raffiné des plats mexicains typiques qui variaient du tamales, aux soupes, au chocolat très haut de gamme, à la crème glacée, à... vous avez compris l'idée. Le commentaire de Luis en a fait un moment fascinant. Nous avons fait le tour du déjeuner et nous vous recommandons fortement ceci - il vous laisse en fin d'après-midi pour magasiner (voir ci-dessus) ; et vous aurez besoin de cette promenade de magasinage pour régler la quantité quasi, mais non déraisonnable de nourriture raffinée que vous consommerez. . Vivement recommandée
