Nous y sommes allés avec un autre couple donc nous étions juste tous les quatre. Gerry, le guide gastronomique était excellent et instructif, sans être envahissant. Notre chauffeur, Angel, nous a conduits aux cinq endroits sans que nous ayons l’impression d’être bringuebalés dans le véhicule, ce qui peut parfois être le cas au Mexique. L’objectif de cette excursion est de goûter la véritable cuisine mexicaine de cette région. Nous avons essayé de tout, des cactus, du maïs, des champignons, des tacos, et l'équivalent mexicain du porc cuit façon luau. À chaque arrêt proposé, on nous offre soit une boisson locale soit une bière. Nous n’aurions pas pu avoir un meilleur guide ou de meilleurs délices épicuriens. Je vous recommande vivement de rester à l'écart des pièges à touristes et d'essayer cette excursion.
