Pour vous accueillir en Bretagne en Baie du Mont Saint-Michel, entre la Côte d’Emeraude, Saint-Malo, Cancale, le Mont Saint-Michel et les côtes de Normandie, Yannick et Jacqueline ont imaginé une seconde vie pour cette magnifique maison de maître du XVIIIème siècle (1773). Elle est située sur la même propriété que le Château de Mont-Dol, et nommée « Le jardin des simples » en référence aux plantes médicinales qui ornaient dans le passé les jardins de curé. Cette demeure située au cœur du village classé de Mont-Dol, est entourée de vieux murs en pierres protégeant un joli jardin de curé propice au repos et à la détente. Tout son caractère a été conservé avec ses plafonds et poutres en châtaignier, son magnifique escalier d’origine, ses parquets anciens, ses boiseries, ses larges volumes, ses cheminées et son four à pain. Profitez de votre escapade en Bretagne pour dîner au jardin des simples dans la salle à manger aux teintes douces- avec vue sur les jardins. Après avoir cuisiné pour des personnalités à Londres et Paris, Yannick est revenu sur sa terre natale et vous prépare un dîner raffiné à base de produits locaux et des légumes de son potager naturel.