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Baumanière les Baux de Provence

Certificat d'Excellence
Site internet de l'hôtel
Chemin départemental 27, 13520 Les Baux de Provence, France (Anciennement L'Oustau de Baumaniere)
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Baumanière les Baux de Provence
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365 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
  • 183
  • 85
  • 41
  • 39
  • 17
Consultez les avis pour
66
211
7
8
Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4 5 étoiles
  • Service
    4 5 étoiles
  • Qualité-prix
    3,5 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Date | Note
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Français en 1er
Vias, France
Auteur de niveau
14 avis
3 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 5 étoiles

Sans réservation , accueil pro et sympathique , belle chambre propre et calme , beaucoup de prestations de qualités notamment le spa , un restaurant qui mérite sa réputation on regrette de ne pas s y être arrêté au printemps , à refaire .......

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Merci Nadya V
Manosque, France
Auteur de niveau
25 avis
7 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Nuit dans une chambre supérieure le 1er janvier 2016, réservée sur vente privée. Hôtel très propre, tres calme, grande chambre, bonne literie, personnel au petit soin, bref tout était parfait, aucun point négatif. Hôtel meritant ses 5 etoiles

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Merci aurage04
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2016 par mobile

Très médiocre restaurant cabro d or scandaleux en rapport qualité/prix Ex cote de porcelet avec80/ de gras 58.00euros pave de bar (5cm2) 58.00 euros etc...par contre la table d'hôte propose un menu avec un excellent rapport qualité prix Les chambres(carita) sont très mal insonorisees

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1 Merci daniel f
Jean André C, Propriétaire de Baumanière les Baux de Provence, a répondu à cet avis

Cher Daniel F, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser un commentaire sur Tripadvisor. Nous sommes étonnés par vos critiques concernant le porcelet et le pave de bar qui reçoivent généralement de bonnes critiques et nous regrettons que vous ne les ayez pas appréciés. Il est vrai que nos restaurants sont deux établissements gastronomiques et nous justifions... Plus 

2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2016

Suite à une déconvenue dans un autre hôtel, nous avons choisi de finir notre séjour détente à Baumanière. Nous avons téléphoné un peu tard mais le lendemain matin nous étions rappelés à la première heure et obtenions les renseignements souhaités. L'accueil fut impeccable, le voiturier nous a déposé au village et fait une visite guidée. Nous avons commencé par des... Plus 

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Merci Corinne M
Jean André C, Propriétaire de Baumanière les Baux de Provence, a répondu à cet avis

Chère Corinne M, Un grand merci pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil, ainsi que les soins au spa. Il est vrai que la chambre 63 à une touche spéciale grâce à une collaboration coopération entre Madame Charial et le créateur Stéphane Plassier. C’est également un plaisir pour toute notre équipe de savoir que votre... Plus 

Lyon, Rhone-Alpes, France
Auteur de niveau
15 avis
4 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2015

C'est un très grand domaine installé depuis 1945 dans un endroit magique au milieu du val d'Enfer, adossé aux rochers aux formes si mystérieuses et tourmentées, et au pied du charmant village médiéval des Baux de Provence. Nous avons séjourné dans la chambre de luxe n° 6 face à la piscine et à un paysage superbe. Tout est parfait, discret,... Plus 

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Merci Mellot J
Jean André C, Propriétaire de Baumanière les Baux de Provence, a répondu à cet avis

Cher MellotJ, Nous avons eu grand plaisir à lire votre commentaire qui décrit mieux que nous l’aurions fait la particularité de notre site et le charme qui s’en dégage. Il est vrai que la chambre 6 a une vue superbe, vos très belles photos en témoignent, et le site en général offre une multitude de points de vue différents sur... Plus 

Auteur de niveau
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 10 décembre 2015 par mobile

Un pure scandale. Même l'ombre de la réputation passée est imperceptible. Tous les plats étaient trop salés. Ris de Veau trop cuit.... Un service perfectible avec bouchon du vin pulvérisé et carafage en catimini dans les cuisines. Un chef très présent, mais malheureusement en salle et donc pas en cuisine. Une addition en rapport avec le nombre d'étoiles affiché. Au... Plus 

