Les Parisiens adorent les symboles et les superlatifs , qui donnent l'impression d'être à la campagne dans Paris . Le terme " Village " , est souvent employé pour désigner des lieux du centre historique qui forment un enclos intimiste . Ou encore , ils appellent une colline " la Montagne sainte Geneviève " par exemple , pour lui donner plus de valeur symbolique . C'est ainsi que , dans le quartier dit du " Marais " , qui date du XVI ème siècle , entre les rues des jardins Saint Paul , Saint Paul , et de l'Ave Maria , le village Saint Paul se niche au milieu des maisons anciennes avec ses cours et rues pavées et étroites . C'est ainsi que , dès la belle saison , les commerces en tout genre et les restaurants , déploient leur terrasse dans un cadre intimiste et historique . Des plantations et surtout des beaux marroniers , procurent une ombre agréable même en été . On y entre en passant sous un des porches , comme dans un espace privatif et l'on arrive dans des cours au nombre de cinq , chacune ayant son usage , son cadre et ses spécificités . Pour les amateurs de vieilles pierres , juste à coté , on peut voir les vestiges du premier mur d'enceinte de Paris construit en 1200 .