Tout d'abord, je dois envoyer un immense merci à Rosy, qui s'est mise en quatre pour accueillir notre groupe. Nous nous sommes accidentellement trompés de date et avons raté notre excursion culinaire. Nous étions déçus quand nous nous sommes rendu compte de ce qui se passait, mais quand nous avons contacté Rosy, elle a été en mesure de nous trouver un nouveau guide pour un autre jour. Nous sommes si heureux qu'elle ait fait tous ces efforts pour nous trouver une nouvelle excursion dans le court laps de temps où nous séjournions à Rome.||||Maintenant, l'excursion en elle-même. Notre guide Claudia était incroyable. Elle a été super compétente, aimable et sympathique. Elle nous a conduits autour du quartier de Trastevere où nous avons goûté la cuisine de 5 endroits différents. L'excursion dure environ 3 heures et nous nous sommes rendus dans une pâtisserie, une boutique de fromages, une pizzeria, une boutique de boules de riz, et avons fini par la crème glacée. Elle nous a également conduits dans une petite boutique où nous avons pu goûter du limoncello que nous avons tellement aimé que nous en avons acheté une bouteille sur place. À chaque endroit nous avons eu une dégustation copieuse, différentes pâtisseries et biscuits au premier arrêt, plusieurs viandes, fromages, et du pain au second, et ainsi de suite. Le coût pour cette excursion est d'un excellent rapport qualité/prix. Nous étions rassasiés au moment où nous sommes arrivés chez le glacier.||||C'était une excursion formidable que je recommande vivement. C'est un excellent rapport qualité/prix, vous pouvez goûter une multitude de spécialités locales, et en apprendre plus sur le quartier de Trastevere le long du trajet.