Non loin du célèbre café des Deux Magots, le Régent est une ancienne bâtisse du XVIIIème transformée en hôtel de charme. Les 25 chambres que compte l'établissement marient idéalement confort et élégance. Si aucune ne ressemble à la voisine, toutes sont décorées de tissus muraux aux tons harmonieux. Poutres peintes et pierres anciennes confèrent à l'endroit un certain cachet. Les salles de bain s'enorgueillissent de marbre ou de carreaux de faïence d'Italie peints à la main, ainsi que de miroirs finement ouvragés. Deux des chambres s'ouvrent sur des terrasses, d'autres offrent une vue imprenable sur la cathédrale Notre-Dame... Les toits de Paris dans toute leur splendeur ! Le petit-déjeuner est servi dans une cave aux voûtes apparentes, et les habitués comme les nouveaux venus sont toujours séduits par l'atmosphère familiale et chaleureuse.