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Merci Philippe Alain B
Jean André C, Propriétaire de Baumanière les Baux de Provence, a répondu à cet avis

Cher philippe Alain B, Comme nous en avons discuté ensemble lors de votre repas dans notre restaurant nous regrettons que vous n’ayez pas apprécié votre repas à l’Oustau de Baumanière. Etant présent aussi bien en salle qu’en cuisine, j’ai eu l’occasion de contrôler tous les plats qui vous ont été servis malgré tous nos efforts une erreur d’assaisonnement est toujours... Plus 

Salon-de-Provence, France
Auteur de niveau
18 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2015

Endroit magique, au chic intemporel , incontestablement raffiné et discret. Les mets sont délicieux et l atmosphère, hors du temps et magique. A recommander pour une occasion ou pour un moment précieux avec l'être aimé.

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Merci Isabelle D
Jean André C, Propriétaire de Baumanière les Baux de Provence, a répondu à cet avis

Chère Isabelle D, Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre commentaire élogieux. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’atmosphère et la cuisine de notre établissement et que ce moment vous ait comblé. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement, Bien à vous Plus 

Cannes, France
Auteur de niveau
11 avis
8 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 12 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 19 novembre 2015 par mobile

Grosse déception quand pensant être loger à l oustau comme il y a quelques années je me suis retrouvée dans un vallon triste humide et froid et sans aucun charme appelé la Cabro d or en raison d un enclos de pauvres chèvres parquees là pour touristes en mal de nature. Ayant réservé sur le site de l hôtel rien... Plus 

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2 Merci elisa067
Jean André C, Propriétaire de Baumanière les Baux de Provence, a répondu à cet avis

Chère Elisa097, Nous avons bien pris note de votre commentaire et souhaitions vous apporter quelques précisions. Comme mentionné dans votre confirmation de réservation, nous avons réuni cette année la Cabro d ‘Or et l’Oustau de Baumanière en un seul domaine : Baumanière les Baux de Provence ce qui permet à nos clients de bénéficier de plus d’infrastructures et de services,... Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
80 avis
16 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 50 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 novembre 2015 par mobile

Le lieu prête à la rêverie. L'emplacement est magique, niché au coeur des Baux de Provence. La lumière, la flore, les parfums ... tout vous transportera! La table est sans conteste l'une des meilleures de la région. Originale et passionnée, la cuisine vous enchantera. L'hôtel est raffiné et le bon goût règne sur cette demeure. Un moment d'exception !

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2 Merci nbaudy
Jean André C, Propriétaire de Baumanière les Baux de Provence, a répondu à cet avis

Cher Nbaudy, Nous vous remercions pour votre message, nous ressentons que vous avez été tout particulièrement sensible à la beauté des lieux et sommes heureux que ce séjour ait été un moment d’exception. . C’est un bel encouragement de lire que notre cuisine et notre hospitalité vous ont ravi. C’est également une fierté que vous nous comptiez parmi les meilleurs... Plus 

Athis-Mons, France
Auteur de niveau
8 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 novembre 2015

Version courte: Un dîner et une nuit chez Baumanière : comme dans un rêve, c’était trop beau, trop bon, magnifique, mon cadeau d’anniversaire inoubliable dans un luxe discret ! Version longue: Je suis arrivée dans l’après-midi du 2 novembre lors d’une belle journée d’automne. En apercevant la bastide du Manoir, mon cœur s’est mis à battre plus fort. Et encore... Plus 

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Merci Ingrid S
Jean André C, Propriétaire de Baumanière les Baux de Provence, a répondu à cet avis

Chère Ingrid S, Vos commentaires nous vont droit au cœur. Votre description de notre domaine est un plaisir un lire, et c’est un enchantement de savoir que vous avez passé un si bel anniversaire avec nous. Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez pu apprécier la bâtisse du Manoir ainsi que votre suite. Vos éloges concernant la décoration vont... Plus 

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