J’ai eu la chance de passer une magnifique matinée seul avec Tran. Elle m’a accueille au marché, où nous avons fais le tour, elle a pris le temps de m’expliquer toutes les petites habitudes des Vietnamiens, de m’expliquer et de faire goûter les aliments qui m’étaient encore inconnu. Ensuite, nous sommes allé dans un endroit tout à fait charmant, hors du tumulte de la ville, où elle m’a fait visiter le jardin et nous avons cuisiné. Elle prends le temps d’expliquer l’importance de chaque aliment dans tel ou tel plat et de faire goûter chaque étape des préparations.
Je recommande à tout le monde de passer par ici, Tran est également une personne adorable. J’ai passé une merveilleuse dernière journée au Vietnam grâce à elle.
Ne déjeuner pas avant d’y aller, Tran a prévu de vous faire goûter des choses avant même de vous mettre au travail! ;)